Sidee wax loo karsado diirdiir ah

Kharcho - maraq ugu cadcad qaba badan. Waxaa jira in ka badan dersin siyaabaha loo kariyo. Tixgeli ugu fudud oo ugu delicious.

Ka hor inta aadan diyaariyo diirdiir ah, aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan: litir dheriga 4 koob oo bariis ah, basal ah, xoogaa yar oo hilib lo'aad 200 grams, basbaaska madow (dhulka iyo digir), iyo geedo yaryar cusub u dhadhamiyaan - cilantro, dill, dhir, chives, basil, budada suugo basbaas . cut hilibka galay xabadaha yar oo isku kari ilaa 20 daqiiqo ka dibna ku dar, maraqiina gelin bariiska, cusbo maydhay, oo isku kari ilaa 10 daqiiqadood. dhalatada Fresh jar jaray iyo daboolay maraq. Haddii aanu jirin cusub - waxaad isticmaali kartaa qalajiyey. Tuur yar digir basbaaska madow, basal, ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh, shaaha oo aan buuraha a of basbaas cas iyo dhulka isku madow. U ogolow 4 daqiiqo karkariyo, ka dibna waxay u adeegeen in ay miiska.

recipe kale oo maraq this kareysa

Need: pound ah oo hilib lo'aad, ½ koob oo bariis ah, farabadan of midhaha koryander la, Humle-suneli, Jinka yaanyo, laba karootada, basbaas cas iyo basbaaska madow, basal iyo toon ah labo oo toon ah. Ka hor inta diyaariyo kharcho, la kariyey tenderloin lo'da saacad iyo badh ah, ka dib markii taas oo hilibka laga saaray, maraqiina, googooyaa iyo dib u maraq soo diray. Waxaa sidoo kale dhici bariiska dhaqday hurda. Intuu la kariyey - kariyey la shiilay. On ah karootada dhulka grater aan dhab ahayn, basasha jarjar xabadaha yar yar. iyaga isku shiil in skillet leh dhawr daqiiqadood, ka dibna ku dar 2 qaadooyin badan oo Jinka yaanyo iyo in yar oo biyo ah. Fuud 3-4 daqiiqo oo dheeraad ah, ka dibna la iilanin in maraq. Shan daqiiqo ilaa la kariyey ee kharcho daray toon jar la shiiday, Humle-suneli iyo midhaha koryander.

Sidee wax loo karsado kharcho wan

Si aad u diyaariso oo aad u baahan: 600 garaam oo wan iyo baruurtii, saddex-meelood laba koob oo bariis ah, labo ka mid ah baradho waaweyn, 3-4 basasha, 5 xabo oo toon, 200 garaam oo yaanyada iyo 3 Qaadada. malqacadaha paste, fennel, basbaas cas iyo madow, Baay caleen iyo Khmeli Suneli.

Ka hor inta kharcho karin, hilib googooyaa waaweyn ee 3-4 cm oo la kariyey biyo cusbayn for 2 hours. Markaas, maraqiina gelin baradho la jarjaray, iyo halka uu ku karinaysa samaynaysaa la shiilay. Basasha jar jaray oo u soo diray inuu digsiga dhowr daqiiqo. Markaasuu ku daraa lagu daray, Jinka ah yaanyo ama tamaandho, googooyaa waaweyn, ee xabo oo toon la jajabiyey, Iidaanka iyo uunsiga. Hagaaji daboolay dabool leh ka dibna sii shan daqiiqo. Wakhtigan, ku rid digsiga maydhay bariis, iyo markay ku dhow - zazharku. Ka hor inta adeegaya maraq deeqsinimo rusheeyey caleemo cusub.

Recipe for kharcho wan la tkemali Suugo

Waxay u baahan yihiin: 700 wan GR Suugo tkemali boneless, nus koob oo bariis ah, basal, yaanyo 400g, cusbo, kimisar caleen cusub oo xabo oo toon 6. Ka hor inta diyaariyo kharcho, gogo 'mutton kariyey saacado hal iyo badh, ay ka saareen xumbo mudo. Iyadoo diyaarinta hilibka, basal iyo toon jar jartey, iyadoo diirka yaanyo iyo iyaga dhulka galay Furimaha days ama hilib ah. hilibka dhamaystirtay waxaa googooyaa ku riday maqlaha qoto dheer ah, ama kidhligii. Waxaa sidoo kale lagu baddalo basal aad jarjartey, ku dar beedka iyo saliidda cuntada iyo wax yar la shiilay. Shub Suugo yaanyo hilibka. bariis meydka ku shubay, maraqiina, oo markuu decoction - inayna la socdaan, maraqiina gelin cawsduur ololaya ka. Ku dar midhaha koryander la ah, toonta, la jarjarey iyo saddex qaado oo maraqa tkemali. daqiiqo Tomyat hoos daboolka 5 oo waxaa lagu quudin jiray in ay miiska.

Sidee wax loo karsado kharcho hilibka lo'da

Cuntadani waxaa la mid ah in siyaabo badan si hore. Waxa loo baahan yahay: 600 garaam oo hilib lo'aad tenderloin, 3-4 Suugo qaado khudaar bulug iyo inta la mid ah, Jinka yaanyo, nus koob oo bariis ah, 3-4 basasha, laba ama saddex karootada, 4 xabo oo toon ah, 2 Qaadada. malqacadaha adzhika iyo Iidaanka: midhaha koryander la, dhir, basbaaska madow iyo casaan, hop-suneli, Baay caleen. Toonta, iyo basalsha jar jartey, karootada ay suuxaan, ka dibna Saami la adzhika. Hilib karsan nus saac, googooyaa iyo dib u dhex geliyaa maraq, bariiska ku daray, ka dib markii 10 daqiiqo, khudaarta, iyo xawaash adjika. Karisaan shan daqiiqo kale, oo aad u adeegtaan.