Østers la qorfe. maraynta

Dubayo caleemo badan oo ka mid ah waxbva. Ka dib oo dhan, waa ma aha oo kaliya udgoon, laakiin sidoo kale aad u dhadhan. Its faa'iido waa in, goortuu badan oo loo diyaariyey, waxa lagu kaydin karaa qaab la mid ah. Si taas loo gaaro, waxaa la dhigayaa in bac caag ah oo ku rid qaboojiyaha. wax soo saarka helo ka dibna ciribtirmaan kuleelka muddo xoogaa ilbiriqsiyo ah, iyo dhadhamin doonaan sida kaliya dubay.

Rootida, mulaca qorfe

Sidaas daraaddeed, bal aynu diyaariyo qorfe mulaca. Recipe - idinka soo hor jeedda.

Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:

- koob oo caano diirran,

- ¼ koob biyo diiran,

- 113 subagga g;

- 2 ukunta,

- shaaha qeybtii cusbo;

- ½ koob oo sonkor ah,

- shan koob oo bur ah,

- guntin si degdeg ah L. khamiirka.

Wixii buuxintii:

- ½ koob dhalaalay subagga,

- sonkorta koob brown,

- qorfe 4-5 qaado;

- koob la jarjarey nuts, haddii la doonayo.

First buuxintii, ka dibna si loo kariyo østers la qorfe. Cuntadani waa kOOsaaR fudud. In skillet ah, wuu dhalaali doonaa subagga lagama maarmaanka ah, ku shub qorfe, iyo sonkorta. Walaaq ku jira ilaa sonkorta oo dhan ayaa kala diri.

Cajiinka sidaa sameeyaan. In weel yar waxaa ka buuxsami doona biyo diiran, khamiir, iyo in yar oo sonkor ah ku shubtay. Isku qas wax kasta oo ka tago muddo gaaban ugu kululayd. Markaas digsi kululeeyo caanaha, subagga ah, ku harta sonkorta, iyo dar ukun iyo vanilj. Isku dar ah taasoo keentay waxaa loo baahan yahay whisking dhowr daqiiqo. Cajiinka laysku daraa isku dar saliidda. Haddaba, waxaan u baahan tahay in aad ku darto cusbo in ay ka qayb afraad ee hadhuudhka ah. Iyo si ay u bilaabaan wax cajiima ah, dhammaystiraan inta kale ee burka sida loogu baahan yahay. Natiijada waa in ay cajiinka laastikada. Its faafinta weel, dufan leeyihiin la saliidda cuntada, cover iyo ka tago inay kacaan in diiran.

Marka cajiinka waa diyaar, waxaad bilaabi kartaa karinta macmacaan this, sida østers la qorfe, karinayo kuwaas oo aan hadda ka fiirsaneysa. Si taas loo gaaro, cajiinka la duubay soo baxay qaab laydi, buux lahu iyo saydhaa oo leh lawska haddii la doonayo. Ka dib waxaa lagama maarmaan ah in laga rogo ilaa, laga bilaabo dhinaca dheer. Waa in ay qaataan qaab duudduuban. Waxa loo baahan yahay in la googooyaa oo ku saabsan saddex sentimitir ballaaran.

In dubista warqad soo Dejino dhigay mulaca qorfe. recipe wuxuu u baahan yahay waqti. Sidaas daraaddeed sida kale ay u baahan yihiin si ay nooga nus-saac. Ka dibna, ka hor inta la dubayo foornada at 190 digrii 20-25 daqiiqo, duub lubricated ukun garaacay. Marka ay diyaar noqdaan oo ay la qaboojiyey hoos u yara, aad ku shub karaa glaze ah.

Østers la qorfe iyo sabiib

Haddaba isku day in aad ka dhigi mulaca la qorfe iyo sabiib ah. Recipe wax yar ka adag hore.

Waxyaabaha ay ka kooban Muhiimka ah:

- khamiirka - 20 garaam,

- caano - 100 ml;

- Sugar iyo subagga - 50 g,

- hal ukun,

- sonkorta vanilj - 1 xirmo,

- bur - 250 g

u baahan tahay, waayo, macmacaanka,

- sonkorta budada ah - 150 g,

- liin - 2 Qaadada. l.;

- diirka liin.

buuxintii:

- subagga - 25 g,

- caano;

- sabiib ah - 50 g,

- 3 Art. l. dhulka qorfe, iyo sonkorta budada ah.

