Turkey oo foorno: recipe

Dhaqanka si ay isugu diyaariyaan fasaxa kulul suxuunta ka turkey muuqday qarniyo badan ka hor, iyo waxa ay qaadataa asal ahaan ay ka soo allabaryo jaahilka. Xaaladdan oo kale, shimbir inta badan dubay waxaa ka buuxa. Suxuunta ay ka soo naaska turkey foornada - dheeraad ah aan joogtada ahayn.

Turkey oo foorno: maraynta dhaqanka ah

Sidaas daraaddeed, gelin turkey on board goynta ah. Samee cut ah oo qoto dheer ka weyn dusha oo dhan, oo waxaad gelisaa toortaha madaxda toon. saliid saytuun ah turkey Obmazhte iyo uunsi ay jecel yihiin (ama qamadiga adzhika iniin khardal, tusaale ahaan).

Dahaadhay lahu la caleemo shimbir ee rosemary, ee xikmadda iyo geedo yaryar oo kasta oo kale oo aad jeceshahay. Coat turkey waa lagama maarmaan ma baxsan oo keliya, laakiin sidoo kale gudaha. Inside shimbirta ku qori kartaa liin, jarjar afar meelood, tufaax ama liinta.

Dhig turkey ee saxan kulaylka u adkaysta si naaska ahaa on top. Duub saxan ee shimbir ula bireed oo u soo dir qaboojiyaha ugu yaraan hal habeen. Subixii xigay, ka saar turkey oo u ka tago on miiska for dhowr saacadood.

digaagga ma'aah

Waxa uu bilaabo inuu diyaariyo turkey ah oo foorno, karinayo diyaarinta kaas oo helay taageero dhawaan, iyadoo ma'aah hilibka.

Qoo turkey ah oo dhan ee line, karinayo of taas oo hoos ku qoran, ugu yaraan saddex maalmood. halka oo dhan, hilibka waa in lagu hayaa qaboojiye ama qol leh heerkul hoose.

maaddooyinka:

- 6 litir oo biyo ah,

- 125 garaam oo cusbo,

- 3 qaado oo ah digir basbaaska,

- ul qorfe (aad u baahan tahay si ay u jebiyaan dhowr qaybood);

- Farrisiin qaado;

- labo ka mid ah ulaha of toon ah,

- laba qaado oo dhir udgoon;

- laba qaado iniin khardal kulul,

- 120 garaam oo sonkor ah,

- laba basasha (aad u baahan tahay si ay u jarjar dhowr gogo 'weheliyaan);

- 4 xabo oo toon la jajabiyey,

- budada ah sinjibiil,

- orange (diir saaro muhiim ma aha);

- 4 qaado oo malab la barwaaqaysan;

- cilantro jartey ama dhir.

diyaarinta:

Oo aroorta, maalin marka aad la qorsheeyay in ay bilaabaan si ay u diyaariyaan turkey ah oo foorno, karinayo of hadda soo baratay, ka marinade ka saar. Markaas raaci biyo qabow oo qalalan on dibadda iyo gudaha shukumaan.

Aada galidda digaaga sida kor lagu sharaxay. digaagga diyaariyey, ka tago dhowr saacadood ee jikada. Sidaas ay timaado in foornada si heer kulka qolka.

Dubi turkey ah oo foorno

Horeba diyaariyey turkey ku riday on saxanka dabka, ka dibna ku rid foornada iyo dubi ilaa nus saac heerkulka a of 250 digrii. Inta lagu jiro wakhtigan, ka dhinac iyo top of shimbirta waa in la dinac. Kadibna la xiro dusha sare ee bireed iyo sii wadaan in ay ku dubi ilaa turkey diyaar, ma illoobo xilliyo gaar u waraabiyey by casiirka iyo dufanka iyada, taas oo waxaa lagu soo ururiyay hoose ee digsiga.

Wixii la dubayo in fikradda ah oo foorno yar oo uu jiro waqti caadi ah - saacad kasta miisaanka jidhka kiilo. Xusuusnow in aad ka saarto 30 daqiiqo ugu dambeeya ee bireed in shimbirta dinac.

Haddii aad go'aansato in aad ka dubtaa laba turkey ah ee intaa dheer in ay weli waxaad qurxisaan, ka dibna waxa ay sii kordhineysaa oo keliya ku saabsan 40 daqiiqo si ay u dhamaystiraan diyaarinta waqti digaagga.

Waxaa jira talo-khilaafsan oo ku saabsan sida ugu wanaagsan ee ay ku dubi turkey ah: ilaa naaska ama lugaha. From our aragnimo muujinaysaa in shimbirta ugu fiican oo aad ka heli marka aad hoos u dhigay naaska. Sidaas juice oo ururiya ayaa salka ku jira, taas oo dhaylo juicier oo dheeraad ah.

Si loo hubiyo in turkey waa in lagu ridayo, karinayo kuwaas oo aad hadda uun ka akhrisan waa si buuxda diyaar u ah, waxaa lagama maarmaan ah ay dhibic ubalaadhan wareemay iyada naaska la ul a alwaax. Casiirka, oo raacitaanka, waa in uu noqdo mid hufan oo cad. Iyo, dabcan, ma dhiigga ku jira.

Marka shimbirta waa si buuxda diyaar u ah, kasoosaaray foornada iyo inaan uga tago "nasan" muddo 20 daqiiqo ah meel diiran. dabooli Kaliya bireed pre iyo shukumaan.

Dubay turkey - dabcan ugu weyn ee miiska fasax ah. Sidaa darteed, waa in la soo gudbiyaa si rasmi ah. Better on a saxan weyn oo qurux badan oo la soo dhaafay. Xirma ama ciidankii waa in la gooyaa turkey galay xaleef khafiif ah, laga bilaabo naaska. Oo waa in lagu sameeyo ka hor u adeegaya.