Shaah Japan waa mid waxtar leh?

shaaha cagaaran waxaa loo arkaa in ay qayb muhiim ah oo keliya ma aha dhaqanka Chinese laakiin sidoo kale Japanese noqon. Dadka deegaanka oo ka mid ah dalalka bariga waa run gaar ahaan loogu talagalay in wax walba ku xiran yahay this cabitaan udgoon. xaflad shaah Japan waa wax aan macquul aheyn in lagu qeexo in a la eego gastronomic yar, waxa ay tahay in kuu ogolaanayaa inaad si ay u gaaraan wada noolaanshaha la deegaanka. Ka dib markii reading this article, waxaad ku baran doonaa oo ku saabsan kala duwan ugu weyn ee cabniinka.

A yar oo taariikh

Japan ugu horeysay bartay jiritaanka shaah ah oo ku saabsan afar iyo toban qarni ka hor. Tani waxay dhacday mahad u suufiyadoodii Buddhist, yaa loo isticmaalo meditation iyo cayn kasta oo cibaadaysi. Iyadoo faafidda dhaqanka Zen oo caan ku soo kordheen oo ah cabitaan this.

Tartiib tartiib noqday moodada ee loo yaqaan shaah-koob, xubin kasta oo ka mid ah taas oo ahayd si loo ogaado fasalka ee dhadhanka iyo asalka ah ee cabniinka. Later, wuxuu noqday Japanese la heli karo iyo mid fudud, ma ay leeyihiin abtirsan.

In qarnigii shan iyo tobnaad ee Japan bilaabay in la furo iskuulka ugu horeeyay, taas oo wax baray subtleties of xaflad shaah ah.

The kala duwan ugu caansan

Waa in la ogaadaa in shaah Japan waa ka dhigooda Shiinaha hadh madow iyo habka of baaraandegidda caleemaha kala duwan. Mid ka mid ah noocyo ugu wanaagsan ee cagaaran loo tixgeliyaa "Gyokuro". Waayo, cabniinka aloosnayd waxaa loo isticmaalaa biyo aan aad u kulul, heerkulka of taas oo aan ka badan lixdan degrees. Waxaa lagu gartaa khafiif ah, dhadhan yara macaan iyo dhadhan xusuus.

Aan ka yarayn ka mid ah dadka deegaanka oo ka mid ah dalalka bariga caan jecel yahay shaaha a Japanese sida "Saint". At xisaab-soo-saarka ay qiyaastii 75% ee wadarta. Kala duwan Tani waa koray ee beeraha iyo sidoo kale-shiday. The ugu qiimaha badan ee noociisa ah waxaa loo arkaa inay Hsinchu. Soo shiriyey iyo caleemo pre-caadka usu in strip si caddaalad ah oo khafiif ah, ka dibna kaliya soo diray si ay u qalalaan. Waxa xiiso leh, ururinta ugu horeeyay ee ku jira caffeine badan ka yar iyo fareeshka ah. shaah Japan ururinta labaad yeedhay nibancha, iyo kii saddexaad - senbancha.

Sidee waxtar leh cabtaan?

Its tayo gaar ah ayaa si fiican u yaqaan xitaa awowayaashayo fog. technology u gaar ah, kaas oo ka dhigay shaaha cagaaran Japanese, noo oggolaan in ay ku hadlaan isaga oo ah sida mid ka mid ah cabitaanka ugu waxtar leh. First of dhan, waxaa ku caawinaysa in la xoojiyo nidaamka difaaca jirka, wanaajiyo fikirka iyo xasuustu.

Isticmaalka joogtada ah ee cabniinka waxay keenaysaa in loo xoojin ah nidaamka wadnaha iyo in la yareeyo heerka kolestaroolka dhiiggaaga ku jirta. Intaa waxaa dheer, shaaha cagaaran ayaa muddo dheer loo aqoonsaday mid ka mid ah antioksidanter ugu awooda badan, kuwaas oo hufnaan badan yahay kii blueberries, isbinaajka ama sinjibiil. Sidoo kale waxaa laga helay in ay tahay ka hortagga wanaagsan formation of ciid in dhagaxyada xammeeti kaadiheysta iyo kelyaha.

Shaaha "Linden Japan"

cabniinka Tani waxay leedahay dhadhan ah run ahaantii u gaar ah, ay sabab u tahay xaqiiqda ah in uu ka mid ah noocyada ugu fiican ee cagaaran shaaha, dabiiciga ah saliid leedahay beduliyum, diirka liin, chamomile iyo ubaxu Linden. Wuxuu waxaa lagu gartaa filan cokan dhadhan xusuus qoraallada dhirta fahmayaan. Tani shaah Japan leedahay dhadhan gaar ah oo leh aftertaste wax yar qadhaadh oo tannic la tilmaamo khiyaano, reexaanta.

Subtleties of yaynana kolna shaah Japan

Dabcan, wax badan ku xiran tahay kala duwan ee cabniinka. Weli, waxaa jira qaar ka mid ah tilmaamaha guud ee quseeya oo dhan shah Japan. First of dhan, waa in waxaannu xusuusan nahay in ay mamnuuc soo dhiga biyo karkaraya. Waxaa fiican in la isticmaalo ostuzhennoy biyo si 60-65 digrii, taas oo loo daadshay galay teapot galaas yar preheated. Japanese xaqiijiyay in fasalka qaalisan shaah ah, hoose heerkulka biyaha loo adeegsado diyaarintiisa. Ka gaabinta in sidaas la sameeyo dhaawici karaan sharaabka ugu sareeya tayo leh.

Waayo, Hufnaan weyn, waxaan baari karo habkan by tusaale ahaan ka mid ah Sencha shaaha, loo arkaa mid ka mid ah noocyada ugu caansan. Wixii diyaarinta saxda ah ee sharaabka ah, taas oo uu leeyahay dhadhan fudud, waxaad u baahan doontaa 80 millilitir oo biyo ah iyo laba qaado oo caleemo shaaha. Waa tirada maaddooyinka loogu talagalay saddex qof. The teapot, la caleemo shaaha buuxiyey, ku shub qaboojiyey in 60-70 degrees oo biyo nadiifa iyo waxyaabaha ku kiciyey. Ka dib markii mid ka mid ah iyo badh ilaa laba daqiiqo cabniinka ku dhameysatay in lagu shubo karaa koob.

A xaqiiqooyin tiro yar oo xiiso leh

Dhowr ka mid ah muwaadiniinta walaalahooda ogahay in koobka Japanese shaah, loo isticmaalo xafladaha dhaqanka aadan haysan gacanka. Ay mugga waa 50-150 mL.

Japan ayaa, in la barbardhigo dadka Shiinaha ay aaminsan yihiin in cabitaanka shaaha ma aha oo kaliya awoodo kulul, laakiin qabow. Ka sokow kala duwan oo doog ah classic, waxay inta badan ay isticmaalaan a tonic shaaha huruud ah, brewed sida ay karinayo Shiinaha.