Intaa waxaa weli u baahan tahay hal ukun.

Si aad u diyaariso cajiinka in caanaha diiran milaan khamiir iyo sonkorta. Ku dar burka, sonkorta Caraabaah iyo vanilj, ukunta iyo subagga jilicsan. Cajiin cajiinka, lagu baddalo sixni iyo ka tago kulaylka saacad.

Dhanka kale, isku daraan qorfe ah sonkor iyo sabiib ah. Ka dibna ku dar caanaha si aad u hesho, Jinka ah.

Marka aan cajiinka la labanlaabayo, waxaa la soo giringiriyey soo baxay leydi ilaa 2 sentimitir qaro weyn. Waxa loo baahan yahay in la dufan leeyihiin sabdo, gelin walxahaas oo duudduuban oo duudduuban soo. Si cidhifka scrapie wanaagsan, aad ku socon kartaa on burush rusheeyey caano. Roll googooyaa qaybood.

Dhanka kale garaacay ukun si fiican saliidayn cochlea kasta, ka dibna wax soo saarka waa in rasstoyatsya. Intaas ka dib, waxay ka dubtay at 180 digrii 20 daqiiqo.

Lemon diirka suuxaan iyo isku qasan oo leh sonkorta budada ah. Tartiib tartiib ku dar in ay isku dhafka ah juice ee liinta, sidaas waxaa soo baxday macaan. Waxay lubricated østers diiran. Marka rootida macaan, dhadhan iyo udgoon qaboojiyay ayaa diyaar u ah.

Østers dhaqso

Ma aha oo kaliya sababtoo ah cajiinka khamiir caadiga ah la diyaarin karaa mulaca qorfe. Recipe cajiin jiiddo oo waxaa loo isticmaalaa in ay sal u, waxaan ku ridi doonaa inaad fiiro. Waxaa loo baahan yahay in diyaar u ah inay soo iibsadaan noqon.

Waa doorasho degdeg ah karinta doolshe. Waxay waxaa laga heli by fudud ah oo qaatay daqiiqo toban kaliya.

Waxyaabaha ay ka kooban:

- khamiirka cajiin jiiddo - 250 g,

- bur - 1 Tbsp. l.;

- sonkorta iyo qorfe ay u dhadhamiyaan.

Haddii digsi yar yahay, aad dhimi kartid xaashida qeybtii. Giringiriyey thicknesses cajiinka ama aan soo giringiriyey, ka dibna bolle u diyaariyeen aad qalafsaneyn. Kula saydhaa leh sonkorta iyo qorfe, iyo kitaabkii duudduubnaa oo duudduuban. Googooyaa yar yar. Østers duubnaadaan gal digsiga, warqada dhigay moofo saliid ama soo Dejino. top nooc rootiga lagu rusheeyey karaa sonkor ama qorfe. Dubi at 200 digrii loo baahan yahay muddo 10 daqiiqo ah, dinac, waxaa laga saari karaa.

Østers oo jiis cream iyo qorfe

Cuntadani waxaa soo baxay cheese jilicsan delicious la mulaca qorfe. Recipe la jiis waa mid aad u asalka.

Waxaad u baahan tahay:

- cheese - 250 g,

- bur - 275 g,

- Sugar - 60-120 g;

- hal ukun,

- Oil - 40 g,

- budada dubista - 5 g;

- qaado oo qorfe.

subagga dhalaalay qaso budada dubista, bur, jiis iyo isku walaaqdaa. Beedka Egg sonkor ½ oo ku saabsan shan daqiiqo, ka dibna ku shub isku dar ah ee sababtay in cajiin cajiinka iyo u ogalaan inay u istaagaan.

cajiinkii ay dhamaystirtay la duubay ka soo galay leydi iyo saydhaa leh sonkorta, qorfe. Gedi, ilaa kitaabkii duudduubnaa iyo googooyaa. Dubi ilaa at 180 digrii. østers kuwan ka cuna gaar ahaan delicious caano.

Østers cuntada badan. Laakiin iyadoo aan loo eegin habka diyaarinta, ay ka leexiyaan, dhadhan fiican, qalafsaneyn iyo udgoon. Haddii aad u hoggaansamaan abuurka ah ee technology, natiijada ku farxi doonaa oo dhan bal yaa wax cuni oo ka mid ah.