Sockeye kalluun aad u dhadhan: sida loo diyaariyo habab kala duwan

Mid ka mid ah noocyada ugu qaalisan ee salmon - sockeye. Sida loo kariyo, oo aan bannaanayn oo qudhun alaabta qaaliga ah? Su'aashani waxay ku dhibayso kuwa hooyooyinka aan dhici marar aad u badan ku maaweeliyo macaan sida. Isla markiiba ka dedejisan xaggiisa si ay u maiktias: salmon sockeye - kalluunka ma aha "cadho." Oo waa inaad ku karsan kartaa hab kasta oo Dadka been abuurtay oo kaliya kalluunka. Iyo walaaca ku saabsan sida wax loo kariyo sockeye a delicious, sidoo kale, ma aha: a Kuliyadda go'aan kasta waa loo hubiyo in si ay u guulaystaan. Faylasha, kalluunka aysan taasi dhicin.

Fish la liin

cuntada intooda badan u sheeg sida wax loo kariyo foornada loogu talagalay sockeye. Tani ma aha la yaab leh: soda - mid ka mid ah siyaabaha ugu guulaha badan ee kalluunka processing. Iyo liin waa qayb ilaa xad dhaqanka ee suxuunta kalluunka. Sida salmon sockeye, cunto miidhan ah eegi doonaa sida. bakhtigu waa la gooyay galay laysugu ama bisteeki. sheet Duhovochny yar saliidayn, waxaa gogo 'oo sockeye dhigay baxay. piece koob waxaa isku qasan subagga dhalaalay la liin. Tani dhiig baxayso Halabuurka kalluunka, saydhaa oo cusbo, basbaas iyo dill (xagaaga - cusub, xilliga qaboobaha iyo isku joog qalalan). Haddii aad wax kama qaba toon, aad ku dari kartaa (doorbidayaa aad la qalajiyey). xaleef khafiif ah oo liin giirte badan baqtigooda, laga saaro oo la dubayo oo foorno lagu for 25 daqiiqo.

Maraqa yaanyo for galidda

Waxa ugu xiisaha badan ee iskadeyn - hab diyaarinta Roux, taasoo sockeye fuud kalluun. Sidee wax loo kariyo Suugo a? Si arrintan loo sameeyo, laba basasha cas oo waaweyn iyo laba xabo oo toon la jajabiyey, dhigay weel, rusheeyey, oo saliid saytuun ah ku riday foornada preheated toban daqiiqo. waxaa lagama maarmaan noqon doonaan in ay isku daraan laba jeer inta lagu jiro waqtigan. Mawqifkaa waxaa la yaanyada (0.5 kg) diirka laga saaro, waxay la gooyaa oo ku shubtay in caaryada ah oo ay la socdaan ay juice, qaado oo diirka liin cusub iyo badh qaado fennel. Maraqa The keentay waa ku filan kilo ah kalluunka. Waxay waa la gooyay, suuxaan leh basbaas milix iyo hoos u galay maraq ah. 10 daqiiqo ka dib, haddii shimbir ma si aad u wanaagsan-ku quudin jiray, waxaa suurtagal ah si ay u fuliyaan kalluunka on miiska.

Dub cheese

recipe kale, oo soo saarta dhaylo ah oo hadda nasoo sockeye kalluunka. Sidee wax loo karsado hilib qolof cheese? baqtigooda ka dib markii lagu dhaqo obsushivayut dhaqan ahaan ay suuxaan leh basbaas iyo milix iyo Fidiyay foomka. 20 daqiiqo oo lagu dubi jiray xaq u galay foomkan, ilaa wax yar ka dinac, ka dibna ku shubay faaradda cheese ah oo ku soo laabtay foornada muddo 10 daqiiqo ah oo kale. fudud nidaamka A, ku dhowaad heer hoose ah, iyo natiijada waa mid cajiib ah.

