Maraq minestrone: Cuntadani for sawir classic. Minestrone - a ...

cunnada ay Talyaani waxaa si adag oo ammaan aasaasay nolosheena. Si kastaba ha ahaatee, sida hal dhinac, inta badan pizza, baasto iyo lasagna. Laakiin in la karinayo "boot" strany- waxaa jira in badan oo maraqa weyn, ugu horrayn - minestrone. Tani saxan in dalkiisa laga yaabee Talyaaniga ugu jecel yahay, ka duwan Yurub ugu, ixtiraamaan qado kulul, ma qado. Waxaa intaa dheer, waxay noqon kartaa sahlan, oo aad u kulul, iyo qaab of tamaandho shiishiid, iyo ugu horeysay ee caadiga ah. maraq Minestrone classic ayaa isku diyaarinaya siyaabo kala duwan. Dhab ahaantii, qoys kasta ay la karinayo u gaar ah. Laakiin wax kasta oo aad doorato, oo dhan la ansixin doono iyo adiga iyo kuwa aad jeceshahay.

Maxaa Qarsoona magaca

Magacyada Talyaani ee suxuunta si hufan ku qeexan waxa loola jeedo iyaga by. Sidaas daraaddeed, Minestra - maraq kaliya, minestrina - ay version fududee, iyo minestrone - qaro weyn, version buuxa lixaad qaba. Oo daruuri ma aha cufnaanta gaari pyurirovaniem ah, oo kaliya ku riday saxan qaybaha badan intii suurto gal. Oo hubi minestrone waa in ay u qurux badan, haddii kale waxaad ka heli doontaa in kastoo delicious, laakiin ugu badan Maraqa qudaarta.

xeerarka Guud

Asal ahaan minestrone a classic ahaa diyaarinaya waqti dheer - ilaa lix saacadood. Inta lagu guda jiro khudaarta gooni dhici dhow inay dartaa u. The casriga ah garaaca nolosha iyo qalabka si ay u fududeeyaan wax lagu karsado, gooyaa markii saddex saacadood, ama xataa ka yar - ka dib oo dhan, waa ay fududahay si aad u hesho kashepodobnuyu joogta ah iyadoo la isticmaalayo days a. Si kastaba ha ahaatee, a xeerar yar oo wali dhaqan maanta.

1. Khudaarta loo dhigay minestrone, dubay ah, iyo in kiisas badan oo xataa pre-ka demo.
2. Minestrone - taasi waa saxan xilliyeed. Ma loo baahan yahay in scrupulously hogaansamaan karinayo oo faraha la Dabcan qaali ah, laakiin basbaas jiilaalka chemistry buuxo. Waxaad qaadan kartaa wax dheeraad ah oo dabiici ah.
3. Maraq The waa in ay daruuri noqon digirta la joogo. Tani waxay noqon kartaa digir, digir ama sabuul. Dabcan, doorashada waxaa la siiyaa cusub, laakiin haddii aanay samayn, digirta waxaa lagu qooyay ka hor.
4. Haddii aad xiisaynayso in maraq minestrone dhabta ah, la karinayo a classic taliyaa in qaawi, khudaarta, iyo qaar ka mid ah ka tago burburiyaa, waayo, cufnaanta waxaa ku filan, iyo xaleef oo dhan ku dari doonaa quruxda iyo qaninimada.
5. Baastada waxa laga soo qaatay gaar durum.
6. Dad badan oo cagaarka - waajib ah!

In minestrone a classic waa in ugu yaraan dersin khudaarta kala duwan. Waxaa suurtogal ma aha had iyo jeer si maaddooyinka kala duwan, laakiin ugu yaraan 6-7 nooc "soosaaray" yeelan doonaan.

minestrone delicious, cunto miidhan ah oo leh sawir

Waxaan aaminsan nahay in digir ah waxay leeyihiin in stock qalalan oo kaliya. Galaas oo digir ah habeenkii biyo ka soo buuxisay, oo subaxdii dambe la kariyey dhowr saacadood, ilaa debecsanaanta buuxda. biyo Nevyparivshayasya laga saaro. Sida laga soo xigtay romaine kochanchiki iyo radichchio basbaas dawan weyn iyo basasha buluug coarsely aad jarjartey iyo la kariyey shan iyo toban daqiiqo. Maraq decanted khudaarta pyuriruyutsya. Basasha jar jaray basasha, karootada taabanayo, Waxa uu ku sameeyey zazharki. Dhir - dhir, basasha iyo dill baal - burburiyo. 200-garaam madaxa Camembert jarjar xabadaha. Laba litir oo maraq dhigay dartaa cuntada, ka dib markii karkaraya iyo digir la shiilay waxaa soo bandhigay. Minestrone mar kale loo keenay isku kari a, ka dibna ku dar farmaajada caleemo. Ku dhawaad isla markiiba ka dib digsiga qodan la daboolay oo laga saaray dabka. Quarter of saacad of galiyey - iyo casho ayaa diyaar u ah.

