Suugo likaha - saxan fiican in cuntada kasta

Suugada of likaha ka dhigi kartaa saxan kasta oo delicious iyo uunsi udgoon ah sida fiican ee hilibka, kalluunka, digaagga iyo baastada, badarka iyo khudaarta. In this article waxaan bixinaa noocyo kala duwan oo cuntada ah suugada iyo eegno faahfaahsan ee sida loo sameeyo maraq likaha.

Maraqa la likaha iyo cream

Waa in aad isku shiil likaha leh basasha yar jartey aad u jar. Marka Cuntadan waxaa toasted, ku dar milix iyo in yar hoos u raacday ololkii iyo isku kari ilaa xaalad sida in ku dhowaad dhammaan of dareeraha uumi. Next, ku dar cream iyo in yar oo ka mid ah xawaashka cadaadis. Soo qaado Maraqa karkaraya iyo si ay ugu adeegaan baastada, baradhada, hilib ama kalluun suxuunta kulul.

Suugo likaha la likaha cusub iyo basasha cagaaran

Suugo likaha la boqoshaada cusub (doorbidayaa caddaan) iyo basasha cagaaran waxay u baahan cunto karinta dheer. Waxaa lagama maarmaan ah in aad si taxadir leh ku dhaq likaha, iyaga karkariyo si dhameysatay gobolka ee biyaha cusbayn iyo waadna heensatay. Markaas shiil digsi qoto dheer, toon jar jartey iyo basasha, ku dar boqoshaada, basbaaska, toon ah iyo maraq likaha. Kulligood dibadda u saaray, ku shub isku dar ah oo biyo iyo bur, si taxadar leh kareyso maraq ah. Sug in ay wax yar awgii, ku rid aad jarjartey basasha cagaaran iyo dami dabka. saxanka waa qumman yahay in baradhada iyo khudaarta la kariyey.

Suugada likaha hilib

Waa in la karkariyo doofaarka iyo lo'da biyo cusbayn galay, si taxadar leh ku daray karooto oo dhan iyo basasha. Wakhtigan in skillet qoto dheer shiil jar jartey basasha, likaha iyo basbaas. Marka hilibka la kariyey, maraq, lo'da iyo hilibka doofaarka cut jarjar oo soo waxaa u dheri. Walaaq, ku dar basbaas, dar yaanyo iyo ku shub, maraqiina. All wada, wax yar ka soo bixiyey iyo ka tago si sax ah. Waa fiican ee baastada, badarka iyo baradhada.

Suugo qaro weyn likaha

Suugo a likaha noocan oo kale ah si dhakhso ah la kariyey. Waxaan u baahan nahay in ay qaataan oo hodan ah iyo cidhiidhi ah maraq hilibka lo'da, kululeeyaan iyo dar boqoshaada sauteed iyo basasha. Dhamaadka ku shub, Jinka ah yaanyo yar, isku dar ah oo bur ah iyo biyo, si taxadar leh qodan oo dhan. Ka dhig on kulaylka hooseeyo si heer xawaash waa qaro weyn. Xawaash si saxanka, waxaad isticmaali kartaa wax kasta, si ay u dhadhamiyaan xirma ee. Tusaale ahaan, basbaas, celery, Baay caleen. Maraqa waa qumman yahay, waayo, cuntada kasta.

Tartare la likaha iyo digaag

Maraqa aad u dhadhan fiican yahay "ilkeed Maraqa la likaha iyo digaag." Wixii diyaarintiisa waa in ay ahaataa mid aad u boqoshaada jar jartey, digaag la karkariyey iyo karootada, basasha, toonta, iyo qajaar pickled. Dhan ah maaddooyinka kuwan waxaa lagu soo diri digsi sauté preheated, wax yar shiil, ka dibna ku dar maraq cream, majones, bur iyo digaagga, yareeyo kulaylka. Maraq aad u baahan tahay si ay u soo bixiyey si heer ah in waxa uu noqonayaa mid qaro weyn. In saxan dhamaystirtay in ay dar dill jar jartey. Waa fiican ee wax kasta oo kalluunka iyo khudaarta.

Maraqa yaanyo leh boqoshaada

Maraqa la likaha iyo yaanyada dhammaataan kasta oo baasto iyo hilib. Likaha basasha ka durkiyo, ku dar in isku dar ah ee basbaaska dawan caws engegan oo kale, xaleef yaanyo diiray. All si fiican-shiil, shubtay ah, Jinka yaanyo yar oo maraq. Dhammaadka karineysid basbaas dhulka coarsely (fiican haddii ay tahay isku dar ah ee basbaaska), milix iyo toon la jajabiyey. Isku kari ah iyo ka tago si nooga nus-saac.

Haddii ay sidaa tahay, haddii ay jiraan waa wax waqti ah si loo kariyo maraq, ka dibna la karinayo ugu dhaqsiyaha badan sooska wax lagu karsado waa sida soo socota. likaha dhan cusbo yar yar iyo meel saxan dubista, ku shub kariimka iyo soo diri foornada ah preheated. Marka likaha la kariyey iyo dareeraha ah ayaa la uumibixiyey yar, kula saydhaa leh jiiska daadi oo dhan jar iyo dubi ilaa gobolka sida in farmaajo uu u cabsiiyey ah. Suugo waa kaamil for suxuunta hilibka iyo digaagga.

Cunno wanaagsan!