Saxanka qaran ee Brazil. Koorsooyinka dhaqanka iyo ugu muhiimsan ee Brazil

Waa wax aan macquul in la ogaado dhaqanka ee dal, aan lagu ogyahay ay cunnada. saxanka qaranka Brazil - waa qayb ka mid ah dhaqanka ee kala duwan in inta badan lagu tilmaamay maskaxda ee dadka deegaanka, dhaqamada iyo caadooyinka, hab nololeedka iyo habka nolosha.

cunnada dhaqanka ee Brazil, ay formation

Brazil - dalka ugu weyn ee ku yaal South America. Sababtoo ah halka ay meesha qalbiga qaaradda, cunnada dhaqanka ee Brazil, waxaa la sameeyay iyada oo sababtu tahay isku darka hawadda iyo basbaas dhowr dhaqamada. Waxa uu dareensan yahay qof Portuguese, dhaqamada Afrika iyo, dabcan, dhaqan midabo Latin American. Dhab ahaantii, saxan ugu weyn ee Brazil waa isku-habboonaanta saddex cuisines - Portuguese, Afrika iyo Indian.

Waxaa laga yaabaa in tani ay tahay sababta cunnada ay Brazil waxaa loo arkaa ugu casri ah oo aan caadi ahayn oo dhan of South America. Si kastaba ha ahaatee, si ay u sharxaan sawir ka badan ama ka yar si cad oo sax ah ee cunnada ay reer Brazil waa ay adag tahay - gobol kasta oo dalka ka mid ayaa dhegyadii u gaar ah, kuwaas oo ay sabab u tahay taariikhda iyo juqraafiga.

Maqaallo cunnada dhaqanka ee Brazil

Dhaxalka hodanka ah dabiiciga ah ee qaababka loo dejiyay of cunnada ay Brazil dhaqanka. Tilmaamo cimilada iyo meel juquraafi faa'iidada ka qayb qaatay sida noocyo kala duwan oo suxuunta on menu ee dadka deegaanka.

Brazil cunaan in badan oo ka mid ah hilibka - doofaarka, duck, digaag iyo digaag iyo sidoo kale hilibka lo'da. doorashada A balaadhan oo ah suxuunta badda - ifafaale ah sida caadiga ah on the miiska xafladda la maxalliga ah, iyo sidoo kale qayb muhiim ah oo menu ee makhaayadaha Brazil. Khudaarta, miraha iyo badarka - qaybood, kuwaas oo had iyo jeer ay joogaan in cunto ah ee deggan oo qoraxdu Brazil.

Kasta ama cuntada fudud u adeegi jireen miiska la xaddi badan oo dhir udgoon iyo seasonings. Waxay noqon kartaa qabow, basasha, midhaha koryander la, basbaaska madow ee caadiga ah oo dheeraad ah. Intaa waxaa dheer, cunnada ay soo jireenka ah ee Brazil ayaa kala duwan oo suugo iyo labeenta ansalaatada in waxaa inta badan waxay u adeegeen in ay miiska.

cunnada Brazil - suxuunta dhaqanka

Of kala duwan ee cunnada ay Latin American waa arrin adag in la ogaado waxa saxan qaran ee Brazil. Intaa waxaa dheer, gobol kasta waxa lagu gartaa astaamo ay Kuliyadda iyo rabitaankayga. Si kastaba ha ahaatee, marka la eego guud si uu u sharaxo dhadhankii gastronomic reer Brazil ayaa weli suurtagal ah.

