Sidee wax loo karsado ratatouille ee multivarka "Redmond"?

Ratatouille diyaarinta multivarka ka dhakhso badan saxan la mid ah oo foorno. Waa in la ogaadaa in sida casho cuntada a soo baxday aad u tabar daranyahay, flavorful iyo delicious. Iyo in this waxaad arki doontaa naftaada la joogo in aad fiiro karinayo a faahfaahsan yelsinkii.

Sidee wax loo karsado ratatouille ee multivarka deg deg ah iyo dhadhan fiican?

Products loo baahan yahay:

• eggplant dhallinyarada dhexdhexaad - 1 pc,.
• basbaas cas - 4 kumbiyuutarada. (Suugada);
• tavern yar oo leh maqaarka jilicsan - 1 pc.;
• basasha basasha dhexdhexaad - 1 pc. (Suugada);
• yaanyada cas u bislaaday - 7 gogo '. (3 iyo 4 waayo, saxanka in Maraqa);
• saliid saytuun ah - 65 ml (for Maraqa);
• cusbo iodized iyo allspice - in ay dar u dhadhamiyaan fuud;
• cagaarka - 2 ku jirase aad;
• dhir, basil iyo fennel (qalajiyey) - 1 beedka yar (maraqa);
• toon cusub - 2 xabo oo yar (waayo, Maraqa).

Daaweynta khudaarta waaweyn

Ratatouille in multivarka ka alaabta cusub oo dhallinyaro ah oo kale sida eggplant, zucchini iyo yaanyada sameeyey. Ayaa sheegay in waxyaabaha loo baahan yahay lagu luqluqdo, nadiifiyaa of peduncles, ka dibna si ayi xaleef, dhumucda taas waa in aan ka badnayn 5 milimitir.

Suugo karinta

Si ratatouille in multivarka u hesho wax badan nasoo, dhaylo ah oo delicious, waa in loo diyaar garoobo ku saleysan Suugo qudaar. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan basbaas ay dawan cas iyo yaanyada u bislaaday, iyaga si fiican u maydho, oo markaas ka qaad, film-diirka adag. Si aad u qabtaan nidaamka this si fudud oo si deg deg ah, khudaarta lagu talinayaa in uu Gubaa biyo karkaraya oo la Tagnana waxaa ku jira nus-saac. Dheeraad ah waxyaabaha la safeeyey u baahan yihiin inay jar jaraan.

Suugada Daaweynta Heat

Ratatouille in multivarka waa in ay bilaabaan si ay u diyaariyaan Suugo a udgoon. Waayo, qalab this baahan saaray in hab dubista, ka dibna ku shub saliidda koob oo saytuun ah, allspice saaray, oo dhir udgoon la qalajiyey, basasha, cusbo iodized, basbaas iyo xoolo, toonta, jiiska iyo yaanyada. Intaas waxaa sii dheer lagama maarmaan ah in ay isku daraan qaado waaweyn iyo shiil 17-22 daqiiqo. Marka aad hesho gruel qaro iyo leedahay beduliyum of khudaarta, waa in tallaabada xigta.

koorsooyinka formation

Lahaanshaha Suugo yaanyo laga sameeyey yaanyada, basbaaska iyo toonta, waxaa lagama maarmaan ah si ay u bilaabaan waxyaabaha ugu muhiimsan ee ka soo saareen. Ujeedada this, qalabka loo baahan yahay in meel baaquli wareega waxyaabaha soo socda: eggplant, yaanyada iyo zucchini. Isla mar ahaantaana, hubi inaad dhawrtaan oo ay isku xigxiga, haddii kale saxanka jeesan doonaa oo fool xun. Next, khudaarta u baahan tahay in yar oo milix iyo basbaas iyo ku rushaysaa caleemo cusub jartey.

Ratatouille in multivarka "Redmond" waa in la diyaariyaa in hab Dufcaddii ah 50 daqiiqo. Ka dib wakhtigan, saxanka waa in lagu hayaa hoos daboolka xiran yihiin saacad kale quarter, ka dibna si qurux badan diyaarin on saxan qoto dheer.

Sida loo keeno miiska?

Ratatouille diyaariyey multivarka, waxaa lagu talinayaa in ay soo bandhigaan si ay miiska kulul kibis oo sarreen ah, iyo qaar ka mid ah suxuunta hilibka. On top of qadada hodan ah oo hadda nasoo suurad qurux badan qurxin leh majones iyo caleemo cusub jartey.