Suugada for nachos, cheese, salsa iyo digir

Diyaari Maraqa for nachos ah mid aad u fudud. Iyo sida uu noqon doono saxan saxiixa qaybhoreed xaflad kasta ama shirkad wanaagsan halka daawashada filim cusub. Midab for cunto fudud kulul waxay noqon kartaa mid aad u kala duwan, waxay ku xiran tahay waxyaabaha ay ku jiraan gacanta.

in Mexico

Chips, "nachos" waa a saxan dhaqanka Mexico. Waxaa xusid mudan in cunnada ay dhaqanka, ka kooban oo ka mid ah xubno ka mid ah Aztec iyo Spain, waxaa loo yaqaan oo caan adduunka oo dhan. Inta badan cuntada waxay leeyihiin xidido wakhtiyadii hore, oo ku wareejiyay hoos ka ab ka ab. Waa sababtaa tan aan go'aanka la sameeyey sanadkii 2010 inuu maamuuso meesha cuntada Mexico of sharaf liiska UNESCO Heritage World.

Chips, "nachos" - a saxanka Mexican-dhaqameedyada, taas oo muhiimad ahaan waa mid aad u khafiif ah tortillas hadhuudh. xagalka buni muuqday ee 40eeyaha ee qarnigii la soo dhaafay. Xataa markaas, ay bixisey Maraqa u kulul yihiin sida cunto fudud ah oo cajiib ah dhadhan fiican iyo nafaqo leh. Oo waagaas markii ugu of saddexagal hadhuudh laga heli karaa meel kasta, iyo xirma maxalliga ah isku dayeen in ay abuuraan oo ay la karinayo gaar gaar ah kulul iyaga oo buuxinaya.

Nachos la digirta

nachos Maraqa noqon karaan kuwo kala duwan. Dhaqan ahaan, chips hadhuudh u adeegeen Maraqa cheese, salsa iyo Guacamole. Si aad u diyaariso nachos buni la khudaarta u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

• naftooda si toos ah chips hadhuudh (100 g).
• digirta la karkariyey (400 g).
• Jiis "Cheddar" (150 g).
• Pepper Green (1/2 qayb).
• yaanyo qasacadeysan yar (200 g).
• Saddex xabo oo toon ah.
• Basasha (madaxa xajmi dhexe).
• Biyaha iyo saliidda cuntada.
• Paprika, budada suugo basbaas.

qaybhoreed Tan waxaa u adeegay sidii saxan weyn, laakiin sidoo kale loo isticmaalaa sida a Suugo qudaar for nachos, taas oo ah mid aad u fudud in la kariyo at home.

basal aad jarjartey iyo toon aad jarjartey iyo basbaas waxaa la shiilay ee saliidda cuntada. Markaas ayay ku dar budada suugo basbaas iyo yaanyada qasacadaysan. Isku dar ah waxaa loo demiyey dab la'ahay ilaa uumi ool ah oo dareere ah. Ku darista digirta la kariyey iyo paprika waa in Fook digir ah iyo sii wadaan in ay isku kari ilaa adkaanayo isku dar ah. Khudaarta ey isku soo baxay gal qaab bartamaha iyo cidhifyada giraanta adag in ay ku riday chips iyo overwrite oo dhan cheese Cheddar. Ku rid foornada ah preheated si ay u dhamaystiraan soda.

Salsa - Maraqa dhaqameed for nachos

Dhaqanka cunnada Mexico waa la qiyaasi karo iyada oo aan qaybaha ugu muhiimsan - salsa, diyaarinta taas oo loo baahan yahay qaybaha soo socda:

• yaanyada u bislaaday (saddex kumbiyuutarada. size dhexdhexaad ah).
• Basasha (1 madaxa celcelis).
• Maxjarka (2 kumbiyuutarada.).
• liin iyo milix (2 qaado).

Tamaandho iyo basbaas u baahan tahay in meesha laga saaro abuur ah iyo googooyaa yar oo leh basasha. milix iyo laba qaado ee liin dar, si fiican isku daraan oo ku shubaa dabka. Karisaan shan daqiiqo ka dib markii karkaraya.

cuntada salsa leedahay noocyo kala duwan oo weyn. Waxay ahayd Maraqa ugu caamsan ee nachos guriga. Xaaladaha qaarkood, waxyaabaha dhaqanka ku dari kartaa feijoa ama jalapeno basbaaska. Xaaladdan oo kale waxaan ka hadleynaa Verde salsa.

Maraqa Jiis for nachos

Waxaa ugu badan in version Yurub oo ka mid ah chips hadhuudh laga gami. waxaa Diyaarinta si fudud oo si deg deg ah ka ah maaddooyinka in laga heli karaa qaboojiyaha kasta. qaybaha looga baahan yahay:

• Subagga - 100 g
• Kasta oo jiis adag - 500 g
• labeen dhanaan - hal koob;
• Maxjarka - kaliya hal xilkii guddoomiyenimo.

Dhammaan qaybaha kuwaas waxaa loogu talagalay 4-5 jeer buux farmaajo in chips tortilla "nachos".

First of dhan aad u baahan tahay si ay u dhalaali sabdo badan kulayl dhexdhexaad ah. Ka dibna ku dar farmaajada kaga daadi, gelin kariimka dhanaan iyo walaaq ilaa siman. Ka dib markii in basbaas suugo basbaas la jajabiyey, xilli caleemo iyo ka tago si kulaylka, kareyso joogto ah, ilaa tan iyo farmaajo iyo dhammaan maaddooyinka kale ha Isagu uma leexdo xagga tiro dhqaalaha. Maraqa Jiis diyaar u chips hadhuudh. Ku darso qaybhoreed kulul noqon kartaa, oo dhan cusbaynayaa caleemo cusub.

Diyaarinta buuxinta doorasho ee nachos waxaa aad u badan yihiin, laakiin mid ka mid ah wax ka wadaagaan oo dhan ay leeyihiin - joogitaanka of basbaas suugo basbaas kulul, kaas oo ku hadla Muga ku saabsan tirsan cunnada Mexico. chips hadhuudh buni qaabka xagalka ah ee isku dhafan oo Suugo a basbaas noqon doontaa saxan saxiixa xaflad kasta, iyo sidoo kale sifo muhiim ah, waayo, daawashada filim ee shirkadda oo ah dhow ku.