Shiiley tufaaxa

miiska Ruush waa mid aad u adag tahay in la damacsan la'aan ah canjeelada iyo shiiley. Xirma, sida caadiga ah, suxuunta, kuwaas waxaa loo diyaariyey si joogto ah, iyadoo la isticmaalayo noocyo kala duwan oo bur ah iyo noocyo kala duwan oo ah maaddooyinka. Dabcan, ee Muffins classic ama canjeelada ma aha mid aad u adag tahay si ay u diyaariyaan.

Tusaale ahaan, si ay u diyaariyaan isku shiiley tufaax ku saleysan oo bur ah iyo caano dhanaan, wax ka badan 30 daqiiqo u baahan tahay. Laakiin saxanka soo baxay ma aha oo kaliya kaheli caafimaad, laakiin sidoo kale miiska xafladda fiican, si ay u diyaariyaan in ay noqon gaar ah recipe aan caadi ahayn.

Waa saxan ugu fiican wali ku haboon yahay shaaha qoyska ka mid ah. Gaar ahaan delicious, kareysa iyo delicious shiiley tufaax waxaa la helay hadii ay ka waraabin jireen ka hor quudinta macaanka, labeen dhanaan ama malab.

Sidaas daraaddeed, qoyska celceliska saxan this waxaa loo diyaariyaa sida soo socota. On grater aan dhab ahayn suuxaan laba tufaax caddaalad ah oo waaweyn leh maqaarka. Added in ukunta garaacay (4 kumbiyuutarada.), Yogurt qaro waaweyn, kefir ama si cajiib leh caanaha la dubay (2 koob) iyo 4 qaado sonkorta. Intaas oo dhan waxaa Darwiish.

Waayo, uunsigii aan caadi ahayn iyo dhadhan lagu daray by qaado (cuntada loo baahan yahay) saliid gabbaldayaha, sharoobada ee macaanka kasta (dhadhanka asalka ah siin lowska macaanka, iyo robab macaan - strawberry ama miro) iyo khamriga ku filan oo xoog leh (tus, cognac).

Marka ay isku diyaarineysa shiiley tufaax, ugu muhiimsan, dheeriga ah oo bur ah ha ka badbadin. Waxay xaadhin 2-3 qaado oo markiiba Darwiish fargeeto ah si looga hortago formation of buurbuur. Isla mar ahaantaana ku daray in budada dubista cajiinka ku qasan bur.

cajiinka waa in ay ahaataa oo qabow, oo weliba derejo qaaddo ku sii faafin. Tan iyo waa hore u joogay, saliid gabbaldayaha, ka dibna digsiga kulul muhiim ma aha in ay badnaan u waraabin jireen. Bixiyey si taxadar leh canjeelada iyo malqacad daboolay dabool leh dhowr daqiiqo ah. Markaas Wajigooda. Fiiri saxanka dhammeeyey waxay noqon kartaa kala duwan.

Aad asalka diyaariyey canjeelada tufaax la shiilay ee la karinayo soo socda. Si aad u diyaariso loo baahan yahay 450 garaam oo tufaax ah oo yar, galaas casiir liin, iyo saliid, (waayo, dhagin si toos ah). Wixii cajiinka u baahan doontaa 100 garaam oo bur ah Caraabaah, caanaha (4 qaado), 1/2 qaado yar oo cusbo, saliidda cuntada (1 qaado) iyo laba beedka.

Xaadhin bur baaquli. The dhigay ee xarunta of caanaha si fiican u daray iyo subagga. Mixed iyo garaaca ilaa. biyo qabow oo lagu daray (6 qaado). Walaaq cajiinka la daboolay iyo kaalinta qaboojiyaha.

Tufaax waa la nadiifinayaa iyo googooyaa of 5 mm, la dhigay baxay in baaquli leh liin kala diri ee biyaha. beedka waa la Darwiish galay xumbo qaro weyn waxaa lagu darayaa cajiinka. In dhagin qoto dheer digsiga diiriyo saliid.

tufaax xaleef giringiriyey ee cajiinka oo la shiilay 2-3 daqiiqadood. Markaasuu bixiyey tuwaalka warqada ah. Iyada oo isku diyaarinaya qaybta soo socota, qabashada hore ee preheated foornada ah 140 degree. Aadi shiiley tufaax ama maraqa macmacaan ama cream.

Waxa kale oo jira waa cunto miidhan ah mid aad u fudud. Waxay qaadan doontaa koob oo yogurt, a khal yar, bur, iyo saddex tufaax 4 qaado sonkorta. soda cabbid iyo sonkor waxaa lagu daraa caano fadhi ah. Waxaa soo daayaa bur si ay cajiinka ahaa si fiican isku qasan, sida cream qaro weyn. tufaax jarjaran waxaa lagu daraa cajiinka. On ah shiiley maqlaha kulul la shiilay, la dhigay baxay qaaddo. Ready - rusheeyey, sonkorta.

Sidoo kale si deg deg ah loo diyaariyey iyo canjeelada sareeen. Si arrintan loo sameeyo 50 garaam oo subagga waa jajabi oo sareeen isku dhafan (80 grams), saddex qaaddo jiiska, milix iyo xoogaa soda. All si fiican u da'ayey. Markaas si tartiib ah ku shubtay galay wax ka badan saddex qaado oo ah caano iyo dar 40 garaam oo bur ah.

Dabajooga cajiinka galay lakabka khafiifka ah ee taas seesarkii ku jar wareegyada weyn oo u qaybsan meelood loo siman yahay. Lahu la canjeelada ukunta yihiin foorno lagu dubay. The qaab iyo decoration noqon kartaa wax.