Sidee wax loo karsado caanaha waxaysidoo guriga

caanaha la karkariyey - dawayn jecel of badan ilig macaan. Waxaa si fiican u aduu noocyo kala duwan oo kibis iyo dubo, laakiin sidoo kale waxa la cuni karin sida in - qaaddo. Maanta waxaad ka iibsan kartaa a lacagba caanaha la kariyey waxaysidoo ee daasadaha iyo dhalooyinka. Oo waa inaad ku karsan kartaa naftaada.

Sidaas, sida wax loo kariyo caanaha waxaysidoo? Waxaa jira laba hab oo kala duwan. Waxaad u kariyo kartaa a warshad caanaha diyaar-dhigay (wixii uu iibiyey in daasadaha). Xaaladdan oo kale, oo weel caanaha waa in lagu rakibaa dheri oo biyo ku shuba ee rajaynaya in ay gebi ahaanba waa la daboolay weel. Markaas waxaa lagama maarmaan ah inay biyo ku kari a keeni kari ilaa iyo in ka badan caano yar kulaylka aruurshey for 2.5-3 saacadood. Sayidka waxaa lagama maarmaan ah si loo hubiyo in heerka dareeraha ee digsiga aan la bedelay, xilliyo ku daray biyaha. Maxaa yeelay, haddii ay taasi oo aan loo samayn, waxaa laga yaabaa in noocyo kala duwan oo dhacdooyin xun, ilaa qarax ee bangiyada. Xaaladdan oo kale, halkii ay caanaha iidda aruurshey, waqti badan yeelan doonaan in ay dilaan in la keeno jikada si, si xaaladan waxaa wanaagsan in ay ka fogaadaan waa.

Oo waa inaad naftaada caano ah la kariyey waxaysidoo ka dhigi kara. Tani waa hab si cadaalad ah waqti lumis ah oo u baahan waqti iyo dareenka, laakiin natiijadu waa u qalantaa. Maxaa yeelay, haddii ay taasi waxaad noqon kartaa hubiyo sida maaddooyinka cayriin (ma qarsoodi ah oo aad u badan oo sheegaya in caanaha dukaanka aruurshey dhab ahaan waa caano aad u yar ama ma, laakiin halkii ma jiraan daro aad u faa'iido badan). Sidee wax loo kariyo caano guriga aruurshey? Waxaan u baahan nahay in ay qaataan 2 litir oo caano ah (aad ka xirmo karo, laakiin wax badan ka wanaagsan cusub ee sayidkiisa waa), pound oo sonkor ah, vanilj yar ama sonkorta vanilj, 1 qaado yar baking soda. baruur Caano ku filan waa in la doortay (3%), embodiments defatted samaynta caanaha guriga caramelized ma ku haboon. Ka hadalka ku saabsan sida wax loo kariyo caanaha waxaysidoo, waa in aan illoobin ku saabsan suxuunta - this waxaa sida ugu wanaagsan sameeyo in a weysada copper (macaanka), xaaladaha khatarta ah, u tagi kartaa digsiga oo salka qaro weyn.

Sidaas, marka hore waxaan ku shub baaquli caanaha, ku dar vanilj ama sonkor ah vanilj (waayo, kuwa aan jeclaan caraf udgoon u ah vanilj noqon kartaa by markan la iska indho tiri karin). Milk dab lagu shiday, iyo marka ay timaado isku kari a, ku dar sonkorta iyo baking soda, pre-qasi in yar oo biyo ah. Kariyo kulaylka sare halka si joogto ah walaaq caanaha qaaddo ku samaysan alwaax ama qalab. The ugu adag - waa in la helo waqti aad u diyaariso, maxaa yeelay, waxaa lagama maarmaan ah in walaaq ilaa xad ah muddo dheer. Muddo intee in la kariyo caanaha waxaysidoo? Saacadda iyo badh ama si, ugu horreeya ee aad u baahan tahay si ay u sii kulayl sare (oo ku saabsan hal saac), iyo marka caanaha bilaabaa inuu dhumuc iyo ka cad in karamell beddeli midabka, dabka waa in la xiri iyo sii socodka ah ee cunto karinta ee ku saabsan hal saac. Markaas suxuunta la caanaha oo macmal ah waa in la riday nooc ka mid ah weel biyo qabow (digsi weyn, iyo maddiibad ama xataa musqusha) iyo hay halkaas muddo 10 daqiiqo ah, mar kareyso joogto ah. habka cunto karinta la dhammeeyo! Waxaa weli kaliya qabooji caanaha waxaysidoo oo aad bilaabi kartaa inay ku raaxaystaan dhadhan iyo caraf udgoon (waxaa soo baxday dhadhan ah karamell fiican).

Guud ahaan, cunto karinta guriga aruurshey caano ma aha mid aad u adag, laakiin waa waqti lumis aad. Hawlgalkani waxa lagama maarmaan ah in sooco, waqti badan, oo aan la wareeri kara by waxyaabo kale, sidaas darteed in caanaha u guban, iyo dhadhanka cuntada aan waa la kharribay. Sidaa darteed, fikirka ku saabsan sida wax loo kariyo caanaha waxaysidoo, waa la jecel yahay in ay awoodaan in ay diiradda saaraan habka (tusaale ahaan, si ay ninkeeda soo diro in ay socdaan la kids ama iyaga u seexdaan, mar kale in aan ka habka qaboobo iska jebin). caanaha yeelan karaan labada qaab saafi ah, tusaale ahaan, shaaha, iyo sida loo isticmaalo diyaarinta moofa ah, dubo iyo ismaris. Tusaale ahaan, waxaad si degdeg ah u dhisi kara oo kibis ah oo ka kibis xabbad canjeero ah dhammeeyey, seegay caanaha - tani waa fursad aad u fiican ee xisbiga shaaha qoyska ka tirsan ama xitaa maalin fasax ah.

Hadda waxaa jira wax qarsoodi ah in sida wax loo kariyo caanaha waxaysidoo. Isku day! Cunno wanaagsan!