• From appetizers Brazil door bidaan hadhuudhka la kariyey iyo Saytuun, cufan, dhammaan noocyada kala duwan ee saladh khudradda iyo canapés, dubo cabudhiyay buuxinta kala duwan iyo doofar la shiilay oo jiis ama kalluun.
• Sida for hilibka - aad loo jecel yahay guud ahaan dalka ku riyaaqay lugaha digaagga, inta badan la kariyey hilibka doofaarka lagu dubay - "Lomba de Porco". dareenka Individual, gogo 'yar oo hilib lo'aad waxaa dubay on ul bir ah. Cuntadan waxaa loo yaqaan "shurasko" waxay u adeegeen la xaleef yaanyo ama suugo.
• Waxaa ka mid ah noocyo kala duwan oo ah balaadhan oo ah suxuunta badda, gaar ahaan caan ah "itapoá" - daadi a delicious of carsaanyada hilib iyo u haysteen doontooda sameeyey. Inta badan, Brazil diyaariyo saxan loo yaqaan "frigideyra", taas oo ah cajiinka ah la shiilay ee Kalluunka iyo xayawaanka qolofleyda, kuwaas oo keenay in ay diyaar weel dhoobo ah. On miisaskii, oo aad inta badan ka heli kartaa arrin qaro weyn maraq badda, taas oo ka kooban haley la qalajiyey iyo toonta.
• Ka mid ah macmacaan aan waa horreeya oo dhan, koorsooyinka soo socda xuso: "Bombay de nozes" (la iniinta), "Cooinda" (ka qumbaha), iyo sidoo kale "Bem-casados" iyo wax ka badan.

cunnada dhaqanka ee Brazil, suxuunta oo caan ah

Si kastaba ha ahaatee, iyadoo aan loo eegayn sida kala duwan mana ahayn jikada ee dalka, saxanka qaranka Brazil - a safarka gastronomic run, taas oo ah waxa lagu gartaa dhadhan la safeeyey iyo caraf udgoon jilicsan. Ku heshiiya, waa wax aan macquul aheyn in la qiyaaso dal ama gobol oo aan caasimada ama ugu weyn magaalada. Sidoo kale, waa wax aan macquul aheyn in la qiyaaso cunnada qaranka ee dalka gaar ah oo aan saxan Corona in lagu raaxaysan karaa in ku dhow hudheelka wax is-ixtiraamida ama cafe.

Sidaas daraaddeed, saxan Brazil dhaqanka - feijoada waa, dhadhanka la yaab leh oo ku yidhi Abwaan kale oo reer Brazil Vinicius de Morais. Wadnaha oo digir ah saxan this, kaas oo isku diyaarinaya, wada jir ah ula gogo 'yar oo hilib ah. Waxaa muhiim ah in hilibka ahayd nooc ka mid ah oo kala duwan. Si aad isku walaaqdey lagu daray dhir udgoon oo kala duwan, iyo geedo yaryar oo bur ah kasaafada. Feijoada waxaa looga adeegaa la xaleef orange ama caleemo Kaabashka, mararka qaarkood - bariis.

Feijoada - saxan qaranka Brazil ee - had iyo jeer u adeegi jireen miiska, oo ay la socdaan savoring caipirinha ah. Noocan ah is biirsaday in loo diyaariyaa iyadoo ay ku saleysan vodka dheeriga ah ee sonkor ah kalamus iyo liin.

Taariikhda ah ee suxuunta dhaqanka ee Brazil

At wax kasta oo dunida waxay leedahay taariikh u gaar ah. saxan dhaqameedyada reer Brazil - feijoada - ayaa la Been abuurtay muddo dheer, qiyaastii 300 oo sano ka hor. Oo wuxuu addoommadiisii u diyaariyey. gogo 'doofaarka in iyaga u garaacayeen la miiska u tara, iyo digir madow, taas oo inta badan ku quudin jiray xoolaha, shaqaalaha ayaa isku diyaarineysa cuntada iyaga u gaar ah. Dhab ahaantii, saxan this xidido ku leeyahay Afrika.

Si kastaba ha ahaatee, sida mar mareen, oo waxay la jirtay oo dhan dabcan ku xiran isbedel qaarkood. Waxay taabtay iyo suxuunta dhaqanka ee Brazil. Waxbaa ka dib, tababaraha reer Portugal ayaa bilaabay in lagu daro in isku dar ah oo digir ah iyo xaleef sausages hilibka doofaarka. Later Hindida leeyihiin hagaajin iyo ku daray in ay farofu feijoada taas oo ah isku dar ah oo saliid iyo bur oo ka kasaafada.

