Cutlets qolka lagu qadeeyo. maraynta

In kantiinada Soviet garoocad ahaayeen saxanka ugu caansan. Inta badan waxay ka samaysan yihiin hilibka, kalluunka, digaaga iyo baradhada. In kasta oo xaqiiqda ah in kuugga deeqsinimo qasi jiray kibis duqadda ama cereals, xoogna iibsaday iyo farxad isku cunay. Maanta waxaan aad u bixiyaan in la xasuusto dhadhanka carruurnimada, iyo kariyo ee cutlets jikada qolka lagu qadeeyo ah.

Cutlets "School"

Haddii aad ku faraxsan tahay in la xusuusto sano ah ku qaatay dugsiga yihiin, shaki kuma jiro, xusuuso cuntada dugsiga "makhaayadda". Thanks to our recipe aad si fudud u kariyo karaa saxan guriga carruurta jecel.

maaddooyinka:

• Lo'da - 400 garaam.
• kibis Black (qalalin lahayn) - 200 garaam.
• Laba basasha.
• dhego yare A oo toon ah.
• Breadcrumbs - 50 garaam.
• saliidda cuntada.
• Milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

Cutlets loo diyaariyey oo aad u fudud in maqaayadda dugsiga:

• Lo'da baslasha laba ama saddex jeer. Tani waa si loo hubiyo in garoocad ahaa gaar ahaan tabar daranyahay.
• Kibis jejebiyey burburi iyo waxa la Tagnana waan biyaha. Shan iyo toban daqiiqo ka dib, riix hilibka iyo waxa ay sii kordhineysaa in walxahaas.
• Diirka basasha iyo toonta, ka dibna waxa kale oo iyaga ku dhex mareen Furimaha Dagaalka hilib ah.
• Connect soo saarka diyaar, iyaga isku daraan milix iyo basbaas. Si taxaddar leh u xaaqi duqadda (waxay ku xiran tahay dhadhanka oo ka mid ah cutlets mustaqbalka), ka dibna ha fadhiisan toban daqiiqo.
• gacmaha INDHAHA qoyan doofar kiish oo u laallaabi in breadcrumbs ah.
• Fry preform ee saliidda cuntada ah ee labada dhinac. Intaas ka dib Bedelka garoocad in sheet dubista iyo iyaga u soo diri ridayo preheated. Toban daqiiqo ka dib, saxan carruurnimada jecel yahay uu diyaar u yahay.

Ku darso Kaabashka Ayskiriim ama baradho la shiiday.

Cutlets ka Pollock

In kantiinada Soviet inta badan waa cunto diyaar-dhigay ka kalluunka aan qaali ahayn. Waxay karaa arrin dhadhan fiican iyo nafaqo leh. leég Kuwaas waxaa si fudud u diyaarin karaa oo madax banaan jikada.

The alaabta midig:

• Rootiga qamadiga - 50 garaam.
• Pollock laysugu - 500 garaam.
• Milk - 150 ml.
• Milix iyo basbaas.
• saliidda cuntada.
• Mid ka mid ah ukunta.
• Laba malqacadaha oo ah buskudka.

Sidee wax loo karsado cutlets ee qolka cuntada:

• Qoo kibis caanaha. Marka waa jilicsan, U gudub dhex hadhuudh Furimaha Dagaalka, oo ay la socdaan Kalluunka. Waxaad kartaa sidoo kale u shiiddo cuntada days.
• The duqadda heli dar ukun, milix iyo basbaas. Cajiin gacmaha waxyaabaha ilaa mass cutlet waa siman.
• Ka dib markii in, la abuuro doofar, u laallaabi ee jajabka kibis iyo shiil on digsi dhagin kulul on labada dhinac.

saxan dhamaystirtay si fiican u socoto saxan dhinac ee khudaarta ama cereals ah.

Cutlets "Sanatorium"

peculiarity ee doofar waa hab ay diyaarinta.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• Lo'da - laba kiilo.
• Basasha - hal kiilo.
• rootiga cad (in kibsood) - 700 garaam.
• ukunta digaagga.
• Basbaaska iyo milixda.
• saliidda cuntada for shiili lahayd - 200 ml.
• Breadcrumbs ama semolina - laba koob.
• Biyaha (soda) - 300 ml.
• Milk - 100 ml.

