Baasto Lasagna cunto, cuntada

Sida loo sameeyo lasagna leh baasto iyo hilib? karinayo of this cuntada delicious iyo u roon lagu tilmaami doonaa si faahfaahsan in this article.

macluumaad guud oo ku saabsan saxanka Talyaani

saxan lasagna yeedhay cunnada ay Talyaani la kariyey ama baasto ah ee foomka of square guri iyo "Bechamel" buuxinta foomka of hilibka duqadda iyo maraqa. abuurka ah ee cuntada noocan oo kale ah ma aha arin wayn. Si kastaba ha ahaatee, waxaa la ogaadaa in diyaarinta waxaad u baahan doontaa waqti badan. Tan waxa u sabab xaqiiqada ah in dhammaan qaybaha dastuurka ee suxuunta diyaar u yihiin si taxadar leh, si gaar ah.

Talaabo talaabo recipe lasagna la baastada, dhaqan guriga-

saxan loo tixgeliyaa waa saxan wanaagsan, oo ay ku jiraan kuwa mahad caadooyinka cunidda dhadhan ma aha oo kaliya la ekaan, laakiin sidoo kale muuqaalka farshaxanka.

baasto Lasagna in loo diyaar garoobo laga yaabaa in la isticmaalayo noocyo kala duwan oo buuxinta. Waxaan go'aansaday in ay isticmaalaan hilib doofaar ah dhulka joogta ah. Laakiin wax ugu horeysay ugu horeysay.

Sida loo sameeyo lasagna la baasto guriga? Recipe for saxanka tani waa mid aad u fudud. Laakiin hirgelintiisa waxaad u baahan doontaa wax badan oo ka mid ah waxyaabaha kala duwan, oo ay ku jiraan:

• baasto of qaab kasta (sarreen durum) - 300 g,
• duqadda doofaarka diyaar - oo ku saabsan 400 g;
• Basasha weyn - 1 madaxiisa u dhow;
• karooto weyn macaan - 1 tuber;
• chives toon - 4 xabo oo,
• basbaas Bulgarian casaan ama jaalle - 1 pc,.
• yaanyada u bislaaday iyo fareeshka ah - aan ka yarayn 5 kumbiyuutarada,.
• cagaarka Fresh - 1 farabadan (oo ay ku jiraan basil, dill iyo dhir);
• saliid saytuun ah dhadhan la'aan - si aad u dalbato in aad ka jeelahay;
• sonkorta cad - 10 g,
• cusbo, allspice - si aad u dalbato in aad ka jeelahay;
• Light ka bur - 50 g,
• caano-baruur sare - 2 koob;
• saliid subagga cusub - 2 malqacadaha ballaadhan yahay;
• noocyo cheese - aan ka yarayn 200 g

Hab-diyaarinta ee walxahaas hilibka doofaarka duqadda ah

baasto lasagna oo macmal ah oo si gaar ah u dhadhan fiican leh, haddii ay diyaar u tahay inay isticmaalaan Walxaha is-dhigay waa. Haddii wakhtigii loogu talagalay ku shiidi soo saarka hilibka ma waxaad leedahay, waxa laga iibsan karaa off khaanadaha dukaanka.

Sidaas daraaddeed, si ay u sameeyaan buux hilibka, hilibka doofaarka dhulka waa in lagu shubaa digsi sauté qoto dheer, ka dibna si khafiif shiil badan kulayl dhexdhexaad ah. Next in ay lagama maarmaan tahay in aad ku darto basasha jar jartey iyo tuujin xabo oo toon ah oo gargaar ka qalab gaar ah.

Salt iyo basbaas ah maaddooyinka, waa in ay isku shiil ilaa 10 daqiiqo. Xaaladdan oo kale, walxahaas waa in ay qaataan cado yar oo dahab ah.

Ka dib markii nidaamka this, alaabta lagu darayaa coarsely hilibka karootada kaga daadi oo la jarjarey yaanyada cusub si xoog leh. qaybaha dambe la socod siin kartaa in Furimaha Dagaalka hilib ah ama la jarjarey by days a.

Isagoo intaa ku daray in ay cagaarka walxahaas la jarjarey, waxay si adag u xidh xidhay dabool leh iyo fuud in ay casiir u gaar ah oo ku saabsan 15-25 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan buux hilibka in ay si buuxda diyaar u ah. Waxaa la saaro kulaylka iyo oggol yahay in ay si buuxda u qaboojiyo.

Samee Suugo a shiidan "Bechamel"

Inta badan, baastada lasagna la sameeyo iyadoo la isticmaalayo Maraqa sheegnay. Waxa uu ku siinayaa saxanka ah dhadhan shiidan gaarka ah iyo qiimo nafaqo sare.