La sheegay in sida ay laga yaabaa, feijoada u diyaariyeen Brazil oo dhan. Xaqiiqdu waxay tahay in gobolka kasta oo saxanka qaranka Brazil ayaa, la karinayo of kuwaas oo rujin ee la soo dhaafay ka fog, diyaariyey siyaabo kala duwan. The kala duwan ugu weyn ee jira noocyada kala duwan ee digirta iyo qaar ka mid ah isbedel ku saabsan waxyaabaha - waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay gobolka iyo dhegyadii ay badali lahaa.

Dabaaldegga iyo maalin miiska Brazil

In nolol maalmeedka, on the loox oo dadka wadaniga ah ee Brazil digiraha soo noqnoqda qoraxda, bariis, bur kasaafada, digaaga, hilibka doofaarka iyo, dabcan, cuntada badda. Inta badan, qadada ama cashada ee qoysaska reer Brazil u adeegeen khudaarta iyo miraha.

Waxa aynu nidhaahno karo oo ku saabsan quraacda ee dalka this? Isagu waa wax yar ka caadiga ah oo dhan Yurub oo kala duwan. set dhaqanka ee - qaxwaha caan Brazil la cream, farmaajo, cunto iyo subagga.

Laakiin miiska xafladda Brazil ayaa in badan ka duwan oo doonee. saxan A caanka ah ee Brazil - waa xabbadood oo hilib lo'aad, dubay on ul bir ah, kaas oo u adeegi jiray Maraqa iyo yaanyo ama a xaleef. Dhammaan noocyada kala duwan ee maraqa badda, qarada iyo flavorful, noocyada kala duwan ee saladh, iyo tiro badan oo lagu bilaabo, bulk of kaas oo la sameeyey by Walxaha - this iyo wax ka badan waxaa laga heli karaa miisaskii kuwii reer Brazil inta lagu guda jiro xaflado dhaqameed.

cabniinka Brazil Dhaqameed

Isagoo ka hadlayay dalka, in aan ku xuso oo dhan kafeega Brazil caanka ah, kaas oo la kala duwanaayeen sifooyinka dhadhan ay of cabitaanka la mid ah. Dadka deegaanka, qaab daran oo ku filan, qaxwaha ay cabbaan wax yar, in qaybo yaryar, kuwaas oo loo yaqaan demitasses (koob size). Laakiin nasashada kafeega - waa wax caadi ah in dadka reer Brazil.

meheradaha kafeega waxaa dhacyaan wadankan. Coffee waxaa jira daraasiin noocyada. Intaa waxaa dheer, oo ku salaysan u diyaarisay noocyo kala duwan oo cocktails iyo cabitaanka.

Selection of cabitaanka khamriga ma aha sidaas u weyn. The ugu caansan waxaa loo arkaa "Caipirinha", taas oo is biirsaday ee vodka, sonkorta bakoorad iyo liin. Ku darso cabitaan this sida caadiga ah waa saxan dhaqanka.

saxanka qaranka Brazil

Taasi micnaheedu waa in at ugu dambeeyey? Cunnada ee dalka wax - waa qayb muhiim ah oo dhaqanka dadka, taas oo waxaad fartaan Wannaagga sannado badan ku sarkhaansan yihiin dhacdooyinka taariikhiga ah iyo dadyowga kala duwan.

cunnada Brazil - waa isku dar ah gubanaya ee reer Portugal, Afrika, iyo dhaqanka Mareykanka Dhaladka, isku-dar ah dhadhan basbaas Latin American, dhaqan aan caadi ahayn, sidoo kale mid ka mid ah oo kaliya of cunnada ay delicious in uu u qalmo fiiro gaar ah.