About faa'iidooyinka subag

Bogsiinta iyo Curd svoytstva faa'iido, isku-dar ah si dhif ah in nafaqada oo dunida ku baahsan talin isticmaalkeeda ka hortagga iyo bogsiinta of tiro badan oo nno. The muhiimada iyo sida loogu baahan yahay oo farmaajo waa ay ka kooban bogsiinta dhif.

Waxaa la rumeysan yahay in qof weyn, waxaa muhiim ah in la cuno saddex jeer todobaadkii, waayo, mid boqol garaam oo cheese. cheese Cottage waxaa loo arkaa wax soo saarka aadka u xoog, sidaas darteed haddii aan si fiican loo kaydiyaa, bakteeriyada dhuujinayso horumarinta, kaas oo shaki ku eryaa madaxda on faaiidada oo dhan. Si kastaba ha ahaatee, protein ah in uu yahay qayb ka mid ah jiis ah, waa mid aad u lagama maarmaan u ah dhismaha iyo horumarka lafaha iyo ilkaha ee carruurta yar yar iyo haweenka uurka leh. Waxaa sidoo kale muhim waa Curd ee bukaanka qaba dhiig-karka. Iyo, guud ahaan, wax soo saarka sida farmaajo waa xad si deg deg ah ku milmaan by jidhka, taas oo lagama maarmaan u ah dadka waayeelka ah.

Qof walba waa ogyahay in farmaajo waa mid ka mid ah wakiilada ugu qatarsan ee waxyaabaha caanaha ka. Waxaa hubaal la odhan karaa alaabta ilmaha. Curd nuxurka waa habka diyaarinta ay taas oo caano ku dhexsameeysmo jirka aad u jeclaaday inuu macdanta aadanaha jirka, borotiinada, hormoono, ensaymes, carbon dioxide, lactose, baruurta. subag The yihiin vitamins B, aad u lagama maarmaan ah si loo hagaajiyo araggaaga. Calciferol, xaq u leedahay in nidaaminaya habka dheefshiidka aadanaha.

cheese Cottage waa subagga ku yar, subagga ku yar, geesi, iyo geesi. Seynisyahanno ku caddeeyeen in isticmaalka cheese nidaamsan waxay kordhisaa waa ohyahay ee jirka, waxay kordhinayaan in hawlaha wanaagsan ee wadnaha, mareenka caloosha iyo mindhicirka. Xaaladdan oo kale, marka laga reebo ah si ay this yihiin subag glazed - mid ka mid ah kuula dhaqmo carruurta. content aad u sarayso ah lagu daro, dufanka, dardar dhadhan, sheyga oo dhan wax waxtar leh ku jira Curd dilaan. In kasta oo xaqiiqda ah in isticmaalka joogtada ah ee jiiska Curd glazed keenaysaa in korodhka miisaanka, iyo waxtarkooda waxay ku hoos waxba.

By iibsiga waab, waa in aad si taxaddar leh baaris sheyga ay ka maqan yihiin inclusions Ngcuka, nijaasta ahaa. Color of cheese fiican - cad, jaallaha ah wuxuu muujiyaa staleness ah. Mararka qaarkood, gaar ahaan hooyooyinka dooran cheese huruud ah, ay rumaysnayn inuu ka buurbuurnaayeen, sidaas dheeraad ah adkaha. Si kastaba ha ahaatee, cheese ah oo tayo fiican leh - waa dhqaalaha, cad, crumbly, anigoo aan lahayn ur xoog leh, melkesyrebakterier la dhadhan dabeecad u. xaaladaha halista ah waxay noqon kartaa jiiska idiosyncrasy. Haddii ilmahaagu uusan rabin inuu wax cuno sida wax soo saarka ah oo waxtar leh, markaas ha ku qasbi. Waxaa laga yaabaa in waqti isaga Curd ay u jecel yihiin. Sidoo kale xusid mudan, iyo faar calcined. Halkan waxaad ka heli doontaa la karinayo fudud oo taas oo ka dhigaysa guriga. cheese calcium-hodan Tani waa mid aad u lagama maarmaan u ah carruurta yaryar, iyo sidoo kale ayeeyo ay dadka waayeelka ah.

Waxaad u kariyo karaa noocyo kala duwan oo suxuunta oo jiis - moofo cheese, cheesecakes, naan, cookies. Laakiin, dabcan, wax sax ah - waa in la isticmaalo cheese ah ee ay foomka cayriin. Waqtiyadii hore, marka ma jiraan qaboojiyeyaasha Curd cadaadisay macsarada gacanta qaboobaha. Sidaas daraaddeed, waxa uu ahaa sidaas u adag, waxay noqon kartaa in la sameeyo badhamada. Maanta, haddii aad soo iibsatay aqalada iyo waa su'aal in ay u ageegi wiilal, waxa loo isticmaali karaa foomka baaraandego. Tusaale ahaan, in la sameeyo bur saliid ama naan oo jiis. Cun cheese - il of caafimaadka!