"Wuxuu" ka yimid digaag ee Kuuriya. Hot snack in Korean "He"

Cuntada Kuuriyada Koonfureed marwalba waxay leedahay dhadhan fiiqan. Iyo saxan sida "He" ma aha mid ka reeban. Maanta waxaannu kuu sheegi doonaa sida ay tahay in si habboon loo kariyo, oo sidoo kale u adeegta miiska.

Waxaan ka dhignaa "Xe" digaag ee Kuuriya

"Isagu" waa saxan Kuuriya oo keliya oo aan lahayn khudradda gaarka ah. Sidaa darteed, waxaa loo diyaarin karaa iyadoo la isticmaalayo maaddooyin kala duwan.

Sidaa darteed waa maxay alaabooyinka aan u isticmaalo si aad u hesho mid aad u dhadhan leh "He" digaag ee Kuuriya? Wixii saxan ee noocan ah waxaan u baahanahay:

• Fillet ee digaagga broiler - qiyaastii 300 g;
• Ilkaha garlic - 2 pcs;
• Nalalka yar - 2 pcs;
• Khamarka miiska - qaadada macmacaanka;
• Greens of dill iyo cilantro - codsan sida loo doonayo;
• Sonkorta cad - qanjirta;
• Casaan iyo miis madow oo basbaas - ku dar feejignaan;
• Saliid aan lahayn caraf udgoon - qaaddo badan;
• Sonkorta sanduuqa - qaaddo macmacaanka;
• Sisinta abuurka - ku dar sidaad doonto.

Waxyaabaha lagu shaqeynayo

Ka hor inta aadan cunin "Xe" ka digaaga ee Kuuriya, waa in aad ka baartaa dhamaan maaddooyinka.

Foostooyinka shimbiraha broiler gudaha si fiican ayaa loo dhaqaa biyo qabow, ka saar dhammaan waxyaabaha aan loo baahnayn, ka dibna jarjar qaybo dhexdhexaad ah. Kadibna nalalka waa la jarjarey oo la jarjarey si ay u garaacaan. Intaa waxaa dheer, chives la jajabiyey iyo caleemo cusub la jarjarey.

Karinta kariyaha

Si aad u diyaargarowdid "He" ka soo digaaga ee Kuuriya, isticmaal digsi qotodheer oo adag. Halkaa, iskudhee dhammaan walxaha hilibka iyo fuudka ee casiirka iyaga oo leh furka xiran. Dhawr daqiiqo ka dib, ku dar biyo qabow yar oo digaag ah oo sii wad daaweynta kuleylka. Ka dib marka hilibka digaaga uu diyaar u yahay, dhammaan waxyaabha dheeraadka ah waxaa si kale loo dhigaa. Marka hore, ku dar basasha qaybta nusqaan, kadibna la jajabiyey toon, saliid saytuun iyo cagaarka la jarjaray. Ka dib markaad si fiican isugu darsatid maaddooyinka oo daboolaya daboolka 5 daqiiqo, waxay u baahan yihiin inay soo saaraan wax yar oo casaan ah iyo miis madow. Sidoo kale, saxanka ayaa lagula talinayaa inuu dhadhamiyo qadar yar oo sonkor ah oo la kariyey. Tani waxay ka dhigeysaa mid aad u fiican oo buuxa. Si aad u digaaga ee Kuuriya, u soo jeestay in ay ahaatid, waa lagama maarmaan in lagu daro khal. Ugu dambeyntii, alaabooyinka oo dhan waa la isku qalajiyey, si adag u xiran daboolka oo ku dhajiya kuleyl hooseeya ilaa ¼ saac.

Waxaan u adeegi karnaa saxanka Kuuriyaanka miiska cuntada

Hadda waxaad taqaanaa sida loo sameeyo "Xe" digaag. Ka dib markii saxanka hilibka ee ku shubay daboolka, waa in la geliyaa saxan iyo rusheeyaa leh badan oo caleemo cusub. Waa lagama maarmaan inay soo bandhigto "He" martida ku jirta xaalad kulul.

Haddii la rabo, waxaa la kariyaa karaa caleemaha la shiilay. Wax yar bay kala saaraan saxanka waxayna ku siiyaan dhadhanka asalka ah.

