Caanaha riyaha: content tamardhac per 100 garaam, guryaha waxtar leh

In kasta oo xaqiiqda ah in caanaha riyaha ee ma aha mid aad loo jecel yahay in dalalka reer galbeedka, dhab ahaantii waa mid ka mid ah cabitaanka caanaha ugu ballaaran baabbi'ine inta kale ee dunida. Sababaha this waa arrin iska cad - dhadhan weyn oo ka kooban nafaqo badan.

Halabuurka ee sheyga

Si taas loo arko, kaliya eegto oo ay ku jiraan 1 galaas ee alaabta (caanaha riyaha ee):

• Calories: 168 calories.
• Saturated Fat: 6.5 grams / 33 boqolkiiba qiimaha maalinlaha ah (halkan - NAM).
• Carbohydrates: 11 grams / 4 boqolkiiba DV.
• Protein: 10.9 garaam / 4 boqolkiiba DV.
• Cholesterol: 27 mg / Nam 9 boqolkiiba.
• Sugar: 11 grams.
• Sodium: 12 mg / 5 boqolkiiba NAM.

Raad raaco canaasirta iyo fitamiino

Intaa waxaa dheer, riyaha caanaha, kuwaas oo calorie content dheer yahay, oo ka kooban xubno ka raad badan oo loo baahan yahay jidhku u,

• Calcium: 327 mg / 33 boqolkiiba DV.
• Phosphorous: 271 mg / 27 boqolkiiba DV.
• Magnesium: 34,2 mg / Nam 9 boqolkiiba.
• Potassium: 498 mg / 14 boqolkiiba Nam.
• Copper: 0.1 mg / Nam 6 boqolkiiba.
• Zinc: 0.7 mg / 5 boqolkiiba NAM.

Iyada oo ka kooban noocan oo kale ah ma aha la yaab leh in alaabta this waxaa lagu talinayaa in cuntada ilmaha. caanaha riyaha, taas oo u baahan boqolkiiba sare tamardhac baruur, iyo waxa ku jira xaddi badan oo fitamiin xaydha-L:

• Vitamin A: 483 mg / 10 boqolkiiba Nam.
• Vitamin B2 (riboflavin) 0.3 milligram / 20 boqolkiiba Nam.
• Vitamin C: 3.2 milligram / 5 boqolkiiba NAM.
• Vitamin D: 29,3 mg / NAM 7 boqolkiiba.

Sidaas darteed, caanaha waa uga caafimaad badan lo'da - tirooyinka on tirada oo dhan nafaqooyinka uu ku mariyo.

guriga caanaha riyaha, calorie

caanaha riyaha ee - saarka vysokozhirny. Sida kor ku xusan, qiimaha nafaqo ee galaas sheyga, industrially soo saaray, oo ku saabsan 168 calories. Haddii aan qaato caanaha riyaha oo macmal ah ayaa, calories per 100 garaam waxa ay noqon doontaa celcelis ahaan 68 calories. Sida aad arki karto, farqiga ma aha mid aad muhiim ah. Waa maxay more waxtar leh alaabta this?

u fududahay in ay dheefshiido

Iyadoo content baruurta ee caanaha lo'da iyo ariga ee ma aha mid aad oo kala duwan, u taagoo baruurtii in ariga yar. Tani waxay u ogolaaneysaa in ay si fudud ku milmaan iyo hayeyna ee jirka.

Marka uu soo gaadho caloosha, protein ee caanaha riyaha isla markiiba foomamka Curd jilicsan. Waxa kale oo ku jira lactose yar ama lactose badan caanaha lo'da. Waa sababtaa tan aan dad badan la jaban lactose (ama dhibaato dheefshiidi caanaha lo'da), si ammaan ah u isticmaali kartaa wax soo saarka this.

hypoallergenic

caanaha riyaha ayaa qadar yar oo ah protein xasaasiyad oo waxaan ka dhigi geedi socodka yar bararka.

Dadka intooda badan kuwaas oo aan u dulqaadan karin caanaha lo'da, dhab ahaantii, u nugul yihiin mid ka mid ah borotiinka ku helay in - casein. Waxay ka maqan awood u leh inay dheefshiido walax this. Intaa waxaa dheer, caanaha lo'da waa wax soo saarka ah ee Jidka tiro ka mid ah xasaasiyad in carruurta, taas oo jiri karaa qaangaarnimada oo dhan. Tani waa sababta oo ah waxa ku jira in ka badan 20 xasaasiyadda kala duwan (oo ay ku jiraan A1 casein), oo keeni kara dareen diidmo oo xasaasiyadeed.

