Salad xilliga qaboobaha of baytaraafka yaanyo: cuntada la sawiro

Salad ee xilliga qaboobaha ee dabocase cas waxaa la samayn karaa noocyo kala duwan oo cuntada. preform Tani waa fiican ee qadada qoyska ka mid ah ama cashada. In diyaarintiisa ma laha heshiis weyn, sidaasi darteed habka karinta xataa xirma awoodo u hureen macaamilo.

Salaad ka soo dabocase cas "Alenka" qaboobaha

Cunto fudud oo la magac Ruush qurux badan "Alenka" daruuri ka codsanaynaa dhamaan xubnaha qoyskaaga. saxan dhanaan-macaan leh midab guduud cokan iyo qoraalada basbaas kulul iyo toon haboon in wax kasta oo suxuunta kowaad iyo labaad.

Sidaas waxa jira maaddooyinka aan u baahanahay in la sameeyo salad a of cas xididdo qaboobaha? Recipes waxaa ka mid ah appetizers sida isticmaalka khudaar daray ah oo keliya iibsaday suuqa. Si aad u diyaariso preform ah, xaq u leedahay "Alenka" waa in ay leeyihiin wax soo saarka ee soo socda:

• dabocase waaweyn - 4 kg,
• yaanyada, fareeshka macaan - 1.5 kg,
• basbaas dawan huruud ah ama cagaar ah - 0.6 kg;
• basal weyn - 0.5 kg,
• karooto nasoo - 0.5 kg,
• chives, toon waaweyn - 200 g,
• saliid gabbaldayaha safeeyey - oo ku saabsan 1 koob;
• Khal 9% - oo ku saabsan 100-120 ml;
• dabocase sonkorta - 200 g (sida si aad u dhadhan);
• miiska milix - 60 g (dhadhanka);
• kaabsikam basbaas kulul - 1 xilkii guddoomiyenimo yar.

Taabta for khudaarta jiilaalka preform

Sida loo sameeyo salad a of xididdo casaan qaboobaha? Recipes ee meelaha banaan loo baahan yahay ugu horayn si loo farsameeyo khudaarta. Waxay si fiican u maydhay biyo diiran, ka dibna u foojignaadaan, miraha, caws iyo N. sidaas on. Markaas waxyaabaha ku jira dhulka. xididdo iyo karootada Large shabaggeedii, basbaas dawan la jarjarey jarjartaa iyo cut basasha galay xabadaha kuwa meel dhexaadka ah. Sida yaanyo macaan xuub leh, de ka blanch iyo ka saar diirka. Dheeraad ah, dhulka Tamaandho ee days a ama Furimaha Dagaalka.

Iyo si gooni gooni ah la nadiifiyaa xabo oo toon iyo iyaga xoqin on grater ugu yar.

Geeddi-socodka ee daaweynta kulaylka of khudaarta kariyaha

Sida loo sameeyo diyaar jiilaalka? Salaad ka soo dabocase cas waa in lagu sakhiray in daaweyn kulaylka baaquli weyn. Waxaa ku shubtay saliidda cuntada, ka dibna ku dar basashii. Saami khudaarta sida dheer sida uusan u bartaan midab fiican oo dahab ah.

By qaado tallaabooyin kuwan, si ay xididdo basasha faafinta jiiska, wanaagsan looga hortago iyo ku damiyaan hoos dabool leh dhagan on 5 daqiiqo.

Ka dib wakhtigan khudaarta lagu daro oo dhan ah maaddooyinka kale (tamaandho shiishiid, caws engegan oo basbaas Bulgarian, xabo oo toon jiiska iyo karooto a nasoo). Sidoo kale, waxyaabaha soo kala sonkorta gubanaya basbaas cayenne iyo cusbo miiska. Walaaq qaybood ah, waxay dabooli dabool leh iyo fuud a in ay casiir u gaar ah, waayo 45-48 daqiiqo. Inta lagu jiro wakhtigan, maaddooyinka oo dhan waa in ay si buuxda u karisaa, iyo beddelaa salad a delicious iyo flavorful.

Ka hor inta deminta waslad khafiif ah oo si fudud si taxadar leh hadalkiisa raaciyay 9% oo khal ah.

Sidee inay ku tuuraan a salad qudaar qaboobaha?

Salaad ka soo dabocase cas goostay in xilliga qaboobaha waa fudud. Marka khudaarta waxaa lagu sakhiray in daaweyn kaamerada, inay markiiba ka soo kala bixiyeen on a dhalooyinka pre-u diyaar. Waayo, galaas yar weelasha dhaq baking iyo jeermis ee microwave ama cunto kariye caadiga.

Marka daasadaha waxaa ka buuxa salad girgirka iyaga isla markiiba laga rogo dabool daasadda in biyaha caadiga ah pre-kuleelka.

Dhamaadka salaar baytaraafka oo cas, la goostay in xilliga qaboobaha, waa la hakiyey ka yeellay korkoodii iyo ka tago sida maalinta oo dhan. bangiyada ma ay qarxin inta lagu guda jiro kaydinta, waxay waxaa lagu dhiirigelinayaa inay ku hay meel qabow, halkaas oo mana dayacna ee si toos ah iftiinka qoraxda.

Sida loo isticmaalo cunto fudud cuntada?

Haddaba aad u ogaato sida loo sameeyo salad ah ee xilliga qaboobaha ee dabocase cas iyo yaanyo. Ka dib markii preform waxay isku rights reserved meel qabow iyo mugdiga (oo ku saabsan 3-5 toddobaad), waxaa la furay oo waxaa bixisey si miiska wada jir ah ula koorsooyinka kowaad ama labaad. By habka, qaar ka mid ah hooyooyinka ay door bidaan in ay u isticmaalaan sida salad a sida qaybhoreed la jeex yar oo kibis ah oo cusub. Sidoo kale waa in la ogaadaa in mararka qaar bannaan loo isticmaalo gami of Borsch. Tan iyo markii ay muuqato waxaa dheer maraq cas, leedahay beduliyum iyo dhadhan.

Samaynta dabocase jiilaalka preform iyo bean

Sidee kale oo loo isticmaali karaa dabocase? Salad qaboobaha, "Little Red Riding Hood" waa la diyaariyey iyadoo digirta. wax soo saarka Taas ayaa ka dhigaysa qalbiga cunto fudud iyo delicious. Laakiin wax ugu horeysay ugu horeysay.

Sidaas darteed, ay si dhakhso ah uga dhigi salad ah ee xilliga qaboobaha ee dabocase cas (meelaha banaan photo soo bandhigay in this article), waxaan u baahan nahay:

• xididdo Fresh waaweyn - 3 kg,
• karooto celcelis nasoo - 0.5 kg,
• basasha waaweyn - 0.5 kg,
• digirta cas la kariyey - 0.5 kg,
• Jinka yaanyo Dabiiciga ah - 0.5 l;
• saliid gabbaldayaha safeeyey - 400 ml;
• cusbo - oo ku saabsan 30-50 g (dhadhanka);
• khal 9% - oo ku saabsan 3 qaado buuxda oo waaweyn.

Farsameeyo Cuntadan

Dhammaan qaybaha waa in ka hor inta jiilaalka si ay u diyaariyaan salad a of xididdo cas. Si arrintan loo sameeyo, ku dhaq si fiican iyaga oo isticmaalaya burush. Markaasaa karootada iyo xididdo waxaa la karkariyey ilaa nus la kariyey, la qaboojiyey, diiri suuxaan on grater aan dhab ahayn.

Sida for nalalka basasha, waxay iska indha tiri ma aha marka- aad u qaro weyn. Sidoo kale si gooni gooni ah la kariyey digirta cas.

Geedi socodka ah ee la xirrira ah karinta iyo salad

Salad ee xilliga qaboobaha ee baytaraafka kariyey weel qaro weyn-deyran. Waxaa faafay oo dhan khudaarta ka hor aad jarjartey iyo yarayn oo wanaagsan. Waxay sidoo kale ku daray digirta cas oo la kariyey. Habeynta Cuntadan on kulaylka hooseeyo, waxay saliid jeedo gabbaldayaha faafinta iyo koollada yaanyo oo dhan.

Isku qas wax soo saarka si fiican, oo ay milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan, ka dibna dabooli dabool leh iyo fuud a in ay casiir u gaar saacad. Xaaladdan oo kale, khudaarta mararka faragelin qaaddo weyn, si ay u guban waayay si hoose ee digsiga.

Geedi socodka ah ee seaming

Sida ugu dhakhsaha badan salad jiilaalka of xididdo cas diyaar u noqon doonaa in aad ku darto in yar oo khal iyo isku kari ilaa saddex daqiiqo. Sida marba, mass cuntada waxaa loo qaybiyey on dhalooyinka ayaa laisugu daboolida oo duudduuban oo.

Marka ay dhamaato oo dhan weelka buuxiyey waa rogay foorari, daboolay buste qaro weyn oo ka tago meel diiran loogu talagalay maalintii. Ka dib wakhtigan, salad leh digirta la goostay in xilliga qaboobaha, nadiif ah Maqsin.

daasadaha Open ee fudud delicious iyo uunsi udgoon ah waa in ay kaliya ka dib markii 3-6 toddobaad. Inta lagu jiro wakhtigan, goosashada dabocase balaarto aromas of miraha iyo dhir udgoon, noqon doono mid dhaylo iyo hadda nasoo.

Waa in la ogaadaa in wax soo saarka noocan oo kale ah waxaa laga yaabaa in bixisey in miiska sida ansalaatada, oo loo isticmaalo diyaarinta suxuunta kala duwan, oo ay ka mid borscht.

Waxaan diyaarinaynaa salad ah ee xilliga qaboobaha ee baytaraafka iyo kaabash

Qaybhoreed kaabash la baytaraafka soo baxday aad u dhadhan. Wax yar basbaas iyo callaaliska waa fiican haboon fasaxa ama miiska qoyska ka mid ah. Ka dhig salad a qaboojiyaha la doonayo.

Sidaas daraaddeed sida loo sameeyo cunto fudud oo hoos tixgelin? Si taas loo gaaro, qaybaha soo socda u baahan tahay inaad isu diyaarisid:

• kaabash caddaan - 2 kg,
• karootada nasoo - 2 kumbiyuutarada,.
• xididdo badan oo cusub - 2 kumbiyuutarada,.
• celceliska toon cusub - 10 xabo,
• allspice - loo isticmaalaa in aad ka jeelahay;
• biyaha la cabbo - bannaan ah;
• dabocase sonkorta - 1 koob;
• khal - ½ koob;
• miiska cusbo - 2-3 malqacadaha oo waaweyn.

Tallaabada Hab-diyaarinta

Ka hor inta aanad salad ah ee xilliga qaboobaha ee dabocase casaan, waxaa lagama maarmaan ah si ay u diyaariyaan marmar ah dhadhan. Waayo, biyahan la cabbo caadiga ah waxaa loo keenay karkaraya, ka dibna ku daray darina sonkorta dabocase, oo khal iyo chloride sodium.

Kadib markii diridda ee maaddooyinka oo dhan laga saaro kulaylka iyo oggol yahay in ay qaboojiso. Wakhtigan, sii soco ilaa processing ee khudaarta. Fayoobidooda maydheen oo baahsan diiray. Karootada iyo xididdo jarjar xaleef 0.5 cm qaro weyn. Marka la eego kaabajka, qaybo waaweyn ay iska indha tiri. Iyo si gooni gooni ah la nadiifiyaa xabo oo toon. Waxaa loo jarjar xaleef khafiif ah.

Marka khudaarta waxaa la, iyagoo jubbadahoodii faafin baaquli weyn oo ku shub marinade ah la qaboojiyey hoos. Dejinta dushiisa of waslad khafiifa oo cunto fudud, waxaa isla markiiba kaalinta load. In this form of khudaarta rogeysid waa muddo 5 maalmood ah. Inta lagu jiro wakhtigan waxay nuugaya Qayb ka mid ah marinade ka, waxay noqon doontaa udgoon iyo aad u dhadhan.

Hadii aad rabto in aad hesho more fudud hodan dib markii barareyso khudaarta ee kulaylka, waa in ay la riday ubbo galaas oo shub marinade ka badan girgirka. Gobolka this, salad a basbaas waa in lagu hayaa ee qaboojiyaha mudo ah 5-7 maalmood oo kale.

Sidee iyo waxa ay ugu adeegaan casho?

Marka khudaarta iyo rogeysid ugu dambeyntii ay u bartaan midab Garnet qurux badan, si tartiib ah iyaga ka kusaddii saar iyo faafin on saxan. Haddii la doonayo, aad awoodo dhadhan fudud la saliidda cuntada iyo saydhaa leh sisinta.

Si loo dhammeeyo noocan oo kale ah salad doorbidan koorsooyinka labaad. Xaaladaha qaarkood, waxaa loo isticmaalaa karinta maraqa kala duwan, suxuunta dhinaca, Digsi oo dheeraad ah.

Si Loo soo kobo

In this article, kugu tusay qaar ka mid ah cuntada sida ugu fudud ee appetizers la xididdo. khudradda noocan oo kale ah ay awoodaan in ay ka dhigi salad jiilaalka cokan, udgoon iyo aad u dhadhan.