Sweden - nooca khudaarta iyo waxa ay yihiin hantida faa'iido

Beeralaydu waxayan illoobay tayada qiimo of rutabagas, oo maanta waxaan isku dayi doonaa in la xasuusto oo ka qoro dalagyada khudradda ah. Just sheegaya in xididka waa horyaalka on content ee ascorbic acid iyo hantida faa'iido lagu yaqaano tan iyo wakhtiyadii hore.

Tilmaamo Biological rutabagas

Sweden - waa maxay this dhirta cuntada? Sida laga soo xigtay guryaha caafimaadka iyo nafaqada ee khudradda xididka sare-dhala mid ah khudradda xididka si fiican u yaqaan. Caan ku tahay content sare ee macdanta iyo fitamiino. Warshad Tani labadii sannoba hal of qoyska Kaabashka la caleemo fareeshka ah dissected. Sannaddii kowaad ee koriinkedu ee khudradda sii kordhaya khudradda xididka wareega-guri oo waaweyn, Dhuur dhulka kor ku xusan, iyo rosette ah ee caleemaha. Oo sannaddii labaad u blooms iyo saarta abuurka. Adkaanshaha xididka ka bilaabantaa 40 maalmood ka dib biqilka. saxarka ka rutabagas midab huruud ah ama caddaan quruxsan adag.

warbixin xiiso leh

Laga soo bilaabo ilo lagu kalsoonaan karo waxaa loo yaqaan dhaqan in cuntada "rabbeeyey dabiicadda" by awowayaashayo. Qaar ka mid ah ku doodayaan in nooca aad dadka siiyey cuntada qiimo this by weheshiga dabiiciga ah ee kaabajka iyo khudradda xididka leh.

In wadamo badan oo waxaa la jecel yahay iyo qadarin. Waxaa si gaar ah mahad ee Germany, halkaas oo ay ka soo diyaarisay dhaqmo aad u dhadhan. In dalka this, waxaa xitaa aha Sheeko la Been caanka ah ee rutabaga ah, sida aan ku leenahay Russia oo ku saabsan dabocase a. In Russia waxaa lagu ma soo bandhigay waqti dheer ka hor - ee qarnigii 16aad iyo ugu dhakhsaha badan noqday ballaaran ka mid ah dadka loo yaqaan. Si kastaba ha ahaatee, la dhalashada of beerista baradho ay soo maratay hoos u, waayo, wax kasta sabab, waa ay adag tahay in la yidhaahdo. Laakiin ee CIS iyo dalalka Baltiga dibadda ay beerashada miiro leexsan oo dhan. Waxaa jira rutabaga aad u wax ku oolka ah.

Koraaya iyo Daryeelidda dalagga xididka

Warshad u dulqaadan karin qabow, si kastaba ha ahaatee, waxaa la koray oo xataa dhibcood waqooyiga beeraha. Dhirta dadka waaweyn sida caadiga ah u dulqaadan heerkulka hoos si -6 ^{° C,} xididdada yar yar - in -4 ° ^C. Abuurkii bilaabaan si ay u koraan at +2 ... + 4 ° ^C. Heerkulka ugu haboon ee horumarka ah ee cuntada ah + 16 ... + 20 ° ^C

Marka culturing u baahan in ay is ogow of sumcad si aad u hesho dhalidda ugu sareeya. Waxa uu korayo si wanaagsan in carradu qoyan cuntada. Bagalka waxaa inta badan saameyn ku leh cudurro kala duwan, sidaas darteed waxay u baahan tahay dayactirka taxadir. ciid wanaagsan ee ay beerashada - bacaadka iyo loamy la cadaanyo dhexdhexaad ah. Sidoo kale habboon kaymo peatlands. Ma ku haboon yahay beerista ee meelaha dhagaxa ah, swampy iyo bacaadka ah.

injineernimada beeraha

Ka hor inta beero, ciidda waa in la bacrimiyey iyo limed. Ujeedada this, ku haboon qudhuntay digada, compost, fosfooraska, iyo potash Bacriminta. baahida loo qabo A taaban karo tiro aad u badan oo ah boron. Subject in shuruudaha kor ku xusan aad kori doono bagalka macaan, hadda nasoo iyo dhadhan fiican leh. Waa maxay nooca dhirta oo uu soo kor lagu sharaxay, laakiin tayada waxtar leh, oo aad wax yar ka dib baran doonaan.

Waa in la ogaadaa in xilli sii kordhaysa ee xididka dheer - 115 maalmood. Si loo dedejiyo geedi socodka this, waxaa suurtagal ah in beeran abuur ama habka seedling (miraha). Ka hor inta beerto abuur ah waa in lagu rakibaa biyo diiran loogu talagalay nus saac ah. Markaasaan iyagii u dadi maro qoyan iyo hay muddo lix saacadood ah. Ka dib oo dhan miraha manipulations si ay u qalalaan iyo firdhin a godad pre-sameeyey si qoto dheer ah 3 cm, Bosnia budada ah ilkaha caadiga ah.

