Cutlets ka kaluun iyo Pollock. cuntada Easy

Pike - kalluumaysta kalluun ugaadhsiga, taas oo wuxuu leeyahay sifooyin cuntada iyo la og yahay in ay qiimo nafaqo sare. hilibka kalluunka ku jira labaatan acids amino iyo tiro badan oo macdanta in ay yihiin si lagama maarmaan ah in nin. Haddii aan ka hadlo wax lagu karsado, Pike loo isticmaalo in jikooyinka ee dalal badan oo adduunka ah, sababta oo ah jilicsan, cad, iyo, muhiimsan, hilibka aan baruurta waxaa aad u badan mahad, iyo waxa la diyaarin karaa noocyo kala duwan oo suxuunta. In Split sameeyaan hilibka kalluunka this waxaa loo isticmaalaa karinta maraqa, jellied, buuxinta pie. Waxaa la diyaariyey by karisid, Ayskiriim, la kariyey, la dubay iyo shiilay, laakiin weli garoocad aad u dhadhan fiican laga helay kaluun ah. Bal aynu eegno dhawr cuntada for keega kalluunka ee Pike-kaluun iyo Pollock.

Published cufan kaluun.

Qaado 100 garaam oo kaluun hilib, hal qaado oo bur ah, 20 grams likaha cusub, 15 grams oo kibis ah dhulka la qalajiyey, 1/4 ukunta, 75 grams of maraqa caano, 20 garaam oo baruur u dhagin, in yar oo cusbo ah iyo basbaas dhulka madow, haddii la doonayo, waxaad ku dari kartaa beedka of majones .

cut hilibka kaluun galay xaleef khafiif ah, laakiin ballaaran, si khafiif garaaceen off, burburin kalluun saaray suugo caano, hore qaso boqoshaada jar jartey, ku dar basbaaska madow, cusbo, oo duudduuban in duub, oo duudduuban in bur, maquufin in ukunta garaacay, zapaniruyte in breadcrumbs iyo si shiishaa baruurta qoto dheer. Marka u adeegaya cutlets shuba kaluun dhalaalay subagga, Waxaad si gooni gooni ah ka codsan kartaa Suugo yaanyo. Waayo, waxaad qurxisaan chips habboon iyo goroshok cagaaran.

moofo Fish of kaluun Pike

Waayo, saxan this aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan saddex kilo oo kaluun hilib, pound ah hilib doofaar, laba basasha, nus koob oo bariis ah, hal ukun, xabbad cad cad, galaas oo caano ah, mid ka mid qaado oo xawaash, hal qaado oo cusbo, qaado oo nus basbaas ah dhulka madow, schepotkau baking soda, saliidda cuntada - for shiili lahayd.

Iska yaree iyo baslasha kalluunka laba jeer. Sidoo kale, basasha iyo hilib doofaar.

Karkari bariiska ilaa nus, wash iyo laab ee Colander ah si ay u daadi dheecaanka.

maahane cad White ku shub galaas oo caano ah iyo ha u istaagaan ilaa 10-15 daqiiqo.
Duqadda leh basasha, bariis la karkariyey, subag, cad oo barara of xabbad ku caano, ku rid weel weyn. Add ukunta, basbaas, cusbo, baking soda, (waayo, nolosah dhaw) iyo xawaash ama maraq saaraayo ah.

isku darka oo dhan. Joogta ah mass cutlet waa in ay ahaadaan ku filan nasoo, jilcincy oo aan u qadimeen go'aankooda.

qooy gacmaha leég qaab una dhig on board ee jarida. Next, rogo cutlets in breadcrumbs.

Fry digsi kulul leh saliidda cuntada ah ee labada dhinac ilaa la kariyey.

Ku darso garoocad isla markiiba kaluun, ilaa qolof ah weli waa tegayo. Waxaad qurxisaan adeegi baradho shiidan. Published qabow yihiin fiican leh iniin khardal le'eg.

Kuwa ka jeclaan loo kalluumaysto cutlets recipe Pollock xitaa fudud.

Fishcakes Pollock

Waxaad u baahan doontaa nus kilo ah laysugu Pollock, hal ukun, laba qaado qaado oo bur ah ama noqde, laba qaado oo majones, saliidda cuntada for shiili lahayd, in yar oo cusbo ah.

Laysugu Pollock laba jeer fal waxashnimo leh. In loo helo baslasha, ku dar majones iyo si fiican isku daraan. Markaas qaso duqadda majones u rogeysid meel qabow ama qaboojiyaha ilaa nus saac.

nasasho Egg, kala protein ka yellow, cusbadii khafiif ah iyo garaac ama garaac fargeeto si ay u sameeyaan danbow adag.

Ku dar Kalluunka dhanaaniyey noqde baslasha, ukunta, milix iyo isku daraan. Ka dibna ku dar cad ee ukunta garaacay iyo mar kale isku daraan.

Haddaba, wixiise aad walxahaas in a digsiga pre-kuleelka leh saliidda cuntada si ay u sameeyaan leég iyo priplyusnite dusheeda.

Sayidka shiil leég on labada dhinac ilaa ay si buuxda u diyaariyey.

warbixin xiiso leh: moofo kalluunka diyaar-dhigay, iyo sidoo kale hilibka, waxa lagu kaydin karaa qaboojiyaha mudo ah wax ka badan laba iyo toban saacadood.