salmon Sockeye ee bireed

Bireed - abuurashadoodii gaar ah binu-aadmiga oo. Thanks to iyada karinta ku hodanaynta miisaan cuntada gabi ahaanba cajiib ah. Waxaa ka mid ah si ay u kariyo sockeye ee bireed. Ma shimbir aad u weyn, nadiifiyaa, adkeysanaysa oo soo maydhay, gooyaa ay weheliyaan xigtaa galay laba toortaha, cusbayn, isagoo ugu yaraan basbaas, laakiin waxaad ku dari kartaa dhir udgoon oo kale, rusheeyey, liin. qayb kasta waxaa la dhigayaa on xubnihii kala duwan ee-bireed iyo dahaarka leh kula majones fudud. Waad joojin kartaa at this, laakiin waxa fiican dhadhamin doonaan haddii la dul dhigo siddo basasha qeybtii hore. Bireed xidh giringiriyey, iyo sockeye tagaa foornada ilaa nus saac. Natiijada jilicsan iyo udgoon waa la hubaa!

salmon sockeye basbaas in godka khudaar

No yar oo faa'iido leh in dubista iyo gacmo, Kuliyadda. U wanaagsan yahay iyo sockeye. Sida loo kariyo la isticmaalayo tuubo? Waxaa jira noocyo kala duwan oo cuntada. Mid ka mid ah mid ka mid ah ugu guulaha badan taas oo loo diyaargareeyey, wada jir ah ula saxan dhinac in lagu dubi jiray oo leh khudaarta. baqtigooda kala A waa la gooyay qaybo gogo 'oo cusbayn. Baradhadu jarjar xabadaha ballaaran, karootada - wareegyada, basasha - siddo badh. Ratio of khudaarta - si aad u dhadhan iyo si waafaqsan size ee kalluunka. All goynta peppered caleemo. Waa in aysan noqon oo saytuun wanaagsan, laakiin waxa aad sameyn kartaa, oo ay isku dar. gacmo The dhigay khudaarta isku qasan iyo kalluunka, waxaa ku xidhan, wareemay, waayo, uumi iyo laga saaro foornada kulul ilaa nus saac.

sockeye cusbayn

Ha illoobin sida delicious cusbayn kalluunka cas, oo ay ku jiraan Sockeye. Sida loo kariyo naftaada? Waa ay fududahay iyo si dhakhso ah. Si aad u bilowdo, go'aan ahaanteed aad qajaar doonaa ama bisteeki. Habka labaad waa ka dhaqsi badan tahay. Marmar waa 350 cusbo g (1 litre oo biyo ah), iyo laba qaado buuxda miiska oo sonkor ah. Waxaa fiicnaan lahayd in laga isaga ku dar caleenta iyo noocyada kala duwan ee basbaas. Si aad u dhadhan ayaa ka gudbay oo biyaha ku shubaa, marmar la kariyey. Laakiin waxaa lagama maarmaan ah si ay u buuxiso kalluunka marka ay soo qaboobeyso. Nerka meeleeyay weel daboolay marmar, hoos u riixriixan oo load iyo laabatay dhaxanta. Waqtiga in ay halkaas wuxuu ahaa in ku xiran tahay sida aad jeceshahay kalluun cusbayn. Cusbayn ku filan maalintii, waayo salting xoog badan - laba.

The ugu fiican saxan dhinaca for salmon sockeye dubay

Ha noo ugu horeysay ka fiirsan sockeye sida la dubay. Sidee wax loo kariyo saxanka dhinaca a, wax yar ka dib sharaxaad ka. No diiniga gaar ah halkan ma joogo. kaliya Waxaad isku shiil karaa bisteeki ee saliidda cuntada, ka dib markii ay milix iyo basbaas. Waxaad samayn kartaa baytari. Xaaladdan oo kale, burka Darwiish caddaanka oo keliya - sidaas waxaa soo baxday delicious. In mabda'a, salmon sockeye la shiilay iyo sidoo kale kalluunka kale. Oo saxan this xiriiri dheeraad ah u qurxisaan buu ka dhigi doonaa. Waayo, waxa ay qaadataa Kaabashka caadiga ah, jar iska indha tiri iyo Gubaa biyo karkaraya. Laba qajaarka yar pickled jarjar xaleef, basasha yar - siddo. Yaruna lix iniinta aad jarjartey iyo shiilay yar on skillet engegan. Connect qaybaha oo dhan waxaa kaabaya weel qasacadaysan hadhuudh, dhadhan milix iyo basbaas, Kuwan waxaa ka buuxa majones subagga ku yar. The saxan dhinaca wanaagsan ee sockeye dubay la timaado!