Salad qasacadeysan ee yaanyada, qajaarka, basbaaska iyo basasha. Qasacadeysan cagaarka salad yaanyo

Ugu jecel yihiin meelaha banaan xilliga qaboobaha waxaa loo tixgeliyaa maroojin kasta oo macquul ah oo yaanyo. Waxaa kaliya ma soo cuntada loogu talagalay hooyooyinka dhabta ah! Taas oo kaliya qaybaha cuntada ee isku aad ma arki doono in bangiyada!

yaanyada goosashada

Waxaa jiri doona markasta eegno xarrago leh si salad ku yaanyo miiska jiilaalka qasacadaysan. Sidee wax loo kariyo saxan? Yaa sheegi doonaa.

Karinta u baahan in ay qaataan 4 kiiloogaraam oo yaanyo, basbaas iyo basasha qaataan Joogaba, loo siman yahay (1 kiilo), ayaa weli u baahan tahay dhir xidid, cusbo, kimisartii, basbaaska.

Waxaan u baahan nahay in ay qaataan yaanyada xoog leh, laakiin aan cagaaran, iyaga oo siddooyinkoodana basasha ayi, karootada shabaggeedii coarsely. All qaso iyo dar milix. Ha oo dhan ey isku keentay qaboojiyaha 8:00 taagnaan doonaa ka yar load. Hadda waxaan u baahan nahay in ay ka daadi salad keentay, ku shub digsi iyo isku kari ilaa 35 daqiiqadood. Cawisa in barmiil kulul, guf iyo qaboojiyaha.

Khudaarta cagaaran

Qasacadeysan salad of yaanyada cagaaran - saxan aan caadi ahayn in cunnada ay Ruush ka Hungary yimid. Inay ka sameeyaan, waxay qaadan a khudaarta yar oo cufan. Just 2 kg oo yaanyo, 2 kg ee basbaas, 1 kilo of kaabajka iyo karootada u baahan doontaa inaad samayso salad ah oo aad u macaan, taas oo uu leeyahay xad dhadhan gaar ah u macaan-dhanaan. u baahan doontaa in aad ku darto 200 ml oo ah khal, 250 ml oo saliid ah, nus koob oo ah milix iyo 2 koob oo sonkor ah.

diyaarinta

First aad u baahan tahay dhaqmo wanaagsan oo dhan qudaarta. Raacay by a yaanyada garoocad iyo basal nus-siddo iyo basbaas - strips. Ka dib marka aad u baahan tahay inaad shabaggeedii karootada, kaabajka iyo garoocad. Dheriga waa in aad saliid ku shubtid, khudradda ka saaray, ku dar sonkorta iyo milixda, walaaqaya iyo soo jeedin on kulaylka hooseeyo. Sug ilaa karkaraya, salad, oo ay sii wadaan si loo kariyo, kareyso joogto ah, ilaa nus saac. Markaas, ku dar khal iyo waxa ay qabtaan ka badan digsi dab 5 daqiiqo ah. salad oo dhammu diyaar.

Hadda waxaan u baahan tahay si ay u balaariyaan weelka iyo roll daboosho diyaar. Waa maxay wanaagsan waa salad a qasacadaysan ee yaanyada cagaaran? Xaqiiqada ah in meesha dayrta waxaa jira wax badan oo miraha aan weli qaan gaadhin. Iyagu ma leeyihiin in ay iska ama loo nuujiyo xayawaannada tuur.

