Leég oo jiis

Oo hilib suxuunta Runtii badan door bidaan, xoogna. Waxay yihiin fudud si ay u diyaariyaan, oo ay ka heli dhadhan. Laakiin sida caadiga ah, tijaabinayaan, Waxaan garawsannay in xoogna la cheese helay xitaa adkaha badan sida caadiga ah u yimid.

Waayo, xoogna, waxaad isticmaali kartaa wax kasta oo hadhuudh ah: digaag, hilib doofaar, hilibka lo'da, mutton, hilib bakayle, turkey. Guud ahaan, xulashada weyn. Waxaan diyaarin doonaa, xoogna leh Walxaha cheese guriga (yeedhay Walxaha guriga ka 100% dhigay - hilib, nus ka mid ah oo hilibka doofaarka, hilibka lo'da iyo inta kale). Sidaas daraaddeed, diyaarinta hamburgerka, waxaan u baahan nahay 500 garaam oo duqadda guriga hilibka, 1 ukun, laba jeex oo rootiga cad ama xabbad (rootiga cad siinayaa cutlets Muuqda), 100 garaam oo cheese wax adag, laba basasha dhexdhexaad ah, cusbo ay u dhadhamiyaan iyo buskudka for breading (haddii buskudka waxaa la qalajiyey laga yaabaa in lagu ridayo xabbad kasta oo u qaawi leh pin a rogid ama Furimaha Dagaalka a). Si mass ahaa siman iyo cutlets oo jiis soo baxay delicious, duqadda mar fal waxashnimo leh, iyo la, cunto iyo basasha. Markaas, miisaankiisuna wuxuu ku dar ukun, jiiska, milix iyo cajiin. Dheeraad ah, la xirrira leég iyo kariyaa, foornada ilaa 30 daqiiqo. Anigu ma ihi taageere u ahaa doofar la shiilay, si looga fogaado dhagin. Iyo, waxaad ku karsan kartaa kuwan cutlets oo jiis caadka, kaas oo kiiska ay ku haboon laadyo carruurta yaryar yihiin.

Waxaan doonayaa in aan la wadaagno kale asalka maraynta doofar. Waxaan mar bartay iyada adeer. Sidaas daraaddeed, waxaan diyaarin doonaa doofar la cheese gudaha. Wixii diyaarinta waxaan u baahan nahay 300 garaam oo digaag duqadda, 300 garaam oo duqadda guriga hilibka, laba basasha oo waaweyn, 200 garaam oo cheese cream (waxaan soo qaadan cream ee-bireed), 1 ukun, toon, sacab muggiis oo semolina, cusbo iyo caleemo. Isku duqadda, milix, oo dhan oo cajiin. Basasha iyo toonta, jar jaraan oo lagu biiriyo hilibka duqadda. Dheeraad ah ku daray in ukunta mass hilibka, semolina, oo dhan waa kacsanayd ilaa mass ah hilibka dhqaalaha. cut farmaajo galay xabadaha ballaaran, dhir ha taabanina, ka tago sida uu yahay. Foomka leég ah: cutlet qaybi duqadda 7-8 xabbadood, hirgaliyo gabal kasta oo kibis ah oo flat, goosin ka mid ah farmaajo dhexe, dhir caleen saaray oo ku duub Patty hilibka. Jiis iyo caleemo waa in aan u dhaqmaan. cutlets Ready faafin on sheet dubista dufan leeyihiin a iyo kariyaa, foornada ilaa la kariyey. Waa hagaag, taasi oo dhan, doofar la Walxaha cheese diyaar. Sida saxan dhinac ah waxaad ku karsan kartaa baradho la shiiday, Boorash kasta, khudaarta caadka.

Guud ahaan, doofar oo jiis foornada aad u appetizing marka ay weli yihiin dubay oo dhan guriga ku fidaa ur udgoon oo hilib.

By habka, haddii aad bedelo qaar ka mid ah hilibka la khudaarta - waxaa soo baxday dookh fiican, badbaadinta sii daayo hilibka iyo dhadhan asalka ah ee. Tusaale ahaan, waxaad ku dari kartaa in Kaabashka duqadda hilibka ama baradho. Maalin waxaan ka helay hilibka iyo Kaabashka, xoogna. Walxaha ahayd waxoogaa ilaa xad ah oo waxaan go'aansaday in ay u kabaan la kaabash cusub. Qaaday 300 garaam oo hilib qoyska, 300 garaam oo kaabash cusub, 100 garaam oo cheese, 1 ukun, cusbo, jeex rootiga cad, labo ka mid ah nalalka macnaheedu. All Cuntadan fal waxashnimo leh, cusbo, iyo cajiin. Natiijada waxa ay aheyd koox mass. Cutlet mass u qaybsan 10 qaybood, doorsoon iyo foorno lagu dubay. cutlets Ready u adeegay leh labeen dhanaan iyo caleemo. Baxeen la bang ah, iyo qoysas ka badan oo la weydiiyay daro. Taasi waa sida aad ku quudin kartaa qoys - raqiis ah iyo dhadhan. Iyo ugu muhiimsan, oo aan lagu dhawro iyo kiimikooyinka kale ee waxyeelada leh. Sidaas daraaddeed ha iibsan alaabta su'aal ma aha tayada ugu fiican ee dukaanka waxaa ka wanaagsan sculpt, xoogna way isu. The more sidaa darteed qof kasta oo dadka waaweyn miyirkiisu fahamsan - ka fiican yahay guriga, meel loo kariyo. Is ogow naftaada iyo caruurtaada cunaan cunto caafimaad leh oo macmal ah, sababtoo ah waa sidaas u fudud si ay u diyaariyaan, ayaa in ka badan in Internet waxaa ka buuxa oo dhan cayn kasta oo cuntada sida xiiso leh. Joog caafimaad!