Waayo, sigaarka sida balka iyo qori chips: waxa la dooran

Way adag tahay in la helo qof aan lahaa jeclahay sigaar cabbin hilib, hilib doofaar, kalluun ama digaag. Ka dib oo dhan, wax soo saarka, kuwaas oo ka duwan kuwa kale ay dhadhan gaar ah iyo, dabcan, dhadhan. Oo qof kasta ugu yaraan hal mar ka fikiray in aanad cabin, haddii goosin ka mid ah hilibka. Waa in aad bilaabo dhismaha oo ka mid ah goobaha ku habboon. Kaliya a alaabta smokehouse si fiican yihiin helay dhadhan. Laakiin sidaas maaha oo dhan. Waxaa weli arrinta ugu weyn. Maxaa si fiican loo isticmaalo sida balka Sigaar?

arrimaha size

abuse aad u weyn waa in aan la isticmaalo sigaarka. alaabta ceeriin waa in la burburiyo. Ku haboon sigaarka sida balka, chips, faaradda, saqaf khafiif ah. Xaaladdan oo kale, waxaa macno ah ma, sida alwaax la jajabiyey. Inta badan ka sii muhiimsan, waxay ku siin doonaa qaar ka mid ah qiiqa. olol Light loo ogol yahay oo kaliya marka cimilada qoyan iyo daruuro madow. Marar kale, qoryihii ma gubi. Haddii aad doorato xajmiga saxda ah iyo qalab ay u adkeysan waqtiga loo baahan yahay, ka dibna ugu danbeyn waxaad ka heli kartaa wax soo saarka dhadhan waa midab huruud ah-brown iyo caraf udgoon loo bixiyo. Intaa waxaa dheer, saxan dhamaystirtay yeelan doonaan dusha engegan oo dhalaalaya. Waxaa oo dhan dhibcood si ay xaqiiqada ah in wax soo saarka prokoptilis oo ay la cuni karin.

Waa kuwee waa ka wanaagsan qoryo: qoyan ama qalalan

On taas oo sida balka for qabow sigaar cabbin isticmaalo, waxay ku xiran tahay tayada wax soo saarka la dhammeeyayna ay, ay caraf udgoon, midabka iyo, dabcan, dhadhan. Waa in la ogaadaa in qiiqa kaas oo la sameeyay inta lagu guda jiro soo sari ee gaar ah noocyada kala duwan ee qoryaha, waxay saamayn kartaa nolosha shelf ee hilibka ama kalluunka.

Sida laga soo xigtay khubaro, waa in la isticmaalaa for sigaarka ah ee sida balka tir tiro. Iyadoo qaar ka mid ah ku talinaynaa isticmaalka qori qoyan, halka qaar kalena, on lid ku ah - qalalan. balka qoyan ku haboon yihiin oo kaliya in heleyna smokehouses.

Dabcan, labada dhinacba u wanaagsan in hab iyaga u gaar yihiin oo ay leeyihiin sifooyin gaar ah. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay nooca qori baad haysaan on gacanta. Waa xusid mudan in ay dhadhan iyo dhadhan ee alaabta la dhammeeyayna ay wax yar kala duwanaan karaan. qoryo xumu waa awood u siinaya dhadhan macaan kalluunka iyo midabka dhalaalaya nasoo oo qalalan, on lid ku ah, ka dhigi curdan tahay more iyo dar cado dahab ah. Haddii shaki ah oo ku saabsan doorashada ee chips, waxaa fiican in la isticmaalo muqadaraad. Waxay isu iyo ku haboon oo dhan, waayo, hilibka, kalluunka iyo digaaga.

chips Birch

Waxaa inta badan loo isticmaalo sigaarka ee xaabada bjørk. Si kastaba ha ahaatee, chips waxay u baahan taxadir. Birch waa awoodaa inuu siiyo caraf fudud ee daamurka. dhadhan la mid ah sida aan dhammaan. Khubarada ku talinaynaa isticmaalaya balka bjørk Sigaar isku dhafan oo laamaha kale ee dhirta. Waxaa aad u fiican in la isticmaalo geed rotem la yidhaahdo. Saasuu geedcanab u mudantahay in kuwa ay leeyihiin berry ah. Sidoo kale waxa ay si fiican u socoto caleemaha cherry bjørk. qori noocan oo kale ah ka dhigi doonaa hadhuudhka mar dambe wacan sigaar cabbin. Products yeelan doonaan caraf daran. Intaa waxaa dheer, xirfadlayaasha ma ku talinaynaa isticmaalka jilif bjørk. Juniperus guud ahaan loo isticmaalaa in lagu siiyo waxyaabaha dhadhan aan caadi ahayn.

Doorashada alaabta ceeriin

Si aad u diyaariso wax soo saarka dhadhan fiican, waa inaad tixgelisaa qaar ka mid ah muuqaalada noocyo ka mid ah qoryo. Tusaale ahaan, ku chips ugu wanaagsan ee hilibka sigaarka iyo kalluunka - Aspen. Waxay siiyo a khiyaano, caraf udgoon oo kali ah la geran karo. xiiso leh intooda badan waa in saqaf Aspen inta lagu guda jiro soo sari si deg deg ah crack in foornada. In smokehouse noocan oo kale ah isla qalab si tartiib ah oo si siman u smoulders, la xirrira this qoto dheer oo Hadhid qiiq udgoonka. Wixii diyaarinta dhammaan waxyaabaha aad u isticmaali kartaa chips geedkii.

