Noocyada kala duwan ee khudaarta iyo noocyo

khudaarta erayga macnihiisu noqon karaa waxyaabo kala duwan. Inta badan in aad cunto karineyso ereyga waxaa loo isticmaalaa marka la eego kuwa alaabooyinka botanically waa leeyihiin la xiriira fikirka ah khudaarta lahayn.

Noocyada iyo noocyo kala qaybsan yihiin dhowr nooc, taas oo ku xidhan ka muuqday iyo koritaanka of qaar ka mid ah khudaarta cunay.

khudaarta tuber

Si ay u fuliyaan khudaarta tuber, tubers oo qofka cuna. Waxay yihiin qayb ilaa xad ah - waa baradho, baradho macaan iyo artichokes Yeruusaalem.

In Russia, baradho ah waxaa loo yaqaan xad dhawaan. Xaaladdan oo kale, baradho ah la kariyey ku dhawaad waa saxan qaranka. Laakiin kaliya ee qarnigii 18aad, Emperor Peter aan ka keeneen Holland oo lagu amray in ay dalka meelo kala duwan si ay u arkaan halkaas oo uu la caadaysteen.

tubers Baradho waa dhagid ku, la aasaasay on xididada dhirta. saxarka (qaybta la cuni karo) waxaa ilaalinaya diir qaro weyn. size Tuber, ujeedada iyo dhumucda of diir ah waxay ku xiran tahay cultivar.

Waxa intaa dheer in baradhada, taas oo loo isticmaalayo u wanaagsaneyn isticmaalka bini'aadamka, waxaa jira daran iyo baradho farsamo.

Yeruusaalem artichoke (artichoke) ma aha dadka aad caadi u ah. In cuntada u dhow baabbi'iyey. Inta badan, sababtoo ah waxa ay taasi xoolo khamriga-ku quudin jiray.

dhaqanka lagu beeray ee gobollada koonfurta. Waa qanjira xidid yar oo cas, iyo guduud ama caddaan.

Badda dhadhanka macaan, iyo sidoo kale artichoke Yeruusaalem. Oo sidii uu korayo ee gobollada koonfurta. In yam kale loo yaqaan baradho macaan. Si adag u hadlayay, inkasta oo loo gudbiyo Roots ah, laakiin ma aha arrin. baradho macaan - waa xididdada kaliya baxda. Sida baradho, baradho macaan isticmaalaa in suxuunta, dubay ama la kariyay.

khudradda xididka

khudradda xididka leh noocyada, malaha qaybta ugu badan. khudaarta kuwani in xididdada oo cunto ah. Waayo, xidid khudaarta ka mid ah xididdo, radishes, dabocase, rutabaga, karootada, malayga, celery, iyo kuwa kale. Marka laga reebo dabocase, oo dhan khudradda xididka leh - dhirta labadii sannoba hal. Oo sannaddii labaad, ma ay dhali doontaa midhaha, laakiin ubax oo kaliya iyo soo saaraan abuur.

Dhammaan noocyada kala duwan ee khudaarta xidid leedahay iska caabin weyn Barafka iyo sonkorta badan.

xidid dalagyada xididka - qayb aad u nugul. Si loo ilaalin khudaarta inta badan ee suurtogalka ah, waxaad u baahan tahay in ay iska jar. All xididada ay awoodaan in ay la bogsiiyo nabarrada farsamo.

khudaarta cruciferous

Sida magacaba ka muuqata, noocyada kaabajka of khudaarta - inay yihiin noocyo kala duwan oo ah kaabash. Asal ahaan si weyn loo isticmaalaa noocyo yar oo keliya.

The ugu caansan - kaabash caddaan. Waxaa la kala qaybiyey saddex qaybood: hore, goor dambe iyo dhexe.

Tani waxay u eg madaxa kaabash wareega caddaan iyo cagaar. Caleemaha waxay leeyihiin xididdada. Wixii beerto waa in la soo xulay meelaha qoraxdu. Ma aha Hardy oo ku koraa at heerkul ah 13 ilaa 18 digrii. Si aad si fiican loo isticmaalo karinta kaabash waa qaab wareega. Kiish waa debecsan oo aan had iyo jeer ku haboon suxuunta.

Kaabashka Red leedahay caleemaha midabka guduudan ama buluug ah oo waa ka Kaabashka hadh kaliya oo kala duwan. Inta badan loo isticmaalo saladh.

sprouts Brussels - nuqul yar oo ah kaabash. Waxa uu korayo on khafiif ah afkoda, mid ka mid ah koraan kartaa ilaa 100 madaxdii kaabash. Oo mid miisaan kochanchiki ee ku saabsan 10 garaam.

