Dartaa bocorka: delicious iyo caafimaad leh

Bocorka - cuntada a aad u faa'iido badan in ku jira wax badan oo fitamiin iyo macdan. Waxaa loo adeegsan karaa cayriin ama foomka baaraandego, u adeegaan sida saxan dhinaca hilibka, loo isticmaalo macmacaan iyo cuntada kale. Waxaa intaa dheer, bocorka ee waa wax soo saarka hooseeyo-calorie ah, sababta ay inta badan ku jira cuntada.

By habka, in ay tahay a khudradda, midho ama berry, waxaa jira kala duwanaan ee ra'yi ah aqoonyahaniinta. Sida caadiga ah, dadka intooda badan wac a khudaarta bocorka, laakiin marka xaga cilmiga of view, waxaa weli berry ah.

Season of bocorka fulan - dayrta. In hooyooyinka dayrta bilaabaan inay guran bocorka ee xilliga qaboobaha iyo diyaariyo noocyo kala duwan oo suxuunta delicious. Mid ka mid ah iyaga ka mid ah waa dartaa bocorka ah.

benefits of bocorka

Waa maxay waxtarka cuntada ah? Waa maxay sababta uu sidaa u amaanay? isticmaalka Product waa la dafiri karin. Waxa kaliya lagu kaydiyana waxaa ka mid ah fitamiin iyo macdan. Mid ka mid ah uu leeyahay oo kaliya in ay eegaan oo ay set: vitamins A, B, P, PP, E iyo S. feature waa ay ka kooban of vitamin T, kaas oo bixiya horumar shiid iyo ka hortagtaa cayilka.

macdanta Major oo ka kooban potassium bocorka, magnesium, copper, zinc, calcium, fluorine, fosfooraska, iyo baaruud. Sidoo kale, saxarka bocorka waa hodan ku ah birta, klorofyll, iyo beta-carotene. Waxaa xusid mudan in kaliya 100 garaam oo bocorka ka kooban yahay heerka maalin ee beta-carotene ee ilmaha.

Maxay noqonayaan dartaa bocorka ee

Waayo, wax soo saarka sida dartaa bocorka, bocorka waa in la soo xulay u bislaaday. Dabcan, in dukaamada in ay isku dayaan khudradda markaa waa in aad noqon Ma yeeli karno taas, ay awoodaan in ay doortaan muuqaalkiisa. Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah talooyin ku saabsan sida loo doorto dartaa ee bocorka saxda ah:

• cuntada waa in ay qaab wareega ama ofaalka iyo size celcelis ahaan,
• miisaanka - oo ku saabsan 3-5 kiilo,
• diirka bocorka bislaaday waa qaro weyn, daboolay wax dabiici ah;
• Fadlan la soco in dabada baad noqon doonaa mid engegan oo mugdi ah,
• Haddii bocorka ah la jaro, midabka jidhka waa in ay orange dhalaalaya ama jaalle ah:
• in abuur bocorka baaluq yihiin bislaaday.

Sidee in ay ku dubi bocorka a for baradho la shiiday

Sida caadiga ah, dartaa cuntada bocorka preliminarily oo foorno lagu dubay. Ka hor inta kariyaa, waxaa ka mid ah foorno at heerkul ah 180 ilaa 250 digrii (taas oo ku xiran of qudaar ah). dartaa bocorka la kariyey si dhakhso ah. Ka dib markii galidda cuntada ayaa weli u baahan doontaa inaad la jarjar xabadaha, sidaas darteed, ma aha sidaas u muhiim ah in waxa foomka ku dubataa doonaa.

Iyadoo ilaa kulaalaya foornada, aan cuntada iyo iska jar qeybtii. Waxaa lagama maarmaan ah in ay nadiifiso dhexe ee abuur ah.

By habka, miraha bocorka - sidoo kale waa wax soo saarka aad u faa'iido badan, sidaa darteed waxaan ku talinaynaa in la maydhaa iyaga ka qashir iyo ka tago si ay u qalalaan.

Dhaafka ka soo abuurka bocorka ma u baahan tahay in la nadiifiyaa ka soo maqaarka. Waxaad ku soo diri kartaa in foornada in cut badhkiis, laakiin waxa aad jari karaa badh kastaba galay 3-4 qaybo.

bireed dubista Prostelite ama warqad soo Dejino iyo ku rid on bocorka ka. markaas waa inaad soo diri kartaa foornada saacad iyo badh. Muddo markii la joogaba hubi diyaar of bocorka la fargeeto ah. Marka sheyga uu noqdo mid aad u jilicsan, waxaa laga saari karaa oo ka foornada. U ogolow bocorka qabooji, markaas ka qaad ka qaybo diirka iyo jarjar xabadaha ee dhexdhexaad ah.

Sidee wax loo karsado dartaa bocorka

Marka bocorka dubay ayaa hoos u qaboojiyey oo diyaar u processing dheeraad ah, waa ilaa yar. Hadda waxaad ku karsan kartaa bocorka ku dartaa. karinayo waa mid aad u fudud. Si aad u qaadato days a iyo dartaa in yaalla saareen bocorka. milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan dar. Dheeraad ah waxaa lagama maarmaan ah in cawisa dartaa in weelasha shaabadeeyey (daasadaha, tusaale ahaan) si ay u sii dheer dhawray.

dartaa bocorka la cream la diyaariyey si la mid ah sida wax soo saarka caadiga ah, farqiga kaliya ee waa in kariimka daray dheeraad ah waxa ku jira. Tani waa sal wanaagsan ku maraq bocorka, baradhada shiidan, kala duwanaansho ah kaas oo noqon kara tiro badan.