Recipe for doofar ee makhaayadda Soviet hoos ka akhriso:

• hilibka warshadaha, nadiifi basasha iyo qoynin kibis cad biyo.
• Cuntooyinka diyaariyey fal waxashnimo leh Roobka celcelis ahaan. Ku dar iyaga cusbo ukunta, caanaha iyo basbaas.
• Walxaha isku darka iyo kada gacmaha.
• leég INDHAHA, ka dibna u laallaabi ee jajabka kibis ama semolina.
• Ka dib markii in, workpiece si deg deg ah isku shiil on labada dhinac ee digsi shiileyso ilaa jilicsan.
• Qaado saxan dubista waaweyn iyo ku rid hilibka kuuskuusan. Banaan waajib taagan on kooxda, isagoo raacaya si adag si kasta oo kale.
• Ku shub doofar biyo si ay u yihiin dadka Hawiyaha ah ee dareeraha ah ka mid ah saddex-meelood meel.

Dub foornada saxan oo aan xiritaanka cap qaabka, 50 daqiiqo. Ka dib markii in, ka saar ku tiinbiyo oo wax yar leég. aad Xayiraadda kartaa qayb ka mid ah wax soo saarka semi-dhammeeyayna una isticmaal mustaqbalka sida lagama maarmaan haddii aad rabto.

Cutlets ee Soviet makhaayadda. recipe Photo

Cuntadan waxaa waa fiican ee kuwa nostalgic ee suxuunta, dhaqaalaha dadweynaha Soviet. Wakhtigan, waxaan diyaarin doonaa cutlets hoostiisa Suugo cas.

waxyaabaha loo baahan yahay:

• hilibka lo'da - hal kiilo.
• lafaha lo'da - hal kiilo.
• Xabbad kibis ah oo cad - 700 garaam.
• Basasha - 1200 garaam (700 garaam Suugo cutlet ee 300 iyo 200 ee maraq).
• Karootada - dhegay laba inood u ah (hal maraq iyo mid ka mid ah Maraqa).
• Maraqa yaanyo oo macmal ah - 500 ml.
• Mid ka mid ah ukunta digaagga.
• Salt.
• Biyaha - laba litir.
• caleen Bay.
• Laba qaado oo bur ah.
• saliidda cuntada - 100 ml.
• Breadcrumbs (waxaad qaadan kartaa tiro isla'eg oo bur ah iyo semolina) - 100 garaam.
• xidid celery - 50 garaam.

Sidaas, diyaariso cutlets ee qolka lagu qadeeyo. Recipe la sawiro laga heli karaa halkan:

• Si aad u bilawdo, diyaariso maraqana ku for Maraqa cas. Dubi foornada on digsiga qalalan laf. Markii ay u noqdaan brown midabka, si ay u baddalo digsi, daboolo biyo iyo ku shubaa dabka. Marka maraq, booguhu waxay, ka saar xumbo iyo ku dar khudaarta (karooto la fiiqay, basal iyo celery). Waxaad ku dari kartaa qaar ka mid ah ka dhigtee Provencal haddii la doonayo. Salt maraq iyo kululeeyaan ugu yaraan saddex saacadood.
• Scroll iyada oo ah Furimaha Dagaalka hilib hilib, basasha iyo kibista qooyay biyo. The haray garoocad shiil qaansadayda ku dhex saliidda cuntada.
• In hilibka duqadda, ku dar ukun, basasha la shiilay iyo cusbo. Isku qas dhan ah maaddooyinka iyo sidoo kale ka dibna qaabaynta ee doofar size isla.
• Ku rid on dubista kibis kula sare bambarro.
• Next aad u baahan tahay in la sameeyo Maraqa. Si Sidan yeela, shiil ee basal iyo karooto ee subagga. On digsi dhagin qalalan shiil bur cad. Dhanka kale, in maqlaha ah, kululeeyo tamaandhada. Connect soo saarka diyaar (marka laga reebo bur) iyo ka buuxin maraq sifeeyo (aad u baahan tahay mid ka mid ah oo litir badh). Soo qaado Maraqa kari a iyo waxaa isku kari ilaa 20 daqiiqadood.
• Walaaq burka in masaf a of maraq qabow iyo si taxadar leh ku shub isku dar ah ku galay Maraqa karkaraya.
• Waxaad loo baahan yahay in ku shub hilibka kuuskuusan Suugo diyaar u diri digsiga foornada.

saxan delicious iyo hadda nasoo oo diyaar ku ah 40 daqiiqo noqon doonaa.

