Karinayo of ravioli qoyska saaxiibtinimo

Halkan ay yihiin, kuwaas oo aan ka soo baxdo dukaanka, iyada oo hadhuudh ah oo dhqaalaha oo macmal ah oo hilib tayo leh, iyada oo cajiinka khafiif ah, sidoo kale oo macmal ah, oo sidaas daraaddeed laastikada, halkan waxay tahay, tolstopuzenkie ravioli si deg deg ah arbushin biyo karkaraya, shan daqiiqo ka dib gotovenkoe, vkusnyuschie la cream subagga ama labeen dhanaan, malayga iyo khal, Greega ama majones, iyo ugu muhiimsan - oo leh caraf ee farxad! Waxay ku yidhaahdeen uusan haysan warqad dhakhtar. Laakiin karinayo for ravioli halkaas!

Sidee ayaynu u sameeyey

Waxaan iibsaday laba inood u wanaagsan oo hilib. Ama saddex. Ama afar. The more kala duwan, ku odhan Siberians, si fiican u. Taozhniki ku daray in ay elg ku duqadda iyo xataa hilib orso, hilibka of iska daaqda ugaadha duurjoogta iyo orgi ... Waa hagaag, waxaa hubaal ah in maalmaha jir, waana arrin laga yaabo in Qisada. Waxaan soo iibsaday doofaarka for dhadhan iyo lo'da, waayo, ilamaa. Taageerayaasha wanka lagu dari karaa for dhadhan. Kuwa ka Cabsada culus cuntada, digaag iyo turki. Dhab ahaantii, in ka badan oo kala duwan, si fiican - waa run. Recipe for bur saliid ku Siberia inta badan xasuustaa qaboobaha. Tani cuntada ee LP caloosha, kulka jidhka, iyo Wax siinta tamarta kulaylka.

hilib la jarjarey

Sidaas daraaddeed, waxaan leenahay laba xabbadood oo hilib. Laysugu. Ku dhowaad isku mid ah, grams halkii boqol ama si kasta. Ma aha mid aad u dufanka leh hilibka doofaarka iyo lo'da - on lid ku ah, meatier. Nadiifi laba basasha iyo toon yar oo toon ah. Oo laba jeer oo dhan u boodboodaan dhex Furimaha Dagaalka hilib ah. Laba jeer - waajib ah! Flip mincemeat buuxda ula saaran gaadiid, shaaha oo cusbo, iyo basbaaska madow - iyo sidoo kale, ka dibna waxay dhadhamin, dhalooyinka nus ka mid ah caano aad u qabow. Walaaq. Slugger: kicin qof Walxaha laba cagood ilaa on miiska, qaadan ujeedadoodu tahay in baaquli iyo dib adag u rogrogmadaan. Oo sidaas daraaddeed toban jeer. Haddii kale, isagu ma ahaan doono uniform. Oo haatan waxaannu dabooli iyo ka tago qaboojiyaha, ha basashii, toon, oo dhir udgoon iyo hilibka ka dhigi doonaa saaxiibo.

cajiinka

Hababka loo bur diyaarinaya qeexayaa kala duwan, laakiin karinayo fiican yahay oo keliya dhaqanka ah: in hal galaas oo biyo qabow la kariyey qaadan 1 ukun iyo shaaha oo cusbo. Add qaado oo saliidda cuntada. Faragelin bur - sida badan ka heli doono. cajiinka waa in ay ahaataa oo qabow. Cajiin ayeeyo Siberian dhigi muddo dheer oo adag this waxaa la socda. No saddex boqol ka yar jeer loo baahan yahay in duub iyo fidi cajiinka oo leh awooda in labada gacmood. Inta badan, waxaa soo baxday in saddex boqol oo jeer kuma filna - waxay ku xiran tahay Itaalka gacmahoodu. shaqada ragga, haa. Laakiin waxaa inta badan waxaa lagu fuliyaa by haweenka. Saddex boqol oo jeer, xusuuso. Tani waa, hab dhab ah daacad karinta bur saliid ee Siberian ah. Wax kasta oo kale oo waxa ku qoran on internetka, haddii aan micne lahayn dhamaystiran, qaladka buuxda. Ama caajisnimada. Cajiin? Dabool tuwaal, ha yeelan doontaa nasasho ugu yaraan nus saac ah. Diyaari meel waaweyn shaqada: loox, iyo musmaarradii rogid, mindiyo, iyo malgacadihii, iyo koobabkeeda.

dhacdhaco baxay

Qaar ka mid ah soo giringiriyey sheet, ka dibna la gooyaa galaas loogu yeero nasoo. Waxaan ma aan samayn in aadan. Annagu ma jeclaan markii cajiinkii ay bur saliid la duubay laba ama xataa toban jeer. Remain isla khalkhalgelinta ee jarida galaas - xaggee bay joogaan? Our karinayo for ravioli ma ogola imtixaanka dib u warshadaynta. No koob iyo Pelmennica bolse oo keliya, qoon gaystay oo keliya!

koowaad

Xiir goosin ka mid ah cajiinka oo duudduuban oo ku saabsan rubuc ka mid ah halkan bolse ah. Isku day in aad sida guri ka mid ah bur saliid aysan midgets rijeynaya iyo kooxda ka dhigi.

booska labaad

bolse Iska yaree on halkan yihiin xubnihii:

booska saddexaad

Si aad u laallaabi in bur ah khafiif ah. Shaxda waxaa podpylite. Oo ha iloobin in aad ku celiso waqti ka waqti. Haddaba, si ay u fududaato iyo macaan jeestay oo duudduuban, scrunch farahaaga, gogo ', kuwaas oo sidan oo kale aad:

Ugu dambayntiina, waxa ugu muhiimsan: booska afraad ee

Iyadoo duub pin rogid, sugitaanka kamidka igu dhuftay qaado on baaquli ee hilibka, kuwaas oo ka kooban yihiin oo keliya ma guursan, laakiin sidoo kale ka fekerayo taranta.

Qaabaynta

Waxaan ku rid walxahaas dhexe nasoo (kibis) iyo jeedo. Sida laga arki karo, si adag u xidh gunti ku laayeen. Waa in sidan u eg:

Haddaba xirmaan talooyinkaas of dhegaha iyo iyaga tuujin si dumpling soo jeestay. Halkan isagu waa qurxoon.

Haddaba, kor ku xusan waa in lagu celiyo ka badan goor, ilaa wax kuma dhammaanayo: duqadda ama Jinka. Inkasta oo rag saaniciin ah si dhif ah loo ogol yahay. Sida caadiga ah, wax kasta oo uu dhamaado waqti isku mid ah. Taasi waa ku dhawaad total.

Cook bur qaar ka mid ah ay awoodaan in ay dhan, soo maaha?

Biyaha (cusbo, ku tuura digir ama laba allspice, caleemaha) waa in la karkariyo furaha, tuur ka mid ah, si ay u kicin, inuu dego ma ku dhagaan. dheri ah ayaa wanaagsan in ballaaran qaado. In ka badan iyo in ka badan oo aan wax loo kariyo, siin bur saliid si xor ah dabaalan. Ready markii cajiinka bilaabo in la daboolo by laalaabka waaweyn. Ha overcook! 5-7 daqiiqo ka dib karkaraya Ka dib, ka saar qaaddo ku gool oo markiiba cuni. Well, sida aad la karinayo for ravioli? Ka dib markii sheeko cirfiid a, sax ah?