kaheli maran

Sidee wax loo karsado saladh qasacadaysan ee yaanyada cas? Mar kale, Cuntadan waxaa doortay aad u kala duwan. All khudaarta qaataan lacag isku mid (tus, hal kiilo). In iskadeyn, ka ciyaaraan door muhiim ma yaanyada oo keliya, laakiin sidoo kale kaabajka, in la jarjarey. Tamaandho jarjar xaleef sida oranji ah. Sidoo kale waxay u baahan yihiin in ay xoogaa ka buuxo qaataan si ay basbaas, in isaga oo kale caws buu ka dhigi. Basasha eegi doonaa wanaagsan haddii la gooyaa ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. Karootada, sida in la karinayo hore, waa in aad xoqin, in ay tahay si fiican isku qasan oo dhan khudaarta kale iyo fuud siiyey midabka a nice. La wadaag preform dhan weel ah enameled, ku dar milix, sonkorta, saliidda cuntada iyo geed isbonji la. dhir udgoon oo dhammu ay ku daray in ay dhadhamiyaan. Ka dib markii aad u baahan tahay in ay isku daraan iyo saaray on kariyaha, isku kari ilaa labaatan daqiiqo. Dabka waa in aanay noqon oo waaweyn. heerka ugu dambeeya - salad ballaariyey dhalooyinka ayaa laisugu, oo duudduuban, cover iyo qaboowga.

recipe kale

Waxaad u kariyo karaa salad kale qasacadaysan ee basbaas iyo yaanyada. Waayo, waxaa lagama maarmaan ah in ay ku dhaq basbaaska (4 kg), midabka wanaagsan oo guduudan. Hay laba daqiiqo biyo karkaraya iyo qabow. Haddaba googooyeen strips. Dhaq 4 kg ee yaanyada cagaaran iyo jarjar xaleef, sidoo kale isku diyaarineysa qaansada. Taageerayaasha celery waxaa ku dari kartaa (400 garaam filan), pre-jartey. Markaas oo dhan waa in la qaso, ku dar nus koob oo cusbo iyo sonkor, cusbaynayaa saxan qaado oo basbaas iyo geed isbonji la. Banks waa in marka hore la pre-jeermis dilay, ka dib markii taas ay u baahan yihiin in ay ku riday our iibsiga.

Iyada oo qajaarka

Isku darka of khudaarta ee saladh ilaalinta noqon kartaa gabi ahaanba waxba. Tan iyo markii aan u tegey inuu tijaabo ah, waxaa lagama maarmaan ah si ay u sii wadaan oo isku day salad kale, qajaarka pickled, yaanyada iyo basbaas. Waayo, isaga, tamaandhada u baahan doontaa inaad weecin in Furimaha Dagaalka hilib ah, poluchv mugga of 5 litir. Shub gelin digsiga iyo meel on saxan. koob A oo sonkor ah, saddex qaado oo cusbo, koob saliid ah iyo basbaas cuntada la isla markiiba dari karaa, oo aan sugin ilaa ey isku yimaado kari a. Ha content la kariyey, iyo waqtigan aad u baahan tahay in la kariyo basbaaska, kaas oo ay tahay in la dhaqo. Markaas waa in la nadiifiyaa iyo jarjar strips. Ka dib markii aad u baahan tahay inay ku tuuraan basbaas, nus kiilo ah siddo oo basasha, iyo 1 kg ee karootada in wareegyada la mid ah. Next, karkariyo in muddo ah, oo dhan 15 daqiiqo. Markaas, halka salad weli diiran, buuxi bangiyada, oo si deg deg ah laga rogo.

Iyada oo basasha

Ma aha sax ah asalka ah, laakiin waxa ay noqon doontaa salad aad u dhadhan of yaanyada qasacadaysan iyo basasha. Dhammaan tirada alaabta loogu talagalay laba daasadaha nus litir. Diyaarinta saxan this saacad. Halabuurka The waa sida soo socota:

• 1 kg ee yaanyada,
• 2 xabbadood oo basal,
• milix yar oo ku saabsan 12 garaam oo,
• 80 garaam oo geed isbonji la,
• 1-2 saasuu geedcanab u ah toon ah,
• 3 peppercorns;
• 50 grams oo sonkor ah.

Lovers of qalaad ku dari kartaa sinjibiil iyo qorfe.