Talinaynaa beeralaydu abuur waxoogaa superphosphate ku dar in ay da 'yarta ma la kulmaan yaraanta fosfooraska. Xaalad muhiim ah: ka hor laga beerto ciidda waa in lagu hayaa qoyan. Ka dib markii laga beerto sariirood in la shaabadeeyey, iyo afar maalmood ka dib si loo dabciyo qolof ciidda. The caleemaha ugu horreeyaa muuqan doonaa maalintii lixaad. uumiga Taasi ayaa ka dhigeysa vzrastet maalintii 10aad. caleen labaad waxa ka dhigay wajiga decimation dhexeeya sariiro 10 cm.

Habka lagu celceliyo dhowr asbuuc ka dib. In hal xilli ciyaareed qaadeen fuqday u dhexeeya sariiraha 2 iyo ugu yaraan saddex jaridda dhirta. Ilaali geedka cudurka kuwa lamid ah aad tagfi cruciferous caawin doona lime dhulka ama dambas. bacrimin ayaa waxaa lagu buufiyaa oo maalintii saddexaad ka dib markii degtey. Ha illoobin in Sweden biyo-jecel (hoos ka eeg sawirka), sidaa darteed in cuntada cimilada qalalan daruuri u waraabiyey (laba litir oo dareere ah halkii 1 sq M.). Ciidda waa moisturize qoto dheer oo dhan in la siiyo xididdada qoyaan ku filan.

Waxaa lagu talinayaa in la sameeyo cawska laga miiro xal waraabka. Cun miraha sida ugu macquulsan marka ay gaaraan 6-7 cm. Dalagga waa la fuliyay ka hor inta barafoobay. Si aan si dhaawici maqaarka ee khudradda, dhaladooda waa in si taxadir leh loo gooyaa mindi af badan. Waxaa markaas lagu meeleeyay sanduuqyada qalalan iyo daboolay Peat ama ciid. Kaydiyaa heerkulka a ma ka badan 4 ^{° C} rutabaga. Koraaya iyo Care waa jaridda dhirta si joogto ah, hoeing sariiraha nidaamsan, bacarimiso, waraabinta, iyo dagaalka ka dhanka ah cayayaanka khatar of dalagga this.

Description of fasalada

Ilaa dhawaan, doorashada ee kala duwan ee warshadda this qiimo leh ayaa aad u liita. Maanta suuqa Ruush aad ka iibsan kartaa noocyo kala duwan oo doorashada shisheeye, lagu gartaa tayada dhadhan sare. Sharaxaad ugu caansan iyo ugu fiican iyaga.

"Wilma" - dhexe-hore la khudradda xididka tegayo iyo macaan. Miisaankooda gaadho 500 garaam. Si fiican loo dulqaatay in gaadiidka, kaydinta muddo-dheer iyo waxaa loo isticmaalaa xitaa marka cusub.

"Krasnoselsky" waxaa loo arkaa mid ka mid ah noocyada ugu fiican ee miiska. saxarka ka sonkor xididka, hadda nasoo iyo cufan. miisaanka celceliska - 300-600 garaam.

"Kuusiku" - Middle-AFT iyo sare-dhalaya kala duwan oo leh miisaan miro iyo ilaa laba kiilo dushooda qiimo leh.

"The huruud Swedish" - sort of cuntada-balka. Waxay u dul qaadasho dhaxan. bagalka aad u dhadhan fiican iyo macaan.

Fasalada la xiriira doorashada shisheeye

"Marian" - adkaysi u-engeeg iyo budada ah iyo guushu. Hilib macaan oo caraf udgoon loo bixiyo.

"Mulberry" - nasoo, xidid aad u macaan. Best of dhan fasalladii la soo dhaafay.

"Ruby" - in dhadhanka la mid tahay nooc ka mid ah "Mulberry".

In beertaada, waxaad u koraan kasta oo cultivar iibiyo isticmaalka. Iyada oo daryeel ku haboon dalagga dhaafi doono oo dhan laga filayo.

Halabuurka The lagmamaarmaanna u ah iyo content tamardhac of qudaar ah

Rutabaga xusid mudan, maxaa yeelay, hodan ku cusbada macdanta (potassium, fosfooraska, iyo birta, sodium, copper iyo baaruud), klorofyll, ascorbic acid, protein, fiber, rutin, saliidaha lagama maarmaanka ah, vitamins of B. qudaar group hagaagsan loogu yeedhi il Nuxaad muhiim u ah aadanaha jidhka xubno ka raad iyo fitamiinada. In ay qaab-dhismeedka jirto saliid iniin khardal le'eg, kaas oo ka caawisaa dagaalamaan sheyga waxyeelada leh. Sweden - waa wax soo saarka calorie hooseeyo, waa kaliya 35 Kcal (100 g). Nafaqada iyo dhakhaatiirta iyada talinayaa in qof kasta oo daawanaya iyada tiradaasi dhaqmayso cunto ku habboon iyo isku dheeli tiran cunaan.

guryaha, daawooyinka

Waqtiyadii hore, dadka ay u isticmaaleen geedo yaryar oo loogu talogalay ujeeddooyin-daweynta ee geedi socodka bararka. Waxaa si weyn loo isticmaalaa in lagu daweeyo rutabaga jadeecada. guryaha waxtar leh ee xididka keena oo kafantii ku bogsashada, Burns, antiinflammatory iyo tallaabo lagu durayo.

ka sameeyey bogsiinta of daroogada, kuwaas oo loo isticmaalo in lagu daweeyo dadka qaba dhaawaca in nudaha lafaha. Halabuurka mucjisada ah wuxuu kuu ogolaanayaa inaad la qabsato xanuunada caloosha, caadi "kursi", ka saar bararka, iyo sidoo kale si aad u nadiifiso xiidmaha ee sunta. Waxay caddeeyeen in ganaax rutabaga ku liquefies xaakada oo Fayda Xumaanta qufac.

Waxaa lagu talinayaa in vitamin deficiency iyo atherosclerosis. Waxaad u isticmaali kartaa si kor loogu qaado difaaca iyo soo celinta koboca jidhka. The guryaha daaweynba of bagalka ayaa lagu yaqaan in times Qarniyadii. Dadka waxaa loo isticmaalaa caadi ah hababka dheefshiidka. juice cuntada waxaa loo isticmaalaa in boogaha carbad iyo gubasho.

cuntada dhaqanka

Rutabaga, guryaha waxtar leh kor lagu sharaxay, waqtiyada oo dhan ayaa loo isticmaali jiray si ay u taageeraan iyo joogtaynta caafimaad oo aan isticmaalka daroogada. Waxaan bixinaa a cuntada sida loo jecel yahay oo wax ku ool ah, dhaqanka xaqiijiyay oo sano.

- Marka qufac qalalan, waxay u baahan yihiin cuntada dhexdhexaad ah taas oo waa in la nadiifiyaa oo lugaha qaawi, in Furimaha Dagaalka hilib ah. The "Walxaha" ku dar malab (saamiga 2: 1). isticmaalka daweynta ee isku dar ah ee afar jeer maalintii yar beedka, hoos u maydhay biyo diiran.

- Waayo heley chronic ee qaabka neefsashada: Qaado 50 garaam oo mina oo dalagga xididka. jeeso, sida subagga badan iyo iniinta. Jartey fuud khudradda xididka dhowr daqiiqo ilaa dhaylo ah oo ku dar malab. Qaado jar jartey nuts.

sababo

Dhakhaatiirta ha ku talinaynaa adeegsigeeda caloosha iyo mindhicirka-cudurrada ba'an. sababo kale oo aan ahayn rutabaga. Waa maxay nooca dalagga cuntada iyo waxa ay yihiin hantida, daawooyinka, hadda aad u ogaato, sidoo kale.

Sida loo isticmaalo?

Ku dar xididka ma aha oo kaliya in macmacaan, laakiin sidoo kale in suugada kala duwan, saladh iyo saxamada ugu weyn. Tan iyo markii ay tani tahay wax soo saarka hooseeyo-calorie ah, waxa loo isticmaali karaa halkii baradho, samaynta fuud oo la shiiday ah baradho delicious. Sidaas darteed, aad jirkaaga siiyo vitamins oo aan ku dar miisaanka. Khudaarta iyo sidoo tagaa midho la qalajiyey, tufaax cusub, likaha, ukunta, karootada, celery.

waxaa laguugu cusbooneysiiyo la yogurt subagga ku yar, labeen dhanaan ama saliid saytuun ah oo wuxuu ku raaxaysan dhadhanka. Waxaanu bixinaa dhowr cuntada sida deyrka lahaa adiga iyo carruurtaada.

Salad tufaax iyo kuwa iswiidhishka

Qaado hal xidid, ayi on grater iyo ku shub biyo karkaraya. Ku dar mass ee cuntada iyo diiray oo tufaax ah jarjaran (2 kumbiyuutarada.), Rusheeyey, liin, iyo vsypte iniinta comminuted (yicib lagu dari karaa ama kaashuuga). Sida cream loo isticmaalo buuxinta 15%.

saxan basbaas leh hilibka doofaarka iyo bagalka

Waxaad u baahan tahay wax soo saarka ee soo socda: hilibka doofaarka caatada ah (saddex boqol garaam), baradho (. 4 kumbiyuutarada), bagalka (laba boqol garaam), leek iyo dhir udgoon - dhibkii kaaga.

gogo 'portioned yar oo hilib cut oo u soo dir karkariyo. Iska yaree cuntada xididka iyo baradho in xabadaha yar yar. Buuxisid biyo iyo fuud milix iyo milix ilaa dibna, ilaa iyo inta ay jilicsan yihiin. Passaged basashii cagaarka ahayd, iyo si wadajir ah ula doofaarka in miisaanka cuntada saaray. Ku darso salad cagaaran.

Inta badan waxaa ka mid ah in aad cunto this dalagyada khudradda superpoleznuyu, waayo dhadhan fiican rutabaga kala duwan. Waa maxay waxa ay tahay iyo waxa loo diyaargareeyey, wada hadlay in this article.