Maxaa isticmaalka aan loo baahnayn

Haddii aad rabto in aad hesho wax soo saarka delicious iyo uunsi udgoon ah, waxaa lagama maarmaan ah in ay dayacaan ah alaabta ceeriin ka softwood. In diiwaan gelintii kuwanu waa Beeyada badan. Waxaa sumaysaa cuntooyinka iyo iyaga ka siinayo dhadhan xun, dhadhanka ku waani. Intaa waxaa dheer, derbiyada smokehouse sida ka yar qalabka qiiqaysana sameeyay lakabka danbas.

Sida saxan dhamaystirtay, waxa ay noqon doontaa mid aad u qadhaadh. Inta badan cuntooyinka sida xanxantayn ee cunaha. Waa sababtaa tan waxaa laguma talinayo in la isticmaalo diiwaankaas.

dhadhan

Chips for sigaar laga sameeyey oo qoryo dhowr sawmills. Professional Smokehouse weli ku dari u, iyo wax dhadhan kala duwan. Ha welwelin, tani ma aha oo dhir udgoon iyo seasonings. Tani saqaf iyo caleemo of dhirta kale, kaas oo ku siin saxan dhamaystirtay dhadhan dhalaalaysa oo u gaar ah. Tusaale ahaan, kalluunka fiican in la isticmaalo laamo geedo midho leh oo ku xoortay. Marka kulaylinta cayriin ah u qoondaysaa qadar yar oo ah cusbi oo ma awoodo inuu booli iyo dhadhanka alaabta dhamaystirtay. Fish heli aad u udgoon, waana tabar daranyahay.

Waayo, hilibka sigaar cabbin waa chips Alder haboon. Waxaa dhadhansiiyo classic iyo caraf udgoon. Muddo sanado ah, hudheellada ay isku dayayaan in ay abuuraan oo ay Halabuurka asalka gaarka ah ee alaabta ceeriin. Haddii aadan heli karin nooc ka mid ah qaar ka mid ah qoryo, waxaa la bedelay a safsaf, safsaf ama libneh. Waxaa xusid mudan in isticmaalka chips sida laga helay wax soo saarka Faylasha iyo dhadhan lahayn. Sidaa darteed, wax lagu karsado, tusaale ahaan, kalluunka waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo tiro badan oo dhir udgoon.

Rowan iyo qudhac

Inta lagu guda jiro xirfadlayaasha sigaarka isticmaalaan Rowan iyo qori qudhac ah. noocyada qoryo Kuwani hantiyi guryaha bactericidal. Waayo, badda ugu fiican sigaar cabbin ee kalluun saliid leh smokehouse gaar ah loo baahan yahay si ay u isticmaalaan oo keliya ma aha ee la xiriira chips, laakiin sidoo kale in lagu daro iyaga a saasuu geedcanab u yar yar yar oo qori qudhac ah. Tani waxay ka dhigi lahaa saxanka ku dhammaatay poignancy gaar ah. Intaa waxaa dheer, sida wakiilada iidaan loo isticmaali karaa saqaf hornbeam iyo caleemo of eucalyptus.

Xeerka guud

Waayo, sigaar cabbin hilib doofaar, hilibka, kalluunka iyo digaaga, qori isku qiyaas bay u isticmaalaan. Tani waa xeerka ugu muhiimsan. Shuruudahaas waxaa ka codsan ma aha oo kaliya in ay chips ah, laakiin sidoo kale in ay ku chips, iyo balka. Dan xeerka sida keeni kartaa in ay xaqiiqada ah in habka sigaarka heerkulka a kululaynta ugu badan ee wax xumu waa tirada aad u yar sii kordheysa bilaabaa inuu qudhun, iyo iftiimiyo karaa marka daboolka laga saaro. Tani ma wanaagsana, tan iyo badeecada waxay bilaabeen in ay gubaan oo si tartiib ah u daboolay by lakabka ah ee danbas. Si habboon u la kariyey saxanka waa in aan qabto raad danbas.

Dhamaadkii

Chips waayo sigaarka la doortay waa in ay u habboon rabitaankayga shakhsi. Intaa waxaa dheer, doorashada ee wax ceeriin ku xiran tahay nooca wax soo saarka aad diyaar u tahay. guriga sigaar cabbin kuwo ku adag si ay u gaaraan isku darka si mug leh oo dhan qalabka loo baahan yahay, taas oo ay joogaan ee qiiqa. Si kastaba ha ahaatee, awood u leedahay inaad doorato xaabo wanaagsan, laakiin sidoo kale in la raaco heerkulka iyo qoyaan. Habka keliya ee lagu kariyo soo saarka delicious iyo flavorful. Main - iloobin mid ka mid ah xeerarka ugu muhiimsan ee sigaarka: heerkulka sare iyo huurka hoose, alaabta more galo acids iyo phenols. Markaasaa waxaa taas wada, markeeda, in biyuhu iyo qalalaan saxanka.