Kombucha: Daryeelka iyo talooyin beerista

Yaa aan maqlay kombucha? Waxaa laga yaabaa in aan ma ka heli dadka sida, sida guryaha bogsiinaya halyeeyo cabitaan this, ku qoran buugaagta iyo internet-ka - forums. Kombucha eg walax dhqaalaha, kaas oo la helay iyada oo sababtu tahay isdhexgalka u dhexeeya gjærsopper iyo bakteeriyada halsano acetic biqilka xal shaaha.

In Russia, kombucha bilaabay inuu caan ah oo kaliya in qarnigii 20-aad, markii tijaabo ah ayaa shaaca ka qaaday by hantida, daawooyinka. Cabitaanada uu saameyn ku bogsashada wanaagsan on qof oo qaba cudurada of mareenka caloosha iyo mindhicirka (gastritis, cholecystitis, pankreatit), barar ah indhaha, dhegaha, sanka. Wuxuu ka caawiyaa Kombucha iyo dabadhiig qaba, hargabka iyo cadaadis kacsantahay. Burns, burbur, dillaac, si dhakhso ah loo adkeeyay, haddii loo isticmaalo sidii faashad Kombucha. Daryeelka Maqaarka, taas oo ku dhuftay barar iyo finan, isticmaalka cabitaan this, ka dhigi macaan oo guri.

Waxaan baaqbaaq kombucha guriga

Waa laga yaabaa in si ay u koraan aad kombucha gaar ah aad u baahan tahay wax badan oo dadaal. Dhab ahaantii - ma aha. Care Kombucha waa mid aad u fudud, laakiin waxaa socda ilaa xad dhererkiisu wuxuu wakhti badan.

1. Sidaas daraaddeed, si ay u koraan ah Kombucha, taas oo uu leeyahay qadar wayn ee guryaha bogsiinaya, waxaad u baahan doontaa weel saddex-litir ah, shaah cabniinka (nooc ka mid ah alxanka ku xiran tahay doorashada shakhsi).
2. Buuxi saddex-litir oo weel ku shaah cabniinka iyo ka tago meel diiran loogu talagalay 30-60 maalmood ah. Marka marxaladdan hore ee koriinkedu Kombucha, daryeelka kuwaas oo waa ay yar tahay, waa macquul in ay burburisay, laakiin si looga hortago ka kharribaad xilliyo socdo habka halsano ah.
3. Ka dib markii Kombucha noqon lahaa walax arkaayey iyadoo dusha a flat iyo siman xor ah loo isticmaalo in ay soo saaraan a "qurub ayuu bogsiinayay:".

Talo: Haddii aadan haysan waqti ay ku sugto 2 bilood ilaa fungus gebi ahaanba la sameeyay - ku dar yar oo shaaha sonkorta cabniinka. Tani waxay u ogolaaneysaa bakteeriyada iyo khamiirka in lagu dhufto dhowr jeer ka dhakhsi.

wax soo saarka Beverage ah Kombucha

• Marka hore waxaan u baahan tahay si ay u diyaariyaan xal shaaha. Shub 2 qaado alxanka litir oo biyo karkaraya, oo korkoodana waxaa la Tagnana waan for rubuc ka mid ah saacad (15 daqiiqo). Ka dibna ku dar 100 garaam oo sonkor ah iyo si taxadar leh u guurto.
• Qabooji ka sharaabka shaah in heerkulka qolka, ka dibna shaandhayso oo ku shub weel nadiif ah (weel, dhalooyinka iyo kuwa kale.).
• xal shaaha waxaa la geliyey u korsan Kombucha, pre-dhaqo biyo kulul. Weelasha Beverage, ku dabool faashad duubnaadaan galay dhowr jeer, ku rid meel diiran mugdiga ah iyo ka tago for 3-4 maalmood. Iyadoo dhamaadka 3 maalmood Kombucha sharaabka waa diyaar.

Haddaba sidaas daraaddeed waxaad aad ugu og tahay sida ay u koraan ka Kombucha, daryeelka aan u baahnayn dadaal badan. Laakiin in sheyga aad siin doonaa dhowr jeer, waa in aad raacdo tilmaamaha qaarkood kuwaas oo caawin doona in ay ka fogaadaan dhimashada shaqeeyo nool, uu leeyahay tiro ka mid ah ayuu bogsiinayay: guryaha.

Kombucha: daryeelka shaqeeyo nool

Si aan u koraan fungus 1-2 bilood kasta, waa in aad ogtahay in qaar ka mid ah xeerarka caawin doonaa oo u badbaadin. Waa midda koowaade, Kombucha waxaa doorbidayaa kaydiyaa weel muraayad ah sameeyey. Second, waa in xaalad ku shub karkaraya likaha biyo, maadaama ay tani ka dhigi doonaa in uu dhintay. Saddexaad, dukaanka Kombucha meel diiran iyo halkii mugdi ah, maadaama ay tahay xaaladaha wanaagsan ugu for bakteeriyada. Tan afraad, sida oo dhan noolaha, fungus u baahan tahay ogsijiin, si dhalada furitaanka cover faashad, laakiin, kiis kasta, ma daboolayo. Fifth, ma soo bandhigaan dusha alxanka of fungus ama sonkor. Sixth, mid kasta oo cunto karinta cabitaan caafimaad ka dib markii aad si taxadar leh ku dhaq likaha biyo kulul. Kuwani sharciyo fudud oo kaa caawin doona sii aad kombucha xaalad fiican. Joog caafimaad!