Khiyaali kariska iwashi cunna

, Herring jacaylka iyo ogaadaan wax kasta. Si kastaba ha ahaatee wax yar loo yaqaan in cunna in dareen buuxa ee erayga, kalluunka, tanu ma aha. Sardinia, kaas oo la helay badda Japan, dadka deegaanka ee loo yaqaan "ma-iwashi", waxa ay dhab ahaan ma "sardines". Magaca Ganacsiga Caalamiga ah ee kalluunka ", cunna" waxaa laga magaca maxaliga ah, oo ay weheliso muuqaalka kore ee kalluunka waa mid aad la mid ah wakiilada qoyska cunna ah.

In kasta oo asal ahaan ay, cunna - caafimaad, dhadhan fiican leh, alaabta aan qaali ahayn in shaqayn karo sidii wax sharraxsan, si miiska kasta.

In ay jiraan kaliya waa "cunna ka yar jaakad dhogorta ah" dhaqanka in qof walba oo dumar ayaa isku diyaarinaya hab u gaar ah. Halkan waa la karinayo of mid ka mid ah "daruuraha" diraasad dhadhan macaan asalka ah, caraf udgoon basbaas. Dabcan, cunto maalin kasta - imtixaanka adag caloosha, laakiin mararka qaarkood aad u yaabsan karaa martidaada lama filaan ah basbaaska leh, isku darka aad u appetizing alaabta. Wixii diyaarinta of baahida loo qabo:

• cunna, cusbayn, boned;
• dabocase la kariyey,
• barandho la kariyey,
• karootada cusub,
• pear;
• tufaax,
• digir,
• ukunta la kariyey,
• basasha (green karto);
• dhulka basbaas iyo madow cas,
• majones.

Dhammaan qaybaha (marka laga reebo kalluunka la baradho) iyo shabaggeedii. grater yar ama wayn dooran go'aan ka xirma ee, diiradda keliya aad u dhadhan.

Fish (ku haboon ma aha oo kaliya cunna iwashi laakiin Caspian, Don, Norway), baradho waxaa lagu jarjar xabadaha yar yar.

Basasha halka hayo khal.

Markaasuu wax walba waa mid fudud: alaabooyinka waxaa lagu dhejiyay on layers saxan ballaaran, lakabka kasta oo khafiif ah basbaaska, lahu la majones. Sargaal si waa: baradho, cunna, basasha, ukunta, tufaax, karootada, baaraha, digir, xididdo. Apple siin doonaa a "jubbadda" ee aysidhka wanaagsan oo pear - dhadhan loo dareemeyn.

Tani "jubbadda" Waa wanaagsan tahay in ay ku adkaysanayaan in layers oo dhan qooyay majones.

Waxaa jira version a fudud oo dhakhso. Waayo, waxaa loo baahan yahay baradho kaliya, cunna, basasha, karootada la kariyey, xididdo. Dhamaan waxyaabaha dhulka ugu horeysay qasan qadar yar oo ah majones, ka dibna kaliya waxaa la dhigay layers. Cuntadan waxaa la cuni karin isla markiiba ka dib markii wax lagu karsado, taas oo qaadataa on xoogga 10-15 daqiiqo.

aad diyaarin kartaa saxan xitaa ka sii badan oo iidaya ka mid cunna "ukunta shimbiraha". Cook waa yara dheer, laakiin dhadhanka iyo muuqaalka fudud yihiin waqti.

First, cunna ama wax kasta oo kale u foojignaadaan, lafaha, googooyaa aad u yar. Waxaad isticmaali kartaa Furimaha Dagaalka hilib unugyada waaweyn ah. mass waxaa ku qasmay qadar yar oo ah basasha, ukunta jar jartey cad, faafin on a qurxiyey salad caleen baaquli saxan-qaabeeya, gelinayn dhexe ee ukunta ah la karkariyey. Qiyaastii "ukun" Cucumber archery ku sababtay u sameeyaan a "godka." Waxaa soo baxday aad u dhadhan fiican oo qurux badan.

Iyo, dabcan, mid ka mid ah saxamada ugu caansan kuwaas oo loo baahan yahay diyaarinta, cunna - mincemeat. Waxa uu, sida dadka kale ee cuntada sida ay noqon kartaa dhaqanka ama copyright. soo degayaa kalluunka noocan oo kale ah waa u fiican quraacda, waxa loo isticmaali karaa sida cunto fudud oo qabow.

Wixii diyaarinta of mid ka mid ah noocyada kala duwan ee suxuunta Yuhuudda qaranka aad u baahan tahay in la qaato:

• cunna cusbayn ama wax yar ka cabbin,
• ku saabsan rubuc ka mid ah xabbad cad;
• saliid saytuun ah,
• farabadan of basasha cagaaran,
• tufaax dhanaan oo qoyan,
• khardal udgoon;
• ukunta,
• basbaas.

Dhamaan waxyaabaha maray dhowr jeer iyada oo Furimaha Dagaalka ka, iyo sidoo kale ku kiciyeen (fiican - ee days a), faragelin qaboojiyaha.

Rooti bedeli karo subagga, dhadhanka noqon doonaa khiyaano.

Haddii aad isku daraan aad jarjartey cunna, basasha, karootada la kariyey, basbaaska, pickled ama qajaarka dhanaaniyey, ku dar qanjaruufo oo sonkor ah, dhibic oo khal, saliidda cuntada, waxaad ka heli delicious, salad aad u asal ah oo loo isticmaali karo sida cunto fudud.