Salad iyo maraq ka kalluunka qasacadaysan - isku day inaad la kariyo!

Maraqa of kalluunka qasacadaysan - saxan fudud, mid aad u fudud si ay u diyaariyaan. Qaar ka mid ah haweenka oo kaliya jidh aadan haysan waqti dheer kari hilibka, kariyo borscht, kasha iyo koorsooyin kale ee ugu horeysay. Sidaa darteed, cuntada sida qaar ka mid ah iyo sidoo kale aad si fiican u adeegaan marka aad mar kale u socdaa si leg danto, si ay ninkeeda la jecel yahay ama carruurta finicky waxa ka farxin lahaa. Haddii ay tahay salad kalluunka qasacadaysan ama maraq, saxan weli aqrisanin midabyo cusub ee caadiga ah, cunto ku dhibsado.

Faa'iidooyinka iyo waxyeellooyinka oo ka mid ah waxyaabaha aad looga dooday. Dad badan oo ku doodaya in ay kalluunka qasacadaysan gebi ahaanba ku haboonayn u wanaagsaneyn isticmaalka bini'aadamka. Laakiin taasi run ma aha. Khubarada ayaa sheegaya in loo isticmaalo, dabcan, muhiim ma aha on joogta ah maalin walba. Laakiin habkan ma baabi'i qasaceyn meel dufan acids omega-3, magnesium, calcium, iyo waxyaabaha kale ee waxtar u leh jidhka bini'aadamka. Tusaale ahaan, 100 garaam oo alaabta lagu sharaxay ku jira xaddi la mid ah Ca macdanta sida ee galaas oo caano ah. Sidaa darteed, fadlan si xor ah u qoysaska iyo mararka qaarkood iyaga kariyo maraq ka kalluunka qasacadaysan.

Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah cuntada si ay u caawiyaan aad u bartaan isbedel cusub ee ganacsiga, Kuliyadda. Sidaas daraaddeed, si ay u sameeyaan maraq ka salmon pink qasacadaysan, waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan ubbo kalluunka, baradho, karootada, basasha, Boorash masago iyo uunsiga. Waxaad u baahan doontaa in ay kaliya ku riday dherigii gaaska biyaha, ku rid barandhada la jarjaray iyo kariyo ilaa kala badh. Tan waxa la dhaqo, diirka iyo shabaggeedii ah basal iyo karooto. Shiil iyaga muhiim ma aha in - sida Doono badan dietichnee, laakiin delicious. In digsi in baradho ah u baahan yihiin in ay ku riday Boorash masago, maydhay fiican in Colander ah iyo khudaarta - basasha iyo karootada. Qasacadeysan salmon crumpled fargeeto iyo add to maraq dhamaadka. Waxaa weli kaliya in ay ku dar milix iyo basbaas, demi gaaska iyo ha ka kooban diyaarid Dheriga. Ku darso saxanka miiska kibis cusub iyo basasha cagaaran.

Maraq kalluunka qasacadaysan ku jiri kara khudaar badan. Halkan cunto miidhan kale oo xiiso leh. Waxaad u baahan tahay saury bangiga qasacadaysan ama mackerel faras, 100 garaam oo kaabajka, 150 garaam oo ah digir cagaar ah, baradho ah, karooto a, kimisartii, 10 garaam oo midhaha koryander aad jarjartey iyo dhir, cusbo, basbaas. habka cunto karinta waa mid aad u fudud. Waxaad u baahan tahay si aad u maydho iyo googooyaa yar yar ee ah digsi kaabajka, karootada, baradho iyo basasha. Waxaas oo dhan waxaa ka buuxsami doona biyo (oo ku saabsan 1 litir) iyo kaalinta on saxanka. Marka biyaha, booguhu waxay, ku dar in, iyo digir qasacadaysan. Ka dib markii in, maraqa loo karin karaa ilaa in ka badan kulayl dhexdhexaad ah. Waxaa soo baxday saxan udgoon iyo dhadhan.

Maraq kalluunka qasacadaysan - taasi waa dhab ahaan wanaagsan, laakiin salad ayaa sidoo kale noqon kartaa highlight a aad cunto maalin kasta. Halkan waa la karinayo non-Ciyaalle. Qaado bangiga mid ka mid ah kalluunka qasacadaysan, oo madax ka ah basasha, 3 ukun la kariyey, 200 garaam oo baastada iyo ubbo cream. nuxurka geedi socodka diyaarinta waa mid fudud. Waxaad u baahan tahay si ay u shiiddo baaquli yar oo kalluun fargeeto qasacadaysan ah. Waa dhigay ukun la kariyey, pre-la jarjarey, basasha iyo baasto in aad la kariyey biyo cusbayn. Adeegaan la labeen dhanaan, waayo, kuwii ku caashaqi jiray ee ka buurbuurnaayeen cunto - majones. waxaa qurxin dill suurto gal ah, dhir, kala firdheen, ukunta.

Halkan cunto miidhan kale fudud oo degdeg ah, waayo, salad a delicious. Qaado ubbo kalluunka qasacadaysan (wax), saddex pickles, saddex baradho, saddex ukunta iyo majones. Dhamaan waxyaabaha waa in la qaso, iyo khajaarkii, baradho iyo ukunta - jartey, qasacadaysan - Mash fargeeto, salad a xilli la majones. Waxaa loo isticmaali karaa sida saxan u gaar ah, oo faafin on kibis iyo adeega sidii ismaris.

Sida aad arki karto, salad, qaybhoreed, maraq ka kalluunka qasacadaysan heli kartaa mid aad u dhadhan. Haa, oo ay diyaar u yihiin si deg deg ah.