Maxaa loo kariyo Suugo "Bechamel" oo keliya, digsiga ku faafay oo dhan subagga pre-diyaarisay iyo waxa ay si tartiib ah ku dhalaali doonaan. Dheeraad ah oo ku darina ku shub bur iyo sonkor, ka dibna si fiican looga hortagi. Isla mar ahaantaana arko in in Maraqa ma sameeyaan buurbuur.

Isagoo intaa ku daray in ay caanaha Cuntadan, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. In qaybtan ka mid ah Maraqa "bechamel" kariyo on kulaylka yar u ah oo ku saabsan 10 daqiiqo.

Sidoo kale si gaar ah u salaax farmaajo on grater ganaax. Alaabta Tani waxaa loo baahan doonaa rusheeyo semi.

karkari baastada

baasto Lasagna noqon doontaa mid ka dhadhan fiican iyo mid waxtar leh, haddii ay diyaar u tahay inay isticmaalaan oo sarreen ah durum sameeyey waa. Waxay ku shub biyo karkaraya cusbayn iyo kariyo ilaa inta si buuxda curdan tahay. Waa in la ogaadaa in muuqaalada kala duwan iyo noocyada baasto karsan kartaa qadaro kala duwan ee wakhtiga (qiyaastii 7-15 daqiiqo).

Marka alaabta burka jilicsan yahay, waxaa lagu tuuraa ee Colander ah iyo si degdeg ah lagu maydhay biyo qabow. Ka dib markii in, uu si xun baa gariirtay.

Geedi socodka ah ee la xirrira lasagna

Sidee in ay si wanaagsan la sameeyey lasagna leh baasto iyo hilib? karinayo of this saxan Talyaani u baahan hollowware loogu talagalay foornada. Waxay lahu qadar yar oo ah saliidda cuntada, ka dibna ku dar ½ of Maraqa hore diyaariyey "Bemashel". Ka dib markii in, saxanka faafin 1/3 baastada la kariyey iyo hir iyaga Gallobayse qaaddo. Next dar qeybtii qoto dheer foomka mid ka mid ah hilibka duqadda, la shiilay leh khudaarta.

Jiireen alaabta qaado, waxaa iyaga madax u noqdaan, oo ay ku daboolaan baastada la hilibka duqadda. Marka ay dhamaato ee alaabta semi-dhammeeyayna oo dhan waa in lagu shubo haraadiga Suugo "Bemashel".

Si baastada lasagna jeestay dheeraad ah appetizing iyo dhadhan fiican, waxa loo baahan yahay si ay u daboosho daaha qarada waaweyn oo jiiska. By habka, qaar ka mid ah hooyooyinka waxaa lagu daray dhexeeya wax soo saarka iyo alaabooyinka kale ee this. Xaaladdan oo kale, saxanka Talyaani waa ka sii nafaqo leh iyo flavorful.

daaweynta kulaylka foorno

Lasagna guriga baastada diyaarinaya ma aha mid aad u dheer oo foorno. Marka si buuxda loo rusheeyey cheese, waxaa loo soo diray in foornada ah preheated oo waxay ka dubtay at 205 digrii 20 daqiiqo. Lacagtani yar oo wakhti waa in ku filan si ay u la wareegaan a saxan Talyaani wanaagsan.

Sida marba, lasagna waa in si siman daboolay cap dahab ah oo farmaajo dhalaalay.

Sida loo soo bandhigi casho?

Diyaarinta baastada lasagna, "Bemashel" hilibka duqadda iyo sooska foornada, waxaa la saaro oo loo ogol yahay in la qaboojiyey in weelasha. Tani waa lagama maarmaan si loo hubiyo in cunto Talyaani aan ka dhicin marka laga reebo in geeddi-socodka ah ee ku jiifay xeedho.

Marka lasagna waxay noqon doontaa diiran, waxaa la gooyaa qaybo ka mid ah qaab square, ka dibna si tartiib ah faafin on saxan tahay guri isticmaalaya Scoopula.

Cun saxan this aad awoodo aan kibis, iyo sidoo kale waxyaabaha kale ee optional. Martidu waa inay soo gudbiyaan fargeeto ah iyo mindi.

Si Loo soo kobo

Sida aad arki karto, in diyaarinta gaar ah oo ka mid ah suxuunta Talyaani sida lasagna, ma aha arin wayn. Laakiin ilaa waqti sida hadhuudhka oo sheegay in la marsiin doono miiska, waxaad isku deyeysaa inaad aad u adag oo ka codsan oo dhan xirfadaha iyo aqoonta, Kuliyadda ay.

Haddii aad rabto in aad ka dhigi lasagna a classic, ka dibna ay u diyaarinta waxaa lagu talinayaa in la iibsado la baasto magaca isku qaab qaababka qaab ama laba jibbaaran. By habka, waxay la samayn karaa guriga, iyadoo la isticmaalayo baytari ukunta caadiga ah (sida for ravioli).