Delicious iyo salad basbaas of Recipes digaag la karkariyey

Digaagga "He" ma aha oo keliya saxanka kulul ee labaad, laakiin sidoo kale salad qabow. Wixii diyaarinta cuntooyinka cayayaanka ah waxaa loo isticmaalaa maaddooyinka ugu fudud oo jaban. Si aad naftaada u aragto, waxaanu soo jeedinaynaa inaan tixgelinno liiska waxyaabaha soo socda:

• Karootada waa fiiqan k Korean (waxaa laga iibsan karaa dukaanka kasta) - qiyaastii 200 g;
• Kaabashka midabka la qaboojiyay - oo ku saabsan 100 g;
• Suugaanta digaaga - qiyaastii 200 g;
• Nutska (qasacad iyo la shiilay) - ½ koob;
• Caleen - madaxa weyn;
• Kalluunnada midabkoodu yahay - isticmaalka marka la eego;
• Saliid Iodized - isticmaal si aad u dhadhamiso;
• Balsi macaan oo bikri ah - 1 pc. (Qaado casaan cas);
• Mayonnaise saliid ama dufan qudaar ah - codso shidaalka (ikhtiyaar).

Waxkaqabashada maaddooyinka

salad Korean of digaagga la kariyey waa in ay bilaabaan si ay u diyaariyaan in ay la tacaalaan dhan ah maaddooyinka. Shimbirta broiler ayaa si wanaagsan loo dhaqay biyo diirran, kadibna waxay ku faaftaa biyo karkariyo iyadoo lala socdo tufaaxa barafoobay. Ka dib marka lagu daro maaddooyinka, waxay u keenaan isku kari ilaa 40 daqiiqo (khudradda waa la soo saaraa ¼ saacadood). Ka dib markii alaabtu noqdaan kuwo jilicsan, waa la qaboojiyaa, nadiifiyaa waxyaabaha aan loo baahnayn (cayayaanka, maqaarka) iyo dhulka. Naasaha digaaga ayaa loo qaybiyaa dhuubka dhuuban iyo dhaadheer, iyo kaabajka - waxay ku jiraan inflorescences yar.

Si aad u badbaadiso waqti iyo diyaariso salad ka soo diga la kariyey sida ugu dhakhsaha badan, inta lagu jiro daaweynta kulul ee hilibka waa in ay ku hawlan diyaarinta khudaarta. Laabbadeerka iyo Baasaboorka Bulgarian waa la nadiifiyaa, ka dibna jarjar dhuuban. By habka, qayb ka mid ah ugu horeysay si taxadar leh loo qodo. Marka xigta, walxaha si fiican loo dhaqo, la qalajiyey foornada microwave iyo la jajabiyey galay cufan weyn.

Abuuritaanka cunto fudud "He"

Sida aad u arki karto, waa arrin sahlan in la nidaamiyo maaddooyinka loogu talagalay cunto fudud oo Kuuriko ah. Ka dib marka alaabta la kariyo, la nadiifiyo loona burburiyo, waa inaad bilowdid inaad salad sameysid. Waayo, kanu karootada Korean la saaraa ka weelka iyo cadaadi. Kadibna waxaa lagu daraa digaagga digaagga, karkariyo, basbaas caan ah oo buluug ah, sirta la dubay iyo guluub la shiiday.

Si aad u sameyso cunto fudud oo Kuuriya u eg inay basbaas udgooneyso, dhir udgoon ayaa lagu daraa. Marka xigta, "He" waa la dhajiyay saliid qudaar ama majones oo dufan leh. Waa in la ogaadaa in qaybta ugu dambeysa saladh ay soo baxdo inay noqoto mid nafaqo leh, kaloorik iyo nafaqo leh.

Isku qasinta maaddooyinka oo dhan, waxay daboolaan dabool waxaana loo diraa qaboojiyaha ilaa nus saac. Inta lagu jiro wakhtigan, cunto fudud oo Kuuriya ah ayaa la kulmi doonaa aromas of dhir udgoon, waxay noqon doontaa mid macaan iyo casiir leh.

Si sax ah u soo gudbinta cuntada fudud ee "He" miiska

Sida aad u arki karto, ma jiraan wax adag in la sameeyo cunto fudud oo kulul Kuuriya guriga. Ka dib markii la qaboojiyey, waa in lagu ridaa baaquli salad quraac qurxoon oo isla markiiba la soo bandhigo miiska.

Sida caadiga ah, saxan noocaas ah ayaa loo isticmaalaa casho kulul. Si kastaba ha noqotee, qaar ka mid ahi waxay jecel yihiin in ay u adeegsadaan sida fiilo loogu talagalay tartarayaasha. Sidoo kale, laga bilaabo cunto fudud Kuuriya "Hee" sandwiches delicious yihiin iyo nafaqo leh. Wixii tani, salad qaboojiye ah oo labbisto leh majones ayaa la dhigayaa on top of yar oo khafiif ah rooti cad oo qurxin leh caleemo dhir. Kalluunta noocan oo kale ah waxay u adeegi doonaan cunto fudud oo loogu talagalay miiska xafladaha, gaar ahaan haddii loo malaynayo inay cabto cabitaanka khamriga.