Recipe Salmon: sida loo diyaariyo a salmon Atlantic delicious

Salmon waa la wada baabbi'in karaa noocyo kala duwan: fresh, cusbayn ama sigaar cabbin Caloosheeda salmon, salmon, cusbayn iyo sigaar cabbin salmon iyo xitaa kulul saxan ee salmon. Kariya dalal badan oo na bixiyaan cuntada sida salmon delicious. recipe Corona, waayo, salmon in Italy - waa salmon in baytari. In Finland, tusaale ahaan, salmon recipe dhanaaniyey waa mid ka mid ah cuntada sida aan jeclaa oo dhan.

Salmon waa mid aad u hodan ku vitamins iyo xubno ka raad, iyo sidoo kale folic acid, fosfooraska, magnesium. Iyadoo ku saleysan, salmon ku lug leh kicinta ah ee wareegga dhiigga, ka hortagtaa horumarinta xinjiro dhiig, wuxuu kobciyaa-shiid oo uu leeyahay saamayn togan ku beerka iyo dheefshiidka ka, dareemayaasha iyo nidaamka difaaca jirka. Isla markiiba waa inaad fiiro gaar ah u marayso: wadadii salmon ugu aqbali karo dareenka Dhawrista sida ugu badan ee suurto galka ah ee walxaha ay faa'iido leh.

salmon Fresh waa mid aad u dhadhan fiican loo dubay. Inta badan ee suurtogalka ah si ay u ilaaliyaan haboonaanta salmon, waxaa suurtagal ah in sigaar ama prosalivat. In foomkan waxa lagu adeegsaday saladh, omelets, ismaris.

Recipe salmon, la kariyey ee lagu ridayo, waa mid aad u fudud.

First aad u baahan tahay si ay u dhinto oo gogo 'oo salmon galay doodiisa, ka dibna ku dar milix iyo basbaas. Markaas kula saydhaa juice a liin yar iyo ka tago intii muddo ah si loo hubiyo in ay yihiin qooyay. Taas ka dib, marisaa majones iyo xaleef ku duudduubtay oo si gooni gooni ah ee bireed jeex kasta.

Hadda waxaan oo dhan u diri kartaa in foornada preheated for ah oo ku saabsan labaatan daqiiqo. Marka uu dhacayo ee salmon u leeyihiin in ay ka soo baxdo oo si taxadir leh Fidiyay on saxan, yuulka caleemaha salaar.

Aad u qurxin miiska oo iidaya salmon jellied.

Tani waxay u baahan wax soo saarka ee soo socda:

Salmon steak - 400 garaam oo sentimitir badh qarada waaweyn;

mid ka mid ah kalluun, oo miisaankeedu yahay 700 garaam,

mid karooto,

mid ka mid ah basasha, doorbidayaa ka badan;

mid ka mid ah liin,

mid ka mid ah baakadda of gelatin 15 grams;

7-8 xabbadood oo toon ah,

shan digir iyo udgoon sida basbaaska madow oo badan,

sprig ah dhir,

haystaa sacab muggiis oo haley la kariyey,

8-10 aleelada la kariyey,

cusbo.

Clear ka dulmiga, digaandigaha kalluun, ku dhaq iyo jarjar dhowr gogo '. Markaas waxaad u baahan tahay si ay u dhinto steak ee salmon laba ama afar gogo ', ka dib markii ay ka saareen maqaarka iyo ka saareen lafta. Iska yaree galay xaleef karooto badh, badh kale ah lengthwise gooyaa. Half bariyeelay karootada jarjar xaleef, oo badhkoodii kalena lengthwise gooyaa. cut basasha qeybtii oo subag toon ah. Karisaan digsi laba litir oo biyo ah inay ku tuuraan khudaarta, karkariyo iyo dar milix. Kariyo ilaa inta la joogo marka xaleef karooto waa kuwo khafiif ah. Markaas waxaad u baahan tahay in meesha laga saaro biyaha xaleef karooto iyo cufayo ku sii skillet ah.

Ku rid xabbadood skillet ah kalluun, basbaaska madow iyo allspice ah. Kasoobaxa kalluunka labaatan daqiiqo ka badan kulayl dhexdhexaad ah. Ka saar maraqana of kalluun khudaar (mar dambe ma loo baahan yahay) iyo dib salmon ah. Isku kari ilaa toban daqiiqo. Salmon diyaar u ah inuu soo qaato iyo ku riday foom shubtay, cusbo xoogaa ah oo weliba derejo yar ku saydhaa leh liin. hoose ee foomka ku riday aleelada, kaluun, dhir iyo karootada.

cadaadis Maraq iyo baahida loo qabo in aan halkan nooc gelatin. Markaas si tartiib ah ku shub caaryada yar maraq ah, laakiin si ay karooto iyo badda oo kale aan la shaac. Ku rid qaboojiyaha si ay u sameeyaan ay ku shub maraq. Marka waxa engejiyaa a bit, top ilaa maraq haray iyo ku riday qabow in ay gabi ahaanba xanibeen.

Si aad u hesho jelly ka soo qaab, waxaa lagama maarmaan ah in la baabtiiso biyo kulul muddo saddex daqiiqo. Markaas waxaad u baahan tahay inaad qaadato nooc ka mid ah biyaha, daboolaa a saxan top guri ballaadhan iyo foorari jeedin qaabka, iyo markaas ka qaad foomka. Oo waxaasuna wuu la soo dhaafay aad u baahan tahay inaad samayso waa ku shub juice a liin yar.

Waa in si joogto ah waxaa ka mid ah suxuunta of salmon in aad cunto in ay si joogto ah ay dareemaan firfircoon, heegan ah oo caafimaad qaba.