Cutlets ee qolka cuntada ee Soviet ah "Special"

Published delicious aan kibista leedahay dhadhan hodanka ah iyo caraf udgoon loo bixiyo. Dadkaas iyaga ah, waxaad u baahan doontaa wax soo saarka ee soo socda:

• Shiidan - 500 garaam.
• Rooti jajabka 50 garaam.
• Basasha.
• dhego yare A oo toon ah.
• Milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
• Ukun - laba xabbadood.

Sidaas, diyaariso cutlets ee qolka lagu qadeeyo. Recipe for saxan delicious waa mid aad u fudud:

• basasha diiray iyo shabaggeedii toon.
• iyaga qas duqadda hilibka, ukunta, milix iyo basbaas.
• In baaquli ku shub jajabka, iyo tan labaad in ay jebiyaan ukun (inayan dhaqdhaqaaqin fargeeto a).
• leég Blind, maquufin kasta ugu horeysay galay ukunta, ka dibna cad sprag ah.

Fry workpiece ee si fiican u shiileyso digsiga, ka dibna loo yareeyo kulaylka si ugu yaraan oo u diyaari dhowr daqiiqo.

Cutlets Wasiirka

Cuntadan waxaa waa mid aad u caan ah tan iyo xilligii Soviet. Cutlets ku kala duwan yihiin dhadhan jilicsan iyo leedahay wax badan oo boos.

wax soo saarka:

• Chicken naaska - 500 garaam.
• Mid ka mid ah basasha.
• Mid ka mid ah ukunta.
• Burhaantiisa - 70 garaam.
• jajabka Rusk - 70 garaam.
• Milix iyo basbaas.
• Oil for shiili lahayd.

Diyaari xoogna delicious qolka lagu qadeeyo. Recipe waxaa laga heli karaa halkan:

• Iska yaree laysugu iyo xaleef basasha, ka dibna ku tuntay in xaalad days duqadda.
• Ku dar cuntada milixda, basbaaska iyo beedka.
• Si fiican u qas dhan ah maaddooyinka iyo Indho la'Yihiin garoocad.
• Dabajooga billets galay cad ka dibna iyaga isku shiil ee saliidda cuntada.

Ku darso baradhada shiidan iyo salad qudaar fresh.

Cutlets "Volzhanka"

In times Soofiyeeti, saxan this waxaa laga heli karaa menu ee kantiinada badan warshad iyo dugsiga. Xusuusnow dhadhanka illoobay ee la soo dhaafay oo ku diyaargarayno delicious moofo kalluunka casho ama qado.

waxyaabaha loo baahan yahay:

• laysugu Salmon aan lafaha iyo maqaarka - 700 garaam.
• ukunta digaagga - saddex.
• Burhaantiisa - laba jeex.
• Salt - tsp.
• Basbaas - qeybtii shaaha.
• Dill - hal xidhmo.
• saliidda cuntada - shan qaado.

Sidee wax loo karsado moofo kalluunka qolka lagu qadeeyo? Halkan waa la karinayo a fudud:

• Mara a laysugu salmon solay Furimaha Dagaalka wanaagsan oo kibis ah.
• basasha diiray iyo caleemo jar jaraan.
• Karisaan ukunta iyo ayi mindi ku cad ka.
• Connect oo dhan diyaar cuntooyinka, Walxaha isku darka iyo sidoo kale nooc ka mid ah uniform xajmi doofar. Ha iloobin in aad qoysid gacmahaaga biyo ah.
• Gedi, cutlets engegan jajabka kibis, ka dibna u soo dir digsiga kulul.

Shiilay doofar hor qaadasho ku shub cad maraqa ama dhalaalay subagga.

