Saladh Popular. cuntada lagu karsado

saladh kala duwan - waa suxuunta muhiim u ah iidda fasaxa. Iyo nolol maalmeedka waxaa inta badan ka farxisay la xirma ee reerahoodii. By markii ugu guests caadiga ah doondoono cuntada cusub, isku dayayaan suxuunta cusub, qabtaa tijaabo la badeecada. Laakiin ha iloobin oo ku saabsan saladh caadiga ah iyo sidaas oo caan ah in xitaa ayeeyooyin our la kariyey. Waxay wali u sii jiraan xaalad walba oo aan marnaba duugowday.

Mid kasta oo inaga mid ah laga soo bilaabo yaraantooda loo yaqaan "Herring ka yar jaakad dhogorta ah", "mimosa", "Olivier" iyo saladh caan kale. cuntada sida ay tijaabiyey muddo sanado ah. Qaar ka mid ah si fiican u yaqaan in suxuunta dalka our waxaad ka akhrisan kartaa in this article.

"Kaysar"

Salad wuxuu ahaa sida magac haybad ka abuure - kuugga Maraykan ah oo qaba oo xididdada Talyaani magacaabay Tsezar Kardini. Sida uu u sheegay cuntokariyihii, saxanka waxaa la abuuray Maalinta Xornimada, July 4, 1924. sahayda cuntada ayaa ku dhowaad halakeeyeen ee martida ee makhaayadda, oo isagu wuxuu lahaa si ay u diyaariyaan salad ah waxa lagu soo hadhay qaboojiyaha.

Recipe inoo yahay xoogaa ka duwan version asalka ah. Tan waxa u sabab xaqiiqada ah in ay jiraan kala duwan ee jikooyinka iyo waxyaabaha u dhaxeeya dalalka. Iyadoo ay taasi jirto saladh caanka ah, sida "Kaysar", inta badan loo diyaariyey in makhaayadaha maxalliga ah, oo guriga ka mid ah miiska oo iidaya.

Sidaas daraaddeed, Waayo, saxanka aad u baahan doontaa:

• 100 g of daadi;
• 300 g oo ah hilibka digaaga,
• 200 g of salad ah,
• 200 g of usha.

Waa in uu diyaar u galidda digaag iyo croutons:

• dhego yare oo toon ah,
• saliid saytuun ah.

Si aad u samayso Maraqa, kaas oo kor u buuxin doonaa salad ah, waxaad u baahan tahay:

• 2 ukunta,
• 1 Tbsp. l. iniin khardal,
• 1 Tbsp. l. liin,
• L. 1 h. oo khal,
• 100 ml oo saliid saytuun ah,
• dhego yare ah oo toon ah.

Ka sokow qaybaha kor ku xusan waxaa lagu daray basbaas, cusbo.

diyaarinta

First, maaddooyinka oo dhan ay diyaar u yihiin.

• Inta ay yar oo saliid ah iyo toon waa la tuujiyaa maragyo 10-15 daqiiqo.
• Dhanka kale maahane jarjar xabadaha yar yar. Ka dibna wuxuu la shiilay ee subagga iyo toonta ilaa brown dahabka.
• meeriskiisuna wuxuu Chicken jarjaran oo la dhigay baxay on digsiga kulul dhagin leh oo saliid saytuun ah. Shiilay ilaa la kariyey. Si digaagga ma ahaa mid aad u qalalan, ka dib markii muuqaalka kore ee zazharistoy qolof ah u baahan tahay in aad ku darto in yar oo biyo ah iyo isku kari waqti qaar ka mid ah.

Dheeraad ah, diyaarinta buuxintii. Si arrintan loo sameeyo:

• toon waa la tuujiyaa in saliid saytuun iyo maragyo 10-15 daqiiqo.
• Khardal go'id ah la jaallo ah la kariyey ukunta, ka dib markii taas oo ey isku keentay ayaa lagu daray liin ah, oo khal, saliid toon, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.
• Intaas oo dhan waxaa isku qasan ilaa simanyihiin.

gacmaha Eager iyo saxanka hoose saareen caleemaha salaar. Waxaa lagama maarmaan ah in ay ku riday buskudka, ka dibna digaagga. Dheeraad ah oo la kariyey labiska salad u waraabiyey. cheese daadi waxaa ay suuxaan on grater ganaax dul rushaysaa meesha on top.

Halkan salad oo diyaar u ah. Waxaad u saari karaa Halabuurka multilayer ama qas dhan ah maaddooyinka ku. The saladh ugu caansan, kuwaas oo loo diyaariyey on mabda'a "Kaysar", mararka qaarkood halkii haley sahayda digaag, ansjos ama xaleef salmon.

"Olivier"

Salad "Olivier" - waa saxan ugu caansan iyo popular ee dalkeenna. Malaha ma mid Year New ama fasax kale waa dhamaystiran waxa aan. salad Tani aad buu hodan, dhadhan fiican leh, iyo sidoo kale ka kooban tahay dhaqaalaha qaybaha heli karo. Inkasta oo markii hore ay ahayd arrin oo kala duwan.

Back ee 1960 waxa la abuuray kuugga a Faransiis Lyusen Olive, oo ka shaqeeya makhaayad Moscow a. The recipe salad asalka ah waa weli la garanayn, maxaa yeelay, cuntokariyihii waxa qarsoon a si dhow ula dhawray dhawray. Ajnabiga waxaa jiray capers, rash iyo alaabooyinka kale ee qaali ah. Caadiga ah uu sayidaddeedii ku beddeli ka baxsan aqoonsiga, bedelida qaybaha jaban, iyo tan iyo markaas noocyada "Olivier" - waa saladh ugu caansan ee dalkeena.

waxyaabaha loo baahan yahay:

• 6 baradho,
• 300 garaam oo hilibka aan baruurta,
• 2 pickles;
• 3 dabacasaha,
• 4 ukunta,
• basasha,
• ubbo oo ah digir cagaar ah.

Salad labbisto majones. Si aad u dhadhamiyaan ku dar milix iyo basbaas.

diyaarinta

Ukuntu la karkariyey adag-la karkariyey. Karootada iyo baradhada la kariyey unpeeled ilaa curdan tahay. hilibka waa in sidoo kale la kariyey. All of this waxaa la qaboojiyey, la nadiifiyaa iyo jarjar xabadaha. Sidoo kale burburiyo basasha iyo qajaarka. Ku darista digir, milix iyo basbaas. Salad labbisto majones iyo si fiican u walaaq. Iyadoo la tixgelinayo quudinta iyo Qurxinta "Olivier", mid kasta oo simaha in ikhtiyaarka kaliya. hooyooyinka guri joogta badan oo jecel inay u adeegaan saladh caanka ah ee foomka asalka ah qaar ka mid ah.

"Giriigga"

saxan Wonderful - Salad "Giriigga" - waa lagu kaydiyana waxaa dhab ah fitamiin iyo nafaqooyin kale. Light, oo dhalaalaya, oo cusub oo aad u dhadhan fiican muddo dheer uu ku guuleystay qalbiyada shacabka walaalahooda. Waxay ku qurxin karaa oo kala duwan sida hadhuudh ah maalin kasta oo hadhuudh ah oo iidaya.

salad Tan waxaa loo yaqaan oo dunida ku muddo dheer. By habka, dadka Gariigta ah naftooda u wac "duubay", sida uu isku diyaarineysa inay beeralayda. Waxay waxaa lagu daraa saladh waxyaabaha caan ka beertiisii. Qarnigii 19aad, soo galootiga ah ee Giriigga keenay karinayo in America, halkaas oo uu ku faafay adduunka oo dhan.

qaybaha sida looga baahan yahay diyaarinta salad:

• 500 g oo yaanyo udgoon;
• 400 g of qajaar,
• 350 g of basbaas,
• 150 g Guutale iyo Saytuun,
• 150 g oo ah basasha iyo guduud,
• 200 g of cheese idaha feta.

Si aad u buuxin salad waxay u baahan doontaa:

• 5 Art. l. saliid saytuun ah,
• 2 Qaadada. l. liin,
• cusbo,
• basbaas,
• iyo geedo yaryar (ugdoon, basil iyo ugdoon).

diyaarinta

Tamaandho iyo qajaarka jarjar xabadaha ballaaran, basasha - siddo badh, basbaas - god. Waayo, khudaarta waxaa lagu daray iyo Saytuun, iyo khafiif ah lagu daray. Dhigay on top of cheese la jarjaray.

Refills isku qasan oo saliid saytuun ah, liin, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Salad daayaa ah Maraqa iyo saydhaa caleemo.

saxan laftiisa u muuqataa mid aad u dhalaalaya oo qurux badan, sidaa darteed uma baahna badan decoration dheeraad ah. Haddii la doonayo, waxaa la dhigi karaa on top of sheets salad iyo qurxin cad u khafiif ah oo liin.

Gebogebadii

Sidaas daraaddeed, in maqaalka aan ku siiyey cuntada ee sida wax loo kariyo salad caan ah (sawir a). iyaga oo qoraal ah, aad had iyo jeer waxay yeelan doonaan in stock labo ka mid ah suxuunta xaqiijiyay in maqsuud doonaa martidii iyo xubnaha qoyska.