Sidee wax loo karsado guriga baguette kibis ah

kibis baguette la xiriira badan oo ka mid ah France. Ma aha la yaab leh, sababtoo ah waa wax soo saarka hadhuudhka ah oo ah qaab elongated ah ay muddo dheer ahayd in dalal badan oo Faransiis ku hadla oo caan ah. Maanta, baguette waxaa si weyn loo qaybiyey dunida, taas oo aan la yaab leh oo dhan, maxaa yeelay, ay dahabka tegayo jidhka iyo crumbly cad, oo ay la socdaan dhadhanka cusbada ma qof taag daran tago.

baguette iyo kibis Faransiis la dubay karaa guriga si dhib la'aan, tan iyo ma jirto wax dhib ah oo ku saabsan habka this. Waxaa jira cuntada sida badan diyaarinta ee alaabta la xasho, laakiin dhammaan waxay leeyihiin muhiimad waxyaabaha isku mid ah iyo kala duwan yihiin oo kaliya in hab cajiinka. Haddii aad rabto in aad si joogto ah naftaada iyo kuwa aad jeceshahay farxin kibis ah delicious, waxaad noqon kartaa hubiyo in labo ka mid ah isku day ka dib si ay u awoodaan si loo kariyo baguette dhabta ah delicious la core jilicsan iyo qolof ah a callaaliska.

baguette cunto miidhan ah

Dubayo kibistan Faransiis, waxaan u baahan nahay waxyaabaha soo socda: 6 koob oo bur ah, mid ka mid qaado oo cusbo, laba qaado ee khamiir qalalan , iyo laba koob oo biyo diiran.

Waxaan ku bilaabaynaa diyaarinta imtixaanka. Isku qas koob quarter of bur koob nus ka mid ah biyo diiran, ka dibna ku dar khamiirka ah oo ay siiyaan in ay kala eryaan. Marka uu bilaabo inuu dhiso xumbo cajiinka waa diyaar.

Isku qas bur la haraadiga cusbo baaquli qoto dheer. Si arrintan loo sameeyo, u isticmaal garaac caadi ah ama fiicni korontada la biiyaha ah ee foomka of jillaab ku. Ku dar burka in khamiirka dabacsan.

Sii wad in aad walaaq cajiinka, si tartiib ah ku daray dhawr qaado oo biyo ah. Ka dib markii baytari waa siman iyo cidhifyada baaquli biyo kama ay tegin, waxaan joojin faragalinta iyo siin, waxa uu dhowr daqiiqo taagan.

Waxaan sii wadi Celinaya cajiinkeenna. loo baahan yahay si ay u dheg iyo xor ah oo kala duwan ayaa ka soo cidhifyada suxuunta. Si arrintan loo sameeyo, ku dar yar oo biyo ah ama bur.

Markuu gaaray joogta ah la doonayo, ha joojin, iyo mesim 10-15 daqiiqo kale (haddii aad gacanta ay sameeyaan) iyo dhowr daqiiqo (haddii la isticmaalayo fiicni). Tani waa lagama maarmaan si loo hubiyo in ay jirto baahi loo qabo gluten iyo maaddooyinka ku jira iyo sidoo kale isku qasan.

this yar ka dib markii saydhaa cajiinkii ay bur, daboolo tuwaal shaah qalalan iyo ka tago si kici meel diiran. baaritaanka ka dib, mugga wuxuu kordhin doonaa wax ku saabsan saddex jeer (sida caadiga ah waxay qaadataa ku dhawaad laba saacadood), gacanta feeray isaga, iyo maddiibad cover la faashad ka dibna u quusan. Marka mugga loo Laab laabi, mar kale feer iyo mar kale loo ogol yahay in ay ku kici.

Sayidka, marxaladda ugu adag oo dheer diyaarinta imtixaanka la dhamaystiro, oo aad si toos ah u formation of our kibis mustaqbalka tegi karo. Waxaan la wadaagi cajiinkii ay keentay dhawr xabbadood, waxa laga rogo galay leydi dheer, iyo sida aan ka leexin kara adag gelin tube ah, taas oo zaschipyvaem dhamaado. Ku rid kibistii on xaashi dubista pre-ah moofo ah oo weliba derejo sixni oo ku siin waxyaabaha kibis our kici waayo, wakhtigii la soo dhaafay, waxaa ka tago for 40-50 daqiiqo. Markaas kibsood si uu u sameeyo jeexay mindi, iyo soo diri dubista foornada ah preheated in 230 darajo ama breadmaker 10 daqiiqo. Markaas yareeyo heerkulka si 170 digrii iyo dubi dheeraad ah 20 daqiiqo. baguette Our kibis diyaar u yahay! Ma u adeegi miiska noqon kartaa sida ugu dhakhsaha badan u yar ayaa la qaboojiyey.