Waa maxay casein? protein Tani waa heer sare ah diiqayo dadka qaarkood, iyo barar ah ay la isticmaalo waxaa sal u ah cudurada ugu. Casein A1 ka cadhaysiinina karaa cudurada sida of mareenka caloosha iyo mindhicirka, sida saxarada caro syndrome, cudurka Crohn, ulcerös badan, iyo sidoo kale qaar ka mid ah dhibaato yar cad - finan, shalalka iyo cudurrada maqaarka sida canbaarta.

Taas bedelkeeda, caanaha, taas oo ka kooban inta badan ama si gaar ah casein A2, ma keeno mid ka mid ah saamaynta bararka. caanaha riyaha ku jira oo kaliya nooca A2 ee protein, taas oo la mid ah in Halabuurka caanaha aadanaha. Daraasad mid ma ayaa muujisay in caanaha riyaha ee (taas oo calorie sidoo kale waa ku haboon yahay ujeedadaan) marka loo isticmaalo sida wax soo saarka cuntada ugu horeysay ka dib markii naas ka yar xasaasiyad ah ee dhallaanada badan caanaha lo'da.

kolestaroolka Low, iyo guryaha kale faa'iido

caanaha riyaha, calories halkii litir ee aan la odhan karaa yar yar, ma aha oo keliya sare ee calcium iyo dufanka leh acids, laakiin boqolkiiba kolestaroolka hooseeyo.

Waxaa sidoo kale waxaa inta badan calaamadeeyey sida mid ka mid ah ugu weyn ee cuntooyinka hodanka ku ah calcium. Oo ahaantii, ma jirto baahi loo qabo in laga walwalo ma helo filan ee element raad this ee kala guurka ah si ay caanaha riyaha ee. caanaha riyaha ku jira 33 boqolkiiba qiyaasta calcium maalin walba lagu taliyey, marka la barbar dhigo 28 boqolkiiba macdanta this ee caanaha lo'da.

caanaha riyaha ayaa sidoo kale waxa uu leeyahay heer sare ah acids dufanka leh silsilad dhexdhexaad ah, - 30-35 boqolkiiba, sida ka soo horjeeda 15-20 boqolkiiba ee lo'da. Kuwani acids dufanka leh siiyaan boost a tamarta oo aan gacan ka dhigaalka baruurta, waxay ka caawisaa kolestaroolka hoose, iyo xataa kaa caawin kartaa in daaweynta cudurro kala duwan, gaar ahaan xanuunada caloosha.

Seynisyahanno ku tijaabiyey xitaa ka sii badan. caanaha riyaha ayaa waxay ka caawisaa si loo kordhiyo heerka kolestaroolka "wanaagsan" halka hoos "xun". Dhab ahaantii, waxa uu bogsiinaya guryaha la mid ah oo saliid saytuun ah. Sidaa darteed, arrinta ugu weyn ee kala guurka ah si ay wax soo saarka ee waa in xiisaha marka la eego saamiga nafaqooyin, halkii waxa content tamardhac ee caanaha riyaha.

Waxaa xajiya maqaarka

acids dufanka leh iyo triglycerides ku jira caanaha riyaha ee, taageero ma aha oo kaliya xubnaha gudaha, laakiin sidoo kale kaa caawin aad eegto fiican. tayada ay huurka caawiyo si ay u sii jilicsan maqaarka.

caanaha riyaha ayaa sidoo kale sare ee vitamin A, taas oo hagaajin karaa maqaarka, waxaa ku caawinaysa dagaalamaan finan iyo dhibaatooyin kale ee maqaarka. Dhab ahaantii, wax soo saarka this waa in la tixgeliyaa sida mid ka mid ah daawooyinka guriga ugu waxtarka badan ee cudurrada maqaarka. Jėrto, oo waxaa laga helaa caanaha riyaha ee, ka caawisaa laga takhaluso jirkaaga ka mid ah unugyada maqaarka dhintay iyo iftiimin midab maqaarka.

Sababtuna waxay tahay, in caanaha riyaha ayaa u dhow pH ah in jidhka bini'aadamka ah, sidaas darteed waxaa la nuugo maqaarka la cuncun yar iyo waxay ka caawisaa in la burburiyo bakteeriya khatar ah.

All nafaqooyinka uu u nuugo wanaagsan

baaritaano dhawaan la sameeyay ayaa muujiyay in nafaqooyinka (sida birta, calcium, magnesium iyo fosfooraska) waxaa si fudud u nuugo oo uu jidhku u isticmaalo caanaha riyaha badan saca. Sababtan awgeed, caanaha riyaha ayaa sidoo kale u muuqataa daaweynta rajo cudurada ay keento yaraanta nafaqooyinka (sida dhiig iyo demineralization lafta). Intaa waxaa dheer, wax soo saarka waxay kaa caawin kartaa in laga takhaluso of total birta iyo magnesium ah.