Recipe for sauerkraut Ayskiriim in Jarmal. Sida loo sameeyo kooxda delicious saxan?

In Germany, suxuunta badan oo hilibka waxaa la siiyaa oo la saxanka dhinaca a sida pickled kaabash. Way adag tahay in la damacsan casho Christmas aan saxan iyo hilibka doofaarka kalagooys this. isku darka Tani waxay mar walba waa isku mid.

Maxaad qurxisaan sidaas oo caan ah

Recipe for sauerkraut Ayskiriim ee German waa mid fudud ilaa xad. Xariif karaankeeda xirma kasta. Waxa ugu weyn ee - si ay u dhawraan oo dhan xeerarka karinta. Ka sokow waxaad qurxisaan sida uu leeyahay tiro ka mid ah faa'iidooyinka.

1. Diyaarinta saxan tani waa mid aad u fudud oo degdeg ah.
2. waxyaabaha loo baahan yahay dhinaca saxan this waxaa laga heli karaa dukaan kasta. Waxay waxaa laga heli karaa oo aan aad u qaali ah.
3. nooc saxan kala duwan ee dhadhan dhanaan. Braised sauerkraut in Jarmal, karinayo of taas oo hoos ku siiyey, tagaa si fiican u la biir, iyo sidoo kale waxyaabaha caanka ah ee Germany, tusaale ahaan, la garoocad hilibka doofaarka, feeraha, sausages, ham iyo sausages.
4. sauerkraut Braised waa saxan dhinacaas oo keliya ma aha qayb ka mid ah salad ah, laakiin sidoo kale casho buuxa ama qadada noqon kartaa. Inta badan waa saxan la kariyey qaybaha hilibka. Waa cunnada Jarmal: karinayo "Braised sauerkraut Jarmal" ee Germany waa mid aad loo jecel yahay. Cuntadan waxaa la helay in ka bedeley maqaayado badan oo dalka lagu cunteeyo.

karinayo classic for sauerkraut Ayskiriim in Jarmal

Si aad u diyaariso dhinaca dhadhan fiican saxan, hoggaansamaan waa in dhamaan sharciyada iyo talooyinka. sauerkraut Recipe Jarmal sokow Kaabashka ka mid ah subagga ama saliidda cuntada, basasha, basbaas, Farrisiin yahay, biirka, tufaax iyo nooca berry geed rotem la yidhaahdo. Dabcan, waayo, isku darka ku haboon si ay u isticmaalaan hilibka. waxaad qurxisaan noocan oo kale ah ugu wanaagsan ugu adeegay digaag, shank, bolse iyo bolse. Si aad u diyaariso Kaabashka classic loo baahan yahay:

1. Kaabashka Kvasha aan karootada - 500 garaam.
2. Basasha - mid ka mid ah madaxa.
3. Apple - 1 gabal.
4. Salo, waa la jecel yahay sigaar cabbin - 50 garaam.
5. Rotem la miraha - 3 gogo '.
6. Farrisiin iyo basbaas - dhadhamin.
7. Biyaha - laba koob.

habka diyaarinta

Si aad u heshid kooxda delicious, waana tabar daranyahay saxan, waa in aad si sax ah la raaco karinayo for sauerkraut Ayskiriim in Jarmal. Si aad u bilaabaan si ay u diyaariyaan oo dhan Cuntadan. marka hore waa in la sameeyo kaabash. Waxaa loo baahan yahay in si taxadar leh u noqon jaraan mindi galay qeybaha yaryar. Waa in la dhasha maskaxda ku haysaa in kale caws buu u yar, saxanka delicious iyo udgoon ka soo jeedin doonaa.

Basasha waa in la nadiifiyaa oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. hilib doofaar sigaar cabbin sidoo kale u baahan in ay jaraan galay xabadaha. Shayga waa shiil digsi iyo sidoo kale-kululeeyo dhagin leh oo ay derbiyo adag ku filan. Waayo, baruurta waa dar basal oo la jarjarey. waxyaabaha Fry u baahan tahay ilaa brown dahabka.

Waayo, baruurta iyo Basal, waxaa lagama maarmaan ah in ay uga badsataan xoolaha Kaabashka, ku dar oo dhir udgoon iyo milix. Dhammaan qaybaha waa in ay isku daraan. Intaas ka dib, taangiga loo baahan yahay in ku shub biyo. Isku kari ilaa badeecada waa in brown. Marka ay dhamaato ee kaabash aad rabto in aad ku dar tufaax aad jarjartey. Taasi oo dhan. Sidee kale qorayaa braised sauerkraut ee Jarmalka?

karinayo of kaabash cas la bolse

Kaabashka Red dhadhanka waa ka Kaabashka kala duwan. Sidaa darteed, waxaa yar diyaarinta kala duwan. Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:

1. kaabash cas pickled - 1 kg.
2. sausages hilibka doofaarka - 300 garaam.
3. Basasha - mid ka mid ah madaxa.
4. Sugar - 1 Tbsp.
5. tufaax Fresh - 1 gabal.
6. maraq hilib - 2 koob.
7. Subag, waayo, dhagin.
8. Oo dhir udgoon iyo milix.

marxaladaha karinta

Sausages waa jarjar wareegyada ka dibna isku shiil on subag ilaa tegayo. In mass ka dhalanaya loo baahan yahay in ay dar sonkorta iyo si wanaagsan isku daraan. bolse Suugo isku walaaqdaa u baahan yahay oo ku saabsan 30 seconds. Basasha waa in ay banneeyaan ka arabikhi iyo ayi siddo badh. Shayga waa in lagu daraa sausages iyo shiil wax walba oo 5 daqiiqo.

Ka dib markii in, isku dar ah waa ku shub jartey tufaax la jarjaray iyo sauerkraut. saxanka waa hubi inaad milix iyo xilli udgoon. In Kaabashka la sausages lagama maarmaan ah in ku shub, maraqiina, isku kari ilaa dhan nus-saac daboosho.

Secrets of qurxisaan a dhadhan fiican

Aad kaabash dhadhan fiican toobad keen sauerkraut Jarmal iyo fuud. Recipes waxaa laga yaabaa in midba midka kale ka duwan. Si kastaba ha ahaatee, diyaarinta xeerarka mar walba waa isku mid. Diyaarinta saxanka dhinaca a ma aha mid aad u dheer, laakiin in habka cunto karinta aan la wareeri kara. Haddii kale, cuntada guban karta.

Haddii la doonayo, Kaabashka ku dari kartaa macaanka dhanaan. si fiican loo isticmaalo blakkarant. qayb Tani waxay u ogolaaneysaa in aad siin dhadhan saxanka iyo dhadhanka asalka ah. Dabcan, qof kasta oo aan jeclaan doonaa Kaabashka macaan oo dhanaan. In habka diyaarinta hoggaansamaan waa in la Joogaba adag. Tusaale ahaan, mid ka mid kilo of sauerkraut qaadataa nus koob oo ah meel saxmad ah oo keliya. Isagoo intaa ku daray in la qiyaastii 5 daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee wax lagu karsado.