Doofar ee cajiinka

Ka hor inta aad ah Soviet "cuntada si dhakhso ah" qoro, taas oo ah mid aad u jeclaan of carruurta iyo dadka waaweyn.

maaddooyinka:

• caano diirran - 500 ml.
• Margarine - 50 garaam.
• Sugar - saddex qaado.
• Salt - hal qaado.
• Khamiirka - 30 garaam.
• Ukun - laba xabbadood.
• saliidda cuntada - laba qaado.
• Bur - saddex ama afar koob.
• diyaarinta Hilibka, cutlets hilibka duqadda.

waxaan noqon doonaa fudud carruurnimada jecel diyaarisay sida soo socota:

• Diyaari cajiinka oo aan cajiinka. Si arrintan loo sameeyo, milaan khamiir in caano diirran, cusbo iyo sonkor.
• Add to keentay isku dar burka sarreen furdaamin, hal ukun, oo jilicsan heerkulka qolka margarine, iyo saliidda cuntada. Cajiin dhaylo ah cajiinka iyo rid meel diiran.
• Imaatinka ilaa cajiinka waa in la kordhiyaa laba jeer. Marka ay tani dhacdo, waxaa qaybi dhowr qaybood oo loo siman yahay oo laga rogo kasta la pin a rogid in size a doonay.
• Dhig cutlet ku demiyeen, oo workpiece oo la adkeeyo. Noqanayaa qarkiisa ah cajiinka. Waxa kale oo aad ka dhigi kartaa isku darka cake galay xarunta of cake ah, ka dibna ka dhigi jeexan dadab weheliyaan cidhifyada cajiinka iyo xarig koob darafyadiisa pigtail.
• Waxaa ka mid ah bannaan ah oo ku saabsan kama tollayn dubista ah moofo saliid hoos u ah. Markaasaan iyagii u soo diri foornada ah iyo sidoo kale-ciribtirmaan kuleelka. Marka cajiinkii ay sii korodhsan doonaa size, waxa cadaydo beed garaacay. Dubi saxanka ilaa hilib si buuxda la kariyey.

Doofar ee cajiinka lagu quudin karo miiska shaaha ama kafeega kulul. Sidoo kale, waxay ku siin karaan carruurta dugsiga qadada ama inaad qaadato in ay ka shaqeeyaan.

leég baradho

cuntada fudud oo degdeg ah loo karin karaa quraacda ama galabtii shaaha.

Waxyaabaha ay ka kooban:

• Laba baradho waaweyn.
• 50 garaam oo kaleh jajabi.
• Mid ka mid ah ukunta digaagga.
• Salt.
• saliidda cuntada.

leég baradhada oo la diyaariyey in qolka cuntada waa mid aad u fudud:

• Ku dhaq baradho ah iyo isku kari ilaa curdan tahay. Marka uu hoos u qabowdo, waxaa u nadiifiso ka soo maqaarka iyo shabaggeedii.
• Isku qas "Walxaha" with a ukunta cayriin, milix iyo basbaas.
• Foomka leég la gacmaha qoyan oo u laallaabi galay jajabi oo kaleh ah.

Shiil workpiece ka labada dhinac. Qaad doofar on miiska, iyaga qurxinta Suugo kasta.

Suugada for doofar

Waxaad xusuusataan in ku dhowaad dhammaan suxuunta ee Maraqa qolka cuntada ka waraabin jireen qaro weyn. Haddii la doonayo, si fudud ayaad diyaarin kartaa guriga oo aad u adeegtaan la cutlets.

wax soo saarka:

• galaas Half oo caano ah.
• galaas badh biyo ah.
• basasha yar yar.
• Qaado oo bur ah.
• 40 garaam oo subagga.
• Milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

Suugada for doofar qolka lagu qadeeyo diyaarisay sida soo socota:

• Nadiifi basasha, jarjar shiil ilaa dahabka brown.
• Diri karaa in qadar yar oo biyo ah, oo bur ah.
• Ku shub ka hartay biyo ah si ay u digsiga in basasha. Waxaa sidoo kale soo diri caanaha.
• Soo qaado Maraqa in dhadhanka la doonayo milix iyo basbaas.
• Marka dareere ah u bilaabo inuu karkariyo, waxa ay sii kordhineysaa in isku dar ah oo biyo iyo bur.

Isku kari maraq ah dab aad u hooseeya ilaa ilaa adkaanayo.

gunaanad

Kariyo, xoogna qado qoyska qolka lagu qadeeyo ah. Waxaan hubnaa in aad jeceshahay maqsuud doonaa saxanka dhadhan fiican oo farxad leh ugu yeerto sano ka yar. Cunno wanaagsan!