Baastada la haley. Sida loo kariyo?

Baastada la haley - saxan kaheli this soo jiidanaya badan. Waxaad samayn kartaa in yar oo tijaabo ah oo ka mid ah isbinaajka a recipe caleen cusub, yaanyada iyo maraqa ku salaysan vodka. Waxaa aad u fiican in ay u adeegaan saxan this ee style Talyaaniga - kibis la dubay iyo toonta, ama salad qudaar iyo sooska cas.

First, hubi in aad haysato oo dhan ah maaddooyinka loo baahan yahay:

- 1 pack of baastada jecel,

- 1 qaado (qaaddada shaaha) cusbo;

- 15 haley diiray oo ballaadhan,

- 1 xirmo cusub isbinaajka cagaaran oo doog ah,

- xabo oo toon cusub 2 (milled);

- 1/2 koob oo yaanyo la qalajiyey, jarjar strips;

- 1 koob kasta oo khamri ah oo cad,

- 2 koob oo vodka,

- 2 qaado (kantiinada) oo saliid saytuun ah,

- 4 qaado oo jiiska.

Sidaas daraaddeed, baastada la haley, cunto karinta ,

biyo ku kari ah iyo ku rid baakadaha ee baastada, ku dar qaado yar oo saliid saytuun ah iyo shaaha oo cusbo. Kariyo baastada, sida by tilmaamaha ku qoran baakada loo baahan yahay. Had iyo jeer waxaad hubisaa in si buuxda diyaar u ah.

Inkasta oo baastada la kariyey, ayi toonta iyo yaanyada la qalajiyey. iyaga isku shiil saliid laba qaado oo saytuun ah 1-2 daqiiqo, jidaynayey caraf udgoon ah in aad guriga ka buuxin.

Sida ugu dhakhsaha badan ee yaanyada toonta, iyo shiil, ku dar hal galaas oo khamri cad oo wada jir ah ula 15 shrimps. Shan daqiiqo iyaga isku shiil, iyo khamriga, isku kari ah keeno, markaas yareeyo kulaylka. Marka haley waxaa ku dhawaad la kariyey, ku dar xirmo oo dhan isbinaajka jartey. Marka cagaaran waa la dhimay ee mugga, ku dar 2 koob oo vodka, walaaqaya iyo sii wadi lagu kariyo ka badan kulayl yar yahay.

baasto Karinta la shrimps - tallaabo ku dhameysteen

ka baastada daadi biyaha oo dhan, oo waxay u qadaha galay Maraqa, iyo sidoo kale isku daraan. Diyaarso cuntada karsan on taarikada iyo saydhaa oo jiis daadi daadi. All baastada la haley ayaa diyaar u ah, raaxaysan!

Waxa jira kala duwanaansho kale oo diyaarinta suxuunta lagu tilmaamay. Waxaa ka duwan in buuxintii kasta oo hadhuudh ah ee laguugu sahlo noqon kartaa - sida haley, iyo digaag ama hilibka doofaarka. karinayo hoos ku qoran siinayaa tusaale ka mid ah Jinka haley la qaybaha aan caadi ahayn a.

Waxyaabaha ay ka kooban 2 qaybood:

- taabasho yar oo subagga (optional).

- subag lagu karsado.

- 1 leek dhexdhexaad ah (jartey).

- 400 garaam oo baaraha qasacadaysan, googooyaa yar yar.

- 80-100 garaam oo baastada.

- ½ qaado milix la qalajiyey (dhadhan).

- Salt iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

- 50 g (¾ koob) ee jiiska cusub.

- muggeed oo ka mid ah haley diiray.

Ku rid digsi on kariyaha on dab yar. Ku shub u galay oo saliid ah khudradda yar ama dhalaali xoogaa yar oo subag (haddii la isticmaalayo) ka hor inta aanad gelin ka basashii cagaarka ahayd, baaraha iyo haley. Milix iyo basbaas, ku dar milix ah, ka dibna isku kari ilaa in muddo ah.

Ku rid baastada dheri biyo kulayl daran. Dhowr daqiiqadood ka hor inta ay si buuxda la kariyey, si deg deg ah iyaga kulaylka ka saar iyo biyaha daadi.

Bedelka baastada in skillet ah, kaas oo la isku diyaarineysa basashii cagaarka ahayd, baaraha iyo haley. Ku shub qadar yar oo biyo ah, ka dibna kula saydhaa leh jiiska farmaajo daadi. Marka cheese la dhalaalay, si fiican isku daraan oo dhan ah maaddooyinka. Cuntadani waxaa la bedeli karaa marka aad digtoonaan - la diyaarin karaa baastada la shrimps in multivarka ama qaab kale.