Pear Home-dhigay, dhowr cuntada sida fudud

miraha ku'saabsan ku jira macdan faa'iido leh, carotene, acids organic, fareeshka ah iyo fiitamiino. Waxay waxaa lagula talinayaa in ay isticmaalaan in nafaqada bukaan eegida. Laakiin midhaha this, hoogtay, kaydiyaa muddo dheer. Sidaas daraaddeed soo jeediyay in la sameeyo preform ee baaraha. Waxay la qalajiyey karaa, qasacadaysan iyo baaraandegi waayo, hakadka, compotes, miro candied, jelly iyo wixii la mid ah. Si aad u goosashada oo cambaruud ah, waxaad u baahan doontaa hagaagaan adag, iyada oo aan wax dhaawac ah midhaha. Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah fursadaha.

Xayawaanka pear preform

compote

Waxyaabaha ay ka kooban Muhiimka ah:

• baaraha (hal kg);
• sonkorta granulated (1.5 kg);
• acid qaarna;
• biyaha (3/4 koob);
• sonkorta vanilj.

habka diyaarinta

Wash baaraha. Mark dherigii, ku shub biyo, buuxi sonkorta. Ku shubaa dabka. Markaas gelin baaraha ah (kartaa oo dhan ama laga gooyay midhaha bar). Isku kari ah. toban daqiiqo gudahood, kariyo on kulaylka ugu yar. Next, waxaan dhigay baaraha bangiyada. Diyaari sharoobada. Waxaan u isticmaali biyaha, halkaas oo baaraha la kariyey. Ku dar acid qaarna iyo sonkorta vanilj ah. Cook. Sidee si ay u bilaabaan si ay u karkariyo, buuxi dhalooyinka. Nadiifiye ah shan iyo toban daqiiqo iyo duub. Next fiirsan pear preform sida macaanka iyo gele.

macaanka

Waxyaabaha ay ka kooban Muhiimka ah:

• baaraha (hal kg);
• sonkorta (hal kg);
• Biyaha (liter).

habka diyaarinta

Qaado baaraha u bislaaday adag. Si fiican ugu maydhaa iyaga. Laga soo bilaabo maqaarka iyo miraha la nadiifiyaa. Iska yaree midho gelin xaleef. Weel qaado oo, ku shub biyo, baaraha ka dhigay iyo dar sonkorta. Blanshiruem lix daqiiqo. Cool. Dheeraad ah oo ku faafay miskaha baaraha iyo ku shub sharoobada, Gudaheedana waxaa ku khudaarta blanched, ku dar biyo dheeraad ah. Dab bay qabadsiiyeen. Cook ilaa ay iftiin pear. Markaas cawisa xaleef bangiyada. Buuxi sharoobada. Fiiro gaar ah: Hot! Xir daboolka. Waxaan ku bilaabaynaa in pasteurize. Haddii aad dooratay a barmiil nus litir, waxaa nadiifin for labaatan daqiiqo, iyo halka litir - nus saac ah.

jelly

Waxyaabaha ay ka kooban Muhiimka ah:

• sonkorta (hal kg);
• liin,
• qorfe,
• baaraha (hal kg).

habka diyaarinta

Qaado pear ah u bislaaday. My, diiri abuurka. Next, ka gooyay midhaha sideed gogo '. Weel qaado oo, ku shub biyo. Cook baaraha ilaa jilicsan. Faafin on maro nadiif ah. Qaaddo xabo Mash. Qaadaan juice ururiyay baaquli. Next, ku dar juice sonkorta, qorfe, iyo liin ah. Isku dar ah waa in lagu shubo galay saxan oo isku kari a. Ha iloobin in aad ka saar xumbo ka. Shiil ilaa jelly bilaabaa inuu dhumuc. Sidee si uu u hubiyo? Ku rid Sauce a haddii adkaanayo, jelly waa diyaar. Next, iyaga ku shub barmiil kulul. Dabool dabool leh iyo rogo ilaa. Sida aad arki karto, kuwaas oo diyaar ka baaraha in la sameeyo guriga aad u fudud.

Ku'saabsan in ay casiir gaar ah

Waxyaabaha ay ka kooban Muhiimka ah:

• baaraha (500 garaam);
• sonkorta (750 garaam);
• qaarna.

habka diyaarinta

Dhaq iyo nadiifiso baaraha ah. Iska yaree galay xaleef. Xidh la dhigay bangiyada. Ku shub laba qaado oo sonkor ah iyo qaarna. Nadiifin dhalooyinka iyo ka dibna laga rogo ilaa cover.

Laga soo bilaabo midhaha ayaa sidoo kale ka dhigi kartaa suugada ah. Sidaas daraaddeed, waxaan sii soco ilaa diyaarinta.

Suugo pear

Waxyaabaha ay ka kooban Muhiimka ah:

• baaraha (shan xabbadood);
• sonkorta (galaas).

habka diyaarinta

Dhaq baaraha ah. Markaas karkariyo digsi biyo ah oo shan iyo toban daqiiqo. Ha ogolaan in midhaha iyada oo Colander a. Markaas gelin mass sixni, ku dar sonkorta. Isku kari a karineysid ilaa iyo shan daqiiqo kale. Walaaq fiican. daataan Suugada ka dibna si bangiyada. Dabool dabool iyo pasterizuem. Waxaan rogo bangiyada.

Waxaad ka baaraha qaboobaha dhigay diyaarinta - waa caawimo difaac wanaagsan. Waa arrin aad u waxtar leh in miraha, kuwaas oo. Waxaa ku jira fitamiin iyo macdan.