Classic la hilib doofaar

Ha illoobin in minestrone ah - maraq aad "dimuqraadi ah", oo mid ku haboon qof kasta oo ka mid ah cuntada sida aad ka heli karto. Oo ay ku jiraan mid ka mid ah kuwa ka jecel suxuunta hilibka. Iyada oo minestrone hilib doofaar si gaar ah u dhadhan fiican leh. Waayo, Abuurkiisa 100 garaam oo hilib doofaar jarjar xabadaha iyo khudradda pripuskayut (doorbidayaa saytuunka ah) saliid. Marka "baruurta" ha baruurtii, dar basashiii aad jarjartey iyo laba toon. Sida zazharki zazolotitsya, waxaa la wareejiyay digsigii iyo kordhiyey afar caws la jarjarey celery, zucchini dhexdhexaad ah, oo isku ah boqol garaam oo digirta cusub, laba yaanyo, dhir (ku dhowaad 4 halbeeg) iyo basbaas dawan - quruxda qaaday mid ka mid ah casaanka iyo jaalaha kale. Aan dheer ee khudaarta Ayskiriim dareere ah si loo yareeyo, ka dibna ku shubay nus litir oo biyo kulul ama maraq, iyo karaya sii for a dheeraad ah 20 daqiiqo ka hor deminta suugo basbaas yar saxan minestrone dhadhan aad jarjartey, milix iyo caleemo kasta.

Minestrone leh baasto

Qof walba waa ogyahay inta ay le'eg Talyaaniga jecel baastada. Ma aha la yaab leh, la kariyey iyo maraq minestrone iyaga la. recipe Classic la baasto la hirgeliyey dhowr marxaladood:

1. Basashii cagaarka ahayd, iyo laba celery jirid weyn jarjar xaleef khafiif ah.
2. Laba karootada waa la baabbi'iyey, jarjar.
3. zucchini dhexdhexaad waa la gooyay galay xabadaha yar yar.
4. Dhammaan qaybaha loo sameeyay digsi weyn, ku dar koob oo badh iyaga ka mid ah digirta cagaaran iyo saddex qaado oo saliid saytuun ah.
5. Capacity waxaa la dhigayaa on dab; marka uu bilaabo inuu sizzle - dabool xiran xiri on dabka. Demin la sameeyaa illaa 15 daqiiqo, iyadoo vortexing wareegsan.
6. biyo ama maraq, ku saabsan litir badh, Bank of yaanyada qasacadaysan, milix, basbaas, basil cusub iyo caleemo darista - oo mar kale ka yar cover ilaa nus saac.
7. taabto final The - Bank oo digir qasacadaysan la juice iyo baastada ....

Ka dib markii toban daqiiqo ah maraq karinta shubtay taarikada, dhadhan leh jiiska iyo dhir aad jarjartey, oo cunay oo kulul.

maraq likaha Talyaani

minestrone kale oo kaliya cajiib ah! Recipe la sawiro iyo sharaxaad faahfaahsan ee diyaarinta of technology soo bandhigi doonaa in aad fiiro hadda. Sidaas ... xirma u baahan tahay ka hor waqtiga la Tagnana iyo karkariyo nus koob oo digir ah. On dab la saaray dheriga laba-litir biyo. Ilaa iyo inta uu bilaabo inuu karkariyo, cut (aan aad u weyn), baradho, karootada, zucchini badh, eggplant iyo yaanyada waaweyn, mid boqol garaam oo boqoshaada cusub, bocorka la mid ah. Intaas oo dhan waxaa la dhigay biyo karkaraya, dhamaystirayaa digirta cagaaran iyo digir cusub (koob badh), iyo ka dib karkaraya kariyaha la rubuc ka mid ah saacad ka dhawray. Markaasuu iska indha tiri siddo basal kala badh, xabo oo toon - taarikada, iyo in yar oo kaabash ah - dhuuqo. Waxaas oo dhan waa in lagu shubo dherigii, maraq la cusbayn iyo dhadhan iyo dhir udgoon, ugdoon, basil, ugdoon, macaan. 15 daqiiqadood ka dib, waxaa la shubay, Jinka wanaagsan - ku saabsan koob badhkiis, iyo ku shub qaadada oo saliid saytuun ah. Marka baasto waa diyaar, minestrone isla markiiba ku shubtay in qaybo, waxaa lagu darayaa Suugo a basiilka Rashinka - oo aad diyaar u tahay casho. maraq Bright, udgoon iyo dhadhan cajiib ah oo hubaal racfaan ka qaadan doonto in aad jeceshahay. Cunno wanaagsan!