Tiro yar oo naga mid ah ayaa arkay geedo quince. Dhirta miro Kuwani koraan inta badan ee bariga Russia iyo Caucasus, waxaa xitaa waa version ah waxaa helo dalkooda taariikhiga ah. Tani qiimo leh noocyada geed helay taageero ma aha oo kaliya in la karinayo, laakiin sidoo kale in nafaqada bukaan eegida. Sayidka, quince compote aad waxtar leh in cudurro kala duwan ee xiidmaha, neef-mareenka, cudurka neefta, iyo dhiig la'aan. Sababta tani waa hantida badan oo ay saxarka waxtar leh. Quince cokan vitamins A, E, PP iyo C, sitraydh potassium iyo acids malic iyo pectins. Haddii aad si joogto ah u isticmaali compote quince ama saxan kasta oo kale oo ka, waxaad arki doontaa sida niyadda waa soo hagaagtay, iyo sidoo kale habka difaaca jirka waxaa xoogaystay. Isticmaalka la isku qurxiyo oo helay abuur ay, kaas oo qarsan xab, iyo xal ay aqueous ee foomka of looshan waayo, indhahoodu ka dhanka ah daal iyo in la xoojiyo timaha.
midhaha Diyaari
miraha quince eg baaraha, waxay leeyihiin joogtona qaro weyn oo la jarjarey adag huruud ah. Sidaa darteed, compote quince, marka midhaha aan pre-nadiifiyaa, la kariyey doonaa wax yar ka dheer, laakiin waxa ay noqon doontaa wax badan ka kici doonee, labadaba dhadhanka iyo faaiidada ee alaabta final. Inay ka sameeyaan, waxaan u baahan nahay oo ku saabsan 1 kg ee miro, 3 litir oo biyo daahir ah iyo 1 koob oo sonkor ah la slide ah. Dhab ahaantii, quince capriciousness xad-dhaaf ah oo kala duwan oo ku saabsan daryeelka iyada oo xaaladaha saadaasha hawada. Sidaa darteed, waxa ay noqon doontaa wax badan ka fiican haddii aad dhici iyada oo midhaha ka hor inta karinta compote. Intaa waxaa dheer iyaga ku jiro huurada dareemay ah, sidaa daraadeed waxa uu u baahan doonaa in aan kaliya nadiifisid quince hoostiisa biyo socda, laakiin sidoo kale si ay u xoq burush adag. , Sidaas si ay u diyaariyaan compote of quince, iyada oo aan laga badiyay oo dhan ee ay utility, midho kasta oo jarjar 4 gogo 'oo qaataan sanduuqa abuur ah. Waxaan idin xusuusineynaa in diirka waa in aan la baabbi'in doonin, in uu yahay. Si aad. Ma isha ugu muhiimsan ee vitamins in sheyga. Haddaba zagotovte bangiyada: waa in la nadiifiyaa iyo jeermis dilay sidii caadiga ahayd laba iyo meel lagu qalajiyo. Markaas diyaariyo sharoobada: diri karaa sonkorta ee biyo iyo saaray karkariyo. Waxaad u kariyo kartaa compote quince aan jeermiska, laakiin markaas nolosha shelf la si weyn u dhimay doonaa, oo waxay leeyihiin si ay u sii qaboojiyaha, taas oo ah mid aad u xanibayo.
Diyaargarowgii ugu danbeeyay
Sidaasi darteed waxaan ku dhowaad samaysay compote of karinta quince. Recipe isaga in kastoo waa mid fudud, laakiin waxay u baahan tahay waqti badan fulinta. Haddaba waxaa jiri doona qaybiyo kaliya ee dhalooyinka nadiif quince xaleef midho ku saabsan 1/5 oo ay si qoto dheer oo ku shub oo dhan sharoobada kulul. Roll ay u baahan yihiin isla markiiba, ka dibna, sida caadiga ah, soo jeestay ka yeellay bottomed daboolaan wax diiran ay si buuxda hoos u qaboojiso. Natiijadan ayaa waxa ay noqon doontaa ka sii guul hadii ay weheliso quince kale midhaha. Waxaa hore u xirma doonaa, malana. Laakiin isku darka ugu dhadhan tufaax ama canab, tan iyo markii ay leeyihiin quince la mid dhadhan dhanaan-macaan. Waxa kale oo suuragal ah oo ay isku dhafan oo pear, qaraha, orange, liin ama miro kala duwan - karamberriga, miro yar, blackberry.