Hilibka la plums - cuntada loogu talagalay connoisseurs

Sida ugu dhakhsaha badan jiilaalka yimaado, aan bilaabaan inay Bluagrana ayaa raadiyo ilaha badan oo fitamiino, samaynta up for la'aanta ah ee khudaarta cusub iyo iftiinka qoraxda. Haddii aad rabto a suxuunta sweetish yara - midhaha la qalajiyey ay yihiin kuwo aad waxtar leh. suxuunta noocan oo kale ah ma aha, waayo, maalin kasta, laakiin mararka qaarkood cajiib ah suurad wacan, tusaale ahaan, hilibka la gooyaa, la karinayo of kaas oo aan si gaar ah jeclaan of. Dabcan, in diyaarinta saxan this aad u baahan tahay waqti badan, laakiin sida ay yidhaahdaan, way u qalantaa. My ugu horeysay maraynta sweetbreads waxaan kaliya ka guulaystay. Waxay ahayd wan la gooyaa. Markaas ayaan hilibka lo'da ee loo isticmaalo mar hore, laakiin waxa ay sidoo kale wuxuu ahaa mid aad u dhadhan.

Hilibka la gooyaa. classic recipe

Qaado hal kiilo oo hilib ah iyo in ay 150 garaam oo plums qalajiyey iyo 150 garaam oo basasha. Weli iman basbaas anfacaya, saliidda cuntada, iyo qorfe, laakiin qorfe horeba waa optional. Waxaad ku dari kartaa karootada, sidoo kale xun, laakiin saamayn yar on dhadhanka Anigu ma dareentay. Sidaas daraaddeed, halkaas oo aan u bilaabaan? Oo waxaan bilaabi leh basasha jar jartey. Waa lagama maarmaan in si khafiif shiil ee saliidda cuntada. Haddii aad isticmaalayso karooto a, ka dibna waxa ay sii kordhineysaa ka dib markii qaanso. Meeriskiisuna wuxuu googooyaa ee ku saabsan hal sentimitir qaro weyn. Xaleef noqon kartaa xabadaha yar oo layers dhan hilibka. Haddii burburiyey waa weyn oo ku filan, waa in ay la shiilay on hal dhinac saddex ama afar daqiiqo, ka dibna rog. Haddii yar - si fudud u siman walaaq. Shan iyo toban daqiiqo ka dib ku dar gooyaa oo ku saabsan koob oo biyo ah. Ka dibna ku dar milix, basbaaska iyo qorfe, iyo ka tago lixbilood oo afartan daqiiqo kale. Markaas walaaq iyo potushte qiyaastii shan iyo toban daqiiqo. Muddo dheer, waxaa aad u dhibaato, laakiin dhadhan.

Hilibka la gooyaa. Recipe la abrikot qalajiyey.

hilibka doofaarka wax yar ka sahlan ula abrikot qalajiyey. First, diyaariso marinade ah. Isku qas khamri ah cas, cananaaska ama juice pear ee Joogaba, loo siman yahay, oo dhir udgoon u dhadhamiyaan, labo ka mid ah qaadooyin of malab. Waxaad ku dari kartaa suugada Xabbad Khardal ah oo soy yar. Jar jaraan abrikot iyo dar si marinade ah. hilibka ayaa la googooyaa. Qiyaastii isku waslad - hal qaadasho, noqonto milix iyo toon ah nashpigovyvaem, oo markaas ka tago in marinade ah sida (aan ka tago, waayo, habeenkii) ugu yaraan shan saacadood. hilibka dhanaaniyey waa in la la dhigay ka darafta waayo, soda, ama dadi bireed halka si taxadar leh obkladyvayut xaleef hilib ah abrikot qalajiyey iyo baaraha (waxaad kartaan oo cananaaska). Hilibka la gooyaa in bireed kariyaa buni at 180-200 degrees, iyo weli waa ku saabsan afartan daqiiqo. marinade wuxuu noqon karaa qayb ka mid ah cunto kariye, si ay wax yar waxaa awgii, oo aad u adeegtaan sida suugada ah in la xukumo. Waxay leedahay dhadhan aan caadi ahayn macaan oo dhanaan.

Hilibka la gooyaa. karinayo ee baradho ah.

Tani waa cunto miidhan ah mid aad u fudud oo hilib la barandhada iyo linfrø sida ma aha oo kaliya igu laakiin sidoo kale qoyskayga. Baradhadu jarjar xaleef khafiif ah ama strips, siddo nus basal, linfrø lama gooyn karo. Dhamaan waxyaabaha waa in la dhigay layers hoose ee digsiga: baradho, basasha, gooyaa yara, in yar oo milix ah, basbaas, ka dibna mar kale baradho, basasha ... Waa in aad haysataa ugu yaraan saddex lakab. badan oo baradho, basasha wax yar iyo linfrø iyo in yar oo sameeyey - berry shan ama lix. All of this shub biyo daartu kulul si layers ah gebi ahaanba la joojiyey biyaha ku dul iyo saaray ku shid on kulaylka yar u 20-30 daqiiqo. Udgoonka - heer sare ah! Marka u adeegaya waxaad ku dari kartaa a cream dhanaan yar.
Iyo, waxaad ku karsan kartaa hilib la gooyaa oo likaha, inkasta oo ay halkii waa cuntada ka dabaaldegga, laakiin mararka qaarkood aad naftaada iyo maalmaha lagu daaweyn karo. Xaaladdan oo kale, si fudud u badali qayb ka mid ah fungus baradho taas oo marka hore loo baahan yahay in la karkariyo ka. Likaha qaato saamiga aad u adag, haddii kale ma soo baxay si fiican, ayaa in ka badan, ka wanaagsan.

Recipes hilib adduunka ogeysiiyey set jikada. oo quruun waluba, in dal kasta iyo xitaa qoys kasta uu leeyahay siraha ay badali lahaa gaar ah. All qoro wax aan macquul aheyn.