First aad u baahan tahay in ay karkariyaan biyaha cusbayn, ku rid iyada yaanyada u bislaaday muddo saddex daqiiqo. Markaasaan iyagii u soo diri hoos ordaya biyo qabow si loo dhilo fudud. Iska yaree galay xaleef, lagu baddalo weel kale iyo kariyo in miirka u gaarka ah. Coarsely jaraan basasha iyo ku shub tamaandhada. Ku dar oo dhan oo dhir udgoon, oo khal kaliya dhamaadka aad u of karinta. Sidee baan ku ogaan in waa ku filan si loo kariyo? Si aad u kala badho mugga. Salad giirte galay barmiil oo nadiif ah, laallaabi iyo ka tago intii muddo ah meel diiran ilaa ay si buuxda u qabow.

Salad khudaar

Iyo sida wax loo kariyo salad yaanyo qasacadaysan? Haddaba ka fiirsada doorasho kale. Kuwa soo iskadeyn, ka fiirsan waxa aan salad xad ah, waa halkii tamaandhada in ay casiir u gaar ah. Laakiin laaluush ku haysta muuqashadii tani waa in ay jirto oo khal lahayn. Waqti intee le'eg waxaa lagu qarashgareyn doonaa diyaarinta? Ma aha in ka badan hal saac.

Sidaas, sida wax loo kariyo salad ah yaanyo qasacadaysan? First, waxaa xusid mudan in dhamaadka waa in aad leedahay hal litar oo cunto diyaar. Sidaas waxaad u baahan tahay in la qaato? Kiilo la yaanyo yar, cusbo (qiyaastii saddex-meelood qaado). Tamaandho waa in ay nasoo, sort qalbiga Halyeey u dhowaan doonnaa sida ugu fiican ee suurtogal ah.

Sida had iyo jeer, tamaandhada la dhaqo, biyaha lagaga miiro. Just a seconds yar oo loo dhigay in biyo karkaraya, ka dibna biyo qabow. Samee jeexan iyo ka saar maqaarka. Googooyaa waaweyn.

Markaas lagu daaweeyo weel soda, cover iyo biyo raaci wax kasta. Si Kulaashaan weelka diyaar u foornada oo ha qalalan suxuunta hawada. Markaas xaleef yaanyo waxaa ka buuxsami qeybtii weel, saydhaa oo cusbo, gelin lakabka soo socda, iyo ku shub cusbo ku harta. Bank in ay xirto dabool oo ku rid digsi for jeermiska afartan daqiiqo. Oo weliba weli, sida caadiga ah, si aad u hesho biyihii ka soo baxay, daboolada kitaabkii duudduubnaa iyo rog. Ha qaboojiso. Cuntadan waxaa ku haboon yahay sida suugada ah in suxuunta labaad. Intaa waxaa dheer A wanaagsan in Borscht Winter ah.

gunaanad

Hadda oo aad ogtahay sida loo diyaariyo salad yaanyo qasacadaysan. Ina keena aynu ku dar ah in aan waa in aanay noqon ka cabsadeen inay tijaabiyaan. Waxaad u baahan tahay in la sameeyo noocyo kala duwan oo baararka iyo suxuunta, ma aha oo kaliya qaboobaha sida meelaha banaan. Waa in aan isku day in ay ka farxiyaan kuwa aad jeceshahay noocyo kala duwan oo qado iyo casho.

Waxa ugu weyn ee in miiska qoyska oo dhan. Mid ka mid ah karin oo aan u xiiso badan. Oo haddii qoyska iyo saaxiibada waxaa loo tixgeliyaa xirma shaqaale xirfad heer sare ah, ka dibna la kariyo waa la nafta. Sidaas daraaddeed, waxaa soo baxday suxuunta si gaar ah delicious, iyo ma ahan oo keliya mid ka mid salad yaanyo qasacadaysan, laakiin sidoo kale banaan kale oo la mid ah khudaarta, kuