Pollack la shiilay, la karinayo of diyaarintiisa

Fish - alaabta aad u faa'iido badan. ka waxaad ku karsan kartaa ugu yaab leh oo ugu delicious, iyo ugu muhiimsan, suxuunta asalka ah. Laga soo bilaabo noocyo kala duwan oo dhan kalluunka badda, la awoodi karo, doorasho fiican yahay si loo kariyo pollack. Aynu diyaariyo wada shiilay pollack, karinayo oo aan kuu sheegi doonaa. kg Half of Pollock in ay dhaqmo wanaagsan oo nadiif ah. Ka dib markii in, kalluunka la gooyaa qaybo yaryar. Haddaba, mar kale ha maydho oo gogo 'oo Pollock, ha godka biyaha.

Dhanka kale, diyaariso isku dar ah oo bur ah iyo dhir udgoon, kuwaas oo aad laallaabi doontaa kalluunka ka hor shiileyso. Isku qas sixni oo kala duwan, saddex qaado oo bur ah, oo dhir udgoon si aad u dhadhan, milix iyo basbaas. All of isku darka this.

Mid kasta oo duudduuban Pollock gabal in isku dar ah oo bilaaban shiileyso in shiileyso digsiga leh saliidda cuntada. Waa in la shiilay karo, oo saliid saytuun ah. Sida ugu dhakhsaha badan qolof ah oo dahab ah labada dhinac, pollack la shiilay, la karinayo of hadda soo bartay, diyaar baan u ahay.

Inta badan inta lagu guda jiro waxaa pollack cunto cunay la shiilay ee, maxaa yeelay, waa kalluunka cusbo-biyaha, iyo xataa haddii aanay cusbo, waxaa soo baxday aad u dhadhan. Laakiin cuntada badan oo guud ahaan la baabi'iyo cusbo cunto. Sidaas daraaddeed kuwa daawashada tirooyinka ay, ku karsan kartaa Pollock lagu dubay, la karinayo of tanoo reebaysa dheer ee cusbo. Sidaas daraaddeed, waxa aan la diiriyay Pollock, googooyaa yar yar iyo shiil saliid saytuun ah ilaa curdan tahay. Isku day - xitaa ma waxaad arki doontaa in cusbadii ku saxan this ma ku dar. Fish heli aad u dhadhan fiican oo hadda nasoo.

Haddaba, aynu soo bandhigno saxan ee soo socda asalka - shiilay pollack, karinayo of taas oo ka mid ah isku darka aan caadi ahayn ee maaddooyinka - liin, iyo toontii. Sidaas daraaddeed kuwii ku caashaqi jiray badda, in la bilaabo, in la nadiifiyo doonaa oo slops hal kilo of Pollock. Haddii aad soo iibsatay kalluunka ku wata madaxii kii, waa in la saaro.

Qaado baaquli qoto dheer iyo iyada kariyo marinade la yaab leh, waayo, Pollock. Isku qas juice ka mid ah liin, hal qaado oo khal, qeybtii shaaha oo cusbo iyo uunsi, iyo sidoo kale laba toon zubochka, majuujin dhex spadefoot. marinade Tani waxay noo Pollock waa been ka saac gudahood. Ka dib markii in, ku xabbadood oo kalluun giringiriyey in bur iyo dir digsiga la shiilay. Afgembiyi burburiyey mararka qaarkood, ilaa ay wada daboolay qolof ah oo dahab ah. Haddaba, jarjar xaleef khafiif ah oo liin - iyo kalluun ah u adeegtaan.

Haddaba aynu diyaariyo pollack la shiilay leh basasha iyo karootada.

Iyo toddoba boqol garaam oo lagu dhaqo Pollock, eviscerated iyo googooyaa yar yar, la dabada iyo madaxa, waxaan gabi ahaanba uma baahna. Iska yaree mid basasha khafiif ah nus-siddo, xoqin on a dabacasaha grater aan dhab ahayn.

Haddaba Pollock paniruem in bur, wixiise aad xaleef ah on digsiga kulul, dufan leeyihiin saliid gabbaldayaha, cusbo ay u dhadhamiyaan iyo faafin on top of layers of basal iyo karooto. Xir digsiga la pollack dabool iyo dubay ah, waxaad u baahan doontaa si aad u soo jeedin ka dhinac kale ah, si shiil kalluunka siman. Diyaari kalluunka loo adeego karaa barandho la kariyey, baradho shiidan ama bariiska, iyo baastada.

Sida xaqiiqada ah, dad badan waxay yeelan doonaan si ay u dhadhamiyaan pollack kalluunka, taas oo cuntada sida xaqiiqada ah mudan yihiin fiiro gaar ah. Ka dib oo dhan, saxan this kalluunka iyo si dhakhso ah loo diyaariyey, oo helay mid aad u dhadhan. Tusaale ahaan, waxaad ku karsan kartaa moofo kalluunka Pollock. gogo 'fal waxashnimo ah maydhay oo diiray of pollack, oo aan ka saareen lafta, sida ay aad u hodan ku ah calcium, sidaas darteed loo baahan yahay in jidhka bini'aadamka waa. Add to Kalluunka duqadda jiiska baradho ganaax grater iyo basasha, iyo jar kaga daadi. Qooyay caano diirran a xabbad cad yar, tuujin iyo add to walxahaas. All si fiican isku qasan, in la wado, mid ama laba ukunta, milix iyo basbaas, ka dibna mar kale walaaq. Lepim of leég hilibka duqadda, iyaga u qadimeen in bur iyo isku shiishaa saliidda cuntada. Cutlets soo baxay aad hadda nasoo iyo dhadhan fiican leh. U hubso in aad la kariyo, xoogna, kuwaas oo ay ka farxiyaan guests shaqadooda ka mid ah farshaxanka, Kuliyadda.