Cake tufaax kala duwan sida: dhowr cuntada sida asalka ah

In dunida ka jira ay u badan tahay waa boqolaal cuntada loo yaqaan "cake tufaax". Sida hab ku salaysan iyo shortbread, iyo khamiirka iyo cajiin jiiddo. Waxa kaliya ee mideeya saamiyada kuwaas, shtrudli iyo naan badan - waa tufaax. Waxay waxaa la geeyaa cajiinka, iyo sida loo isticmaalo si gaar ah loogu kariimka. Oo ay la socdaan iyo kamuunta toban, ama dahabkiis, bulk noqon kara iyo noocyo kale. lagu daro waxaa lagu qaadan karaa iyo miraha kale, sabiib ah labada cusub oo la engejiyey, abrikot la qalajiyey, berde ah, liin ... Laakiin kaliya buuxintii tufaax iyo aad u dhadhan fiican, midhaha waqti isku mid ah waxaa la diyaarin karaa siyaabo kala duwan: in foomka of toon ah oo la jarjarey, baradho shiidan, macaanka, Pomelos. Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah cuntada sida loogu talagalay macmacaan delicious iyo leedahay beduliyum.

Goobeed-cake "Apple"

pack A (200 g) oo saliid ah wax yar ka jilcin. Nadiifi Yeel liin saddex ah. Ambassador ee isku xiro labada qaybood garaac ilaa la caddaan doonaan laba malqacadaha oo sonkor ah vanilj iyo galaas caadiga ah. Sii in ay ku shaqeeyaan biiyaha Ambassador ee, in la wado hal ilaa afar ukunta. Marka mass uu noqdo xaqse, ku dar 275 g oo bur barils. Beddel lifaaqa in beaters ku muquuninta iyo cajiin cajiinka uncool. Waxaan ku riday qaab.

kilo A oo tufaax ah dhanaan jarjar xaleef khafiif ah. Waxaan ku riday qaab "qolfo" on cajiinka. Kula saydhaa leh isku dar ah ee sonkor ah iyo qorfe. pre foorno "raskochegarivaem" 200 ^C. Dub cake halkaas "Apple"   nus saac ah. Waxaan ku siin, waxa uu ku qaboojiyo, ka dib markii taas oo qurxin goobtii (yicib la burburiyo, oo kale nuts) ama cream Darwiish.

recipe Sicilian

Tani cake tufaax delicious waxaa suurtagal ah in la kariyo jikada Ruush, waayo, ma cuntooyinka qalaad looma baahna. kilo ah oo tufaax ah Half jarjar xaleef khafiif ah, rusheeyey juice ka mid ah liin, la jarjarey iyo saddex. Add 60 g of qalajiyey burburiyo midho - berde ah, fiican, laakiin aad awoodid kaliya sabiib ah. Waxaan isku dayaynaa in la wado yellow-a ukunta oo dhan iyo dheeraad ah, ku dar 125 g oo sonkor ah. Jeclo ka shaqeeya shan ilaa toban daqiiqo ka hor kala diridooda ku kiristaalo sonkorta leh. Ka dibna ku dar lixdan garaam oo subagga Fiideedu, koob quarter of caano iyo ka yaabsaday. Haddaba 75 g isku dhafka bur budada dubista iyo sonkorta vanilj (in kartoonka). Furdaamin iyada oo shaashad in mass ukunta. At baytari this faragalin tufaax la qalajiyey. Ka dibna ku dar 50 garaam oo la jajabiyey nuts. Cake tufaax "Sicilian"   dhigay qaab qorfe, iyo sonkorta pre-dufan leeyihiin iyo sixni. Dubi 45 daqiiqo at 180 digrii.

cake Simple si dhaqso ah

Cajiin ah cajiin shortcrust (waxaad isticmaali kartaa diyaar-dhigay la iibsaday). qaybi saddex qaybood. Mid ka mid ah kitaabkii duudduubnaa galay qaab a cake wareeg ah oo khafiif ah. Form oo saliid cabbeeyo, kula saydhaa leh oo bur ah. Waxaan gelin ku hawlan. Qaybta labaad ee baaritaanka ka sameeyaan darfaha. Cufan fasax dar aasaasay of dartaa tufaax, sabiib ah, koob sonkor Roma iyo dhulka nuts. Qaybta saddexaad oo tijaabo ah ayaa sidoo kale soo galay hawlan yihiin, kaas oo dabooli our tufaax cake ciid. wax soo saarka Top ukunta, dufan, saydhaa oo sonkor iyo kariyaa. Oo waxaad samayn kartaa oo waxa uu xitaa fudud: tufaax nadiif ah, laga takhaluso oo ka mid ah caws iyo miraha, si wadajir ah ula nuts iyo sabiib ah fal waxashnimo leh. Ama qaado macaanka caadiga ah ama Pomelos, dhumuc miisaanka ay lowska, Yeel keeneen uunsiga, miro candied, Rum. Dhanka kale, dubi saddex xabbadood. Lahu la cake iyo qurxin sare ee macmacaan midhaha odaayasha iyo cream Darwiish.