Cauliflower. In cuntada wada baabbe'een oo kaliya qaybta sare waxaa ka mid ah. Aad cadho in kaydinta, darto karaa, ka dib faqri qayb ilaa xad ah ee qorraxda.

nooc kasta oo ka mid ah khudaarta cruciferous ku jira vitamins badan, macdano iyo nafaqooyin kale.

khudaarta salad

Salad noocyada kala duwan ee khudaarta guud ahaan, sida magacaba ka muuqata, waxaa loo isticmaalaa in saladh. Si aad u diyaariso oo kaliya caleemaha. Asal ahaan, iyagu ma ay u diyaariyaan, oo cunay cayriin.

feature A of noocyada tani waa dhaxan iyo koritaanka saa'idka ah. Haddii beeray noocyo of salaar in lagu koriyo ah, waxaad ka heli kartaa geedo yaryar cusub sannadka oo dhan.

The ugu caansan noocan ah - waa salaar.

khudaarta basbaaska

noocyo basbaas ee khudaarta loo isticmaalaa in dhadhan iyo dhadhan of saxanka. Inta badan loo isticmaalo karinta laamo iyo caleemo, xididdada dhif ah. Qaar ka mid ah noocyada kala duwan ee khudaarta basbaas waxaa loo isticmaali karaa in daawada.

The ugu caansan - waa dill iyo dhir. Halabuurka ee dhirta, kuwaas oo ku jira saliidaha lagama maarmaanka ah, kaas oo ku siin dhadhan basbaas. noocyada Kuwani hayn guryaha ay muddo dheer, sidaasi darteed waxa ugu fiican si degdeg ah loo isticmaalo ama la qalajiyey.

Tarragon waxaa loo isticmaalaa in saladh, iyo qasaceyn. Tarragon eg baxsado a grassy la caleemo. Sida in dill la dhir, tarragon in ay ku jiraan dad badan oo saliid ah lagama maarmaanka ah.

Basil - warshad dilka ah leh dhadhan dhanaan. In wax lagu karsado isticmaalaan caleemaha iyo caleemaha yar yar. Iyada oo ku xidhan nooca ay ku yeelan karto liin ama reexaanta dhadhan ah.

Dhammaan noocyada kala duwan ee khudaarta basbaas kala duwan yihiin midabka, height of time baadiyaha iyo ubax ah. Sidoo kale, waxay inta badan waxaa loo isticmaali karaa foomka la qalajiyey.

khudaarta wataan

Noocyada basasha khudaarta - waa basal iyo toon. Waxa intaa dheer in tayada dhadhan ay, ay ku jiraan xubno badan oo waxtar leh. In daawada dad, noocyada kala duwan ee khudaarta hubkaas ayaa loo isticmaalaa in ay daaweynta iyo ka hortaga cudurada.

Grow basasha iyo toonta oo dhan kor fidiyeen meeshii, iyagu ma ay yihiin kuwo aad u cadho. noocyo toon Qaar ka mid ah u muuqdaan in ay koraan sida caws. In wax lagu karsado waa la isticmaali karaa nalalka ma aha oo kaliya, laakiin caleemaha. In Russia, basasha ma uusan qaban saxan kasta - ka saladh in maraqa.

kala duwan basasha laga yaabaa caddaan ama casaan. Waxa uu sidoo kale leeyahay dheecaan ah dhamayta keena cuncun xiriir indhaha la.

Iyo basashii guduudnayd, iyo toontii leedahay ur af badan oo joogto ah, taas oo ah mid aad u adag in ay ka baxaan.

khudaarta yaanyo

Noocyada yaanyo khudaarta - kuwani waa noocyo kala duwan ee yaanyada, eggplant, basbaaska.

Waxaa jira guri ee yaanyada in ay u bislaadaan ka dib markii laga saaray geedkii ka soo. Noocyo of yaanyo laga yaabaa in aan qabto qaabka caadiga ah wareega iyo midabka cas, laakiin sidoo kale noqon huruud ah, madow, iyo buluug, elongated qaab.

Eggplant - cuntada a midabka madow iyo qaabka elongated. In cuntada isticmaali eggplant ku dhowaad bislaaday jidhka hadda nasoo la.

Basbaaska kala qaybsan yihiin macaan iyo hilib macaan. basbaaska Ba'an oo kaliya isticmaalaan sidii xawaash ah. Noocyo Sweet ku haboon yihiin cunto karinta.

khudaarta digiraha

khudaarta digiraha yihiin kuwo aad u hodan ku protein. Kuwaas waxaa ka mid ah digir, digir iyo digiraha. xilkii guddoomiyenimo kasta waa qudaar ah, taas oo xidhaa digir. Iyadoo ku xiran kala duwan, cuntada waa la wada baabbi'in karo marka lagu daro digir iyo xilkii guddoomiyenimo laftiisa. In wax lagu karsado, loo isticmaalo bislaan, miraha jilicsan (digir). Muhiimka ah ee miraha - color direyska iyo qaab-dhismeedka.

