Sida loo qajaar ukunta guriga?

Jawaabta su'aasha ah ee sida loo qajaar ukunta iyo aad u baahan tahay inaad samayso waa mid fudud ilaa xad. marka hore waxaad u baahan tahay si aad u iibsato kalluunka aad la rash iyo cusbo loogu baahan yahay ilaalinta ee badeecadan nafaqo qiimo leh.

Waxaa ka mid ah noocyo kala duwan weyn ee noocyada of badda iyo kalluunka biyaha saafiga ah, waxaa jira mid ka mid ah oo mid ka mid diyaarin kartaa taxadir cajiib ah, kuwaas oo - rash cusbada. Waxaan ka hadleynaa kalluun ah brown. Feature cawl kalluun waa in ka dib markii qaboobeen waxa uu noqonayaa mid ku haboonayn in dhagin, tan iyo markii habkaan daaweynta waa la helay aad u adag oo qalalan. Sida habboon, haddii aad leedahay kalluunka cusub, laakiin markii aad ka iibsan kalluun ah la qaboojiyey la rash, salting waxay noqon kartaa kale aad u fiican in la karinayo in maqlaha ah. Ka hor inta salting rash ka kalluunka la qaboojiyey, waxaa lagama maarmaan ah in tamaatiga.

Rash in kalluun this si gaar ah godadka, loo yaqaan yastiks. caloosha ku xiran yahay inta u dhaxaysa film dhuuban. Rash si taxadar leh laga saaray caloosha kalluunka. Ka hor inta cawl kalluun cusbo, ukunta oo dhan ayaa si taxadar leh kala tirtira iyada oo shaandho la yacheyami waaweyn. Technology Tani ma aha cusub, sida ay samaynayso, iyo dhirta gaar ah. Waxaa jira hab kale oo ka kala ukunta ka hor Hiilweyne cusbo. In habkan isticmaalka sameeyey oo faashad caadiga ah (in dhowr lakab) darafta, kaas oo ku xidhnaa hal gacan. Waxaa kaalinta qodey ka Hiilweyne kalluunka iyo bilaabaan inay si fiican lagu maydhay biyo. Sidaas darteed of talaabooyinkan, filimka daboolaya ukunta, dhaqday, iyo si taxadar leh u saaro.

rash la safeeyey shub tuzluchnym xal, kaas oo la diyaariyey ka biyo la cabbo oo nadiif ah oo cusbo miiska. At diyaarintiisa in biyo lagu kiciyey tiro ku filan oo waaweyn oo cusbo iyo uunsi, (waayo, taageerayaasha dhadhan piquant). Inta ay cusbo waxaa loo xisaabiyaa sida soo socota: galaas oo biyo ah u baahan tahay in 2 qaado oo cusbo ah. Xalka ugu diyaar waxaa la keenay kasoobaxa a on olol sare oo la karkariyey ilaa ilaa cusbada si buuxda u kala diray. Xalka kama dambaysta ah waxaa la qaboojiyey in ay heerkul ah 18-20 ° C, ka dib markii taas ay ukunta diyaar kaalinta waxaa ku jira dhowr saacadood. Ka dib markii geyso marmar ku la tuuraa. rash Ready ayaa mid ka mid khasaare - in qaboojiyaha la aan ka badnayn 2 maalmood kaydin karaa.

kalluunka kale, rash, taas oo caan ah oo leh kuwo macaan kalluunka, Pike ah. Su'aasha ah sidii ay u qajaar ukunta Pike jawaab kaliya, maxaa yeelay waxaa jira siyaabo dhowr ah oo salting. Laakiin isku mid u ah dhammaan cuntada waa in ay u diyaariyaan si ay urka. ukunta waa in si fiican loo saaro kalluunka calooshiisii ku ah. Xaaladaha intooda badan, si tartiib ah lagu qasbay iyada oo shaandho leh furitaankiisu ku haboon. Si buuxda u bisil ukunta Pike si fudud soocay filimka.

Ka hor inta pickling rash Pike waa lagama maarmaan si ay u diyaariyaan xal cusbo ah. Waxaa aad u fiican si loo hubiyo cufnaanta ee xalka la isticmaalayo baradho ah caadiga ah. Marka biyo kulul milmi doonaa Cusbada leh, waxaa hoos ku cad ee baradho ceeriin. Xalka wanaagsan ma u tiimban doontaa inaad hoose ee baradho ah, oo waxay ku hardiyi doonaa in ay dusha ka. xal Ostyvshim shubay ukunta diyaar iyo si tartiib ah ku kiciyey. salting Time - 10-20 daqiiqo ka dibna xal la faaruqiyo. The ukunta keentay lagu daray saliidda cuntada. wax soo saarka noocan oo kale ah lagu kaydin karaa qaboojiyaha mudo ah 30 maalmood.

Hab kale oo deg deg ah si ay ukunta qajaar Pike:

- Ka saar ukunta kalluunka biyo qabow si ay u daboola ee 1 cm;

- ukunta si tartiib ah walaaq fargeeto ah ilaa aad ka tegaysaan dhan ah filimka,

- biyaha la miiro iyo Gubaa leh karkaraya ukun biyo;

- saar biyaha xad-dhaaf ah iyo cusbo wanaagsan waxaa lagu darayaa juice a liin yar, isku qasan oo saliidda cuntada shubay;

- 24 saacadood rash uu diyaar u yahay isticmaalka.

hababka la mid ah qajaar kartaa wixii ukunta oo kale. Cunno wanaagsan!