Baastada iyo sakaarka digaag, dhowr cuntada sida fudud

Waxaa jira suxuunta in ay yihiin fudud in ay dil, laakiin waqti isku mid aad u dhadhan fiican leh. baasto in la naasaha digaag fiican u adeegaan hawsha, cunto maalin kasta caadiga ah. fasax A waxaa laga yaabaa in kor daadi fadhiyo kursiga ugu weyn qaybta madaxa.

Dhadhan iyo nafaqo

Baastada la naasaha digaag dheeriga ah ee maaddooyinka kala duwan (cuntada, eeg hoos) - waa cunto caafimaad leh ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale. Baastada (makarooni, baastada, oofenka, spirals) xiriirka la leh dalka Talyaaniga waxgarashada dadka badan, iyo ugu danbeyn - la cunnada ay Talyaani. Laakiin waqti isku mid ah si fiican u yaqaan Marco Polo, qofka socotada ah, iyo discoverer ah, la karinayo of sheyga keenay, sida aynu ognahay, ka Shiinaha. Oo in kasta oo xaqiiqda ah la dafiri karin in baastada ayaa weli diyaar u ka bur, ka isticmaalka joogtada ah ee yar ka wanaagsan. Dabcan, faa'iidooyinka ha keeno nooc kasta oo baastada, laakiin kaliya kuwa ay ku jiraan sarreen, durum oo ka mid ah dad badan oo waxtar u leh walxaha jirka aadanaha, fiber iyo carbohydrates adag iyo sidoo. Laakiin back to our cuntada. Tani, sida hore u soo sheegnay, baastada la naasaha digaag. Oo halkan ka qayb ugu muhiimsan - baastada. iyaga la joognay oo bilaaban doonta.

"Hand-Yartoy" baastada

Sidee wax loo karsado baastada guriga? Dhab ahaan baan u sharaxay in, dhaqan ahaan, ereyga "Jinka" waxa loola jeedaa baasto wax la sameeyey ka soo daryaa oo bur ah, biyo, ukunta (mararka qaarkood waxaa laga saaray Cuntadan), iyo sidoo kale suxuunta cuntooyinkan. By habka, baastada cusub iyo Sharaf, iyo qalalan, iyo ukunta, iyo la kariyey ee biyaha, iyo dhinacyada waaweyn iyo kuwo yaryar, xataa midabka. Laakiin waxaan isticmaali doonaa ugu fudud, cuntada aasaasiga ah.

Sidee wax loo karsado baastada guriga

Waxaan u baahan nahay: pound ah oo bur ah, saddex ukunta cayriin, kala badh hal galaas oo biyo ku dhowaad, cusbo caaradda of mindi. Taasi waa dhan ah maaddooyinka ee baastada, wax walba oo u muuqataa fudud quruxsan, sidoo kale, waa saxan - aad u dimuqraadi ah oo aan u baahnayn maalgelin ballaaran oo ka kooban casri ah.

1. Egg fargeeto garaac. Just yar - ilaa in yar oo xumbo a.
2. Haadiyo burka, ku shub sixni, iyo in fasax xarunta. Si aad ku shub beedka garaacay. Ku dar biyaha, cusbo.
3. Cajiin cajiinka laastikada oo Gorny. Dabool-bireed iyo cuntada siiyo si ay nus-saac taagan.
4. Next, kala qaybin cajiinkii ay saddex qaybood si qallafsan loo siman yahay.
5. On dusha sare, sixni, hirgaliyo gabal ugu horeysay ee cajiinka galay daaha khafiif-pretonky, saydhaa yar oo bur ah on top.
6. Ka dibna ku dar ilaa onkod dhowr jeer. A keentay Garaacood cajiinka jarjar 0.5-0.7 cm ee width. Ballaariyo strip ka badan dhererka oo dhan iyo sii in yar oo qalalan ah. Sidoo kale strips diyaariyey ka qaybaha kale ee imtixaanka.
7. Haddii aadan isla markiiba u yimid inuu kariyo baastada "gacanta Yartoy" rogo kartaa in bireed iyo dukaan ku toddobaadkii qaboojiyaha, mar dambe sii jirin, laakiin. Haddii aad qaboojiyaha, ka dibna bil socon oo aan ku buraysaa doonaa.

Baastada iyo sakaarka digaag: recipe aasaasiga ah

Halkan waa la karinayo a fudud oo aad u wanaagsan, waayo, cuntada kariya laylis. Baastada iyo sakaarka digaag iyo yaanyo si saxa ugu haboon lagu karsado guriga maalin kasta. Laakiin adiga iyo awoodo guests gacaliyo in ay ku quudiyaan this saxan fudud laakiin nafaqo leh iyo dheregto, aad u fiican iyo macaan. Waxaan u baahan nahay: rodol digaagga, labo ka mid ah yaanyada waaweyn, laba Bulgarian macaan basbaaska, saliidda cuntada, iyo geedo yaryar la qalajiyey, milix iyo dhir udgoon u dhadhamiyaan. Waa hagaag, dabcan baastada (baastada, makarooni, baasto aarayo, sida fursadaha) - gurigaaga ama dukaanka.

diyaar u ah inuu cafiyo

1. Chicken jarjar xabadaha jar. Shiishaa saliidda cuntada digsi dhagin weyn (oo aad qaadi karto ku furani a) ma waqti aad u dheer, in ka yar 10 daqiiqo si ay naaska daboolay guduudayn ah.
2. cut Next quarter geliyey siddooyinkii basbaas (ka soo abuurka ku daahiriyey). Isku qas iyo sakaarka iyo iyaga isku shiil in meel ka mid ah oo ku saabsan shan daqiiqo.
3. Markaas ku shuba yaanyada iyo sidoo kale biyo kulul si meesha looga saaro diir (laakiin habka tani waxay noqon kartaa oo seegi). Jar tamaandhada la jarjaray gooyaa oo ku faafay isku dar digsiga, iyo sidoo kale walaaq.
4. Xir daboolka oo isku kari ilaa toban daqiiqo kale. Oo markaas cusbo ay u dhadhamiyaan, ku dar oo dhir udgoon iyo caleemo qallalan.
5. Haddaba istaaga gami iyo protomai shan daqiiqo kale. Dhanka kale, karkariyo baastada.
6. daadi delicious waa diyaar, isku darka waxaa buuxinaya iyo baastada. By habka, qaar ka mid ah door bidaan in aan sidaa sameeyo, iyo in ay soo gudbiyaan dhaymo baaquli gaar ah, waxa ay si toos ah ugu shubtay on saxan ee baastada.

Suugo kariimka

Baastada iyo sakaarka iyo likaha in digaag sooska cream ayaa sidoo kale isku diyaarineysa inay aad u fudud. qarsoodi ah oo dhan - Maraqa. Iyo, dabcan, in waxyaabaha aasaasiga ah ee loo baahan yahay in ay dar boqoshaada. Suugo Cream - uunsigii dhaqameed iyo boosaska badan, ku haboon in ay Cunno badan. Oo sidii vkusnoty iyo xog.

Likaha qaataan qadar ah 300 garaam, cream - muraayad, cheese cream dabiiciga ah - 150 garaam. Dhamaan waxyaabaha kale ee waa - in salka.

Recipe for baasto la digaag iyo cream waa diyaar u ah guri kasta. Shiil naasaha digaag ah, ku dar boqoshaada in ay (tusaale ahaan, likaha, laakiin waxaad qaadan kartaa oo kaynta), jar jartey. Waxay waxaa loo ogolaan doonaa juice, waa inay noqdaan obzharivaya, uumi. Sida ugu dhakhsaha badan ay u dhacday (10 daqiiqo), ku dar cream, walaaqaya iyo isku kari ilaa shan daqiiqo. Marka ay dhamaato, geli cheese kariimka, waxaa si fiican oo dhakhso ah kala diri, iyo isku kari ilaa 3-4 daqiiqadood. Dhamaan talaabooyinka kale waa la mid ah sida in la karinayo aasaasiga ah.

Ku darso-qaso baastada, laakiin waxaad ka dhigi kartaa in qayb baaquli of baastada iyo ku shub on top of mar hore dhawr qaado buuxda ay u ballaaran of Suugo dhadhan fiican leh xaleef naasaha iyo boqoshaada. Waa hagaag, in ka leexatay delicious?