Peas iyo digirta kala qaybsan yihiin laba fasal, duqeyn iyo macaan. midabka ah ee khudaarta cagaaran.

digirta arkay, cagaaran ama madow.

khudaarta bocorka

Si ka mid ah bocorka bocorka, squash, qajaarka iyo zucchini.

Inta badan loo isticmaalo in cuntada - waa qajaar ah. midabka cagaaran qudaar la saxarka a biyood. Iyadoo ku xiran kala duwan, waxa laga yaabaa in maqaarka siman ama wareeg iyo dhererka kala duwan.

Bocorka - orange ah cuntada ku wareegsan. size miro kala duwanaan karaan. Bocorka, iyo sidoo kale baradho, ka America keenay. Noocyo of bocorka waxaa loo isticmaali karaa oo keliya ma u wanaagsaneyn isticmaalka bini'aadamka laakiin quudinta xoolaha.

In miraha zucchini cagaaran ama caanno. Cabirka afaysto kala duwan karaan, xitaa haddii ay ka bexeen hal fasal. Ku'saabsan-qaabeeya ama waxaa laga yaabaa in qaab ah elongated.

Squash - dacawo ah bocorka ah. Oo midhaha leeyahay taarikada cad Forum la qar. Dhadhan waa yara sida likaha. jidhka ayaa sidoo kale squash cad.

khudaarta hadhuudh

Si noocyada this ka mid ah hadhuudh macaan. dhegta Tani, taas oo ku yaala tiro badan oo ah miraha huruud ah. Taasi waxa oo wax cun. Sida caadiga ah waxaa lagu qasacadaysan, laakiin cuni karaa oo la kariyey iyo la kariyey si buuxda forgeetada. Sidoo kale tahay iniinaha oo hadhuudh la qalajiyey soo saaray salool.

Noocyada kala duwan ee khudaarta midhaha

Tan waxaa ku jira nooc kasta oo ka mid ah khudaarta, kuwaas oo midhihiisa. Tani waa koox weyn, oo waxay isu keentaa dhawr nooc. Si aad u kala sooci midhaha gudbin karaa korneplodovy cuntada klubneplodovy, yaanyo, noocyada kala duwan ee khudaarta cagaaran iyo kuwo kale.

khudaarta qalaad

Dhammaan noocyada khudaarta waxaa si fiican u yaqaan deggan dalalka Russia iyo CIS. Laakiin tani ma aha liiska oo dhan. In dalalka kale, gaar ahaan Asia iyo Africa, la cuni karin khudaarta la yaab leh.

Waxaa jira noocyo badan oo ka mid ah khudaarta arimahan, laakiin midabada aan caadi ahayn. karooto guduud ayaa loo yaqaan muddo dheer, laakiin weligey caan ah. Haddaba Netherlands ee baadhitaan ee hantida faa'iido.

In Scotland, koraan baradho, jidhku waa guduud, taas aawadeed, waxa uu noqonayaa mid ka badan sida dabocase ah, haddii la jaray.

In England waxaa jiray a midabo qaansoroobaad cauliflower. Waxa ay u muuqataa wax qariib ah, waayo, xirfad laawe fudud, maxaa yeelay, cauliflower oo dhar cadcad xidhan sidii caadiga ahayd. Dhadhamiya waana isku mid ku hadhay, laakiin ay sabab u tahay soo Raariciyay aan caadi ahayn waxa ay ku dari doonaa noocyo kala duwan oo si suxuunta caadiga ah.

broccoli Romanesque waa mid aad u la mid ah ee dhadhanka in Kaabashka, laakiin fiiriya at arrin asalka ah. Inta badan oo dhan waxa ay u muuqataa sidii qolof ah.

Ruux.dalka qajaar ma u eg qajaar a. Tani cuntada huruud dahaarka leh jirad. Oo at jaleecada hore waxa ay u muuqataa in ay tahay wax aan macquul aheyn in ay ayaaa ama jebin. diirka qajaar Antillean arrin jilicsan, laakiin ma riixdaa prickles. Waxaa la cunay cayriin - midhihiisa u googooyn iyo soo qaado baxay jidhka cagaaran. dhadhanka cuntada sida isku dar ah ee qajaarka iyo yaanyada, aad u cusboonaysiinta.

midho More qalaad - waxaa Monstera. Waa Monstera isla, kaas oo la qabtay sida geedka ah ornamental. dibedda ku koray, waxay ku siin karaan miro in dhadhan sida cananaaska, laakiin urka waxaa ka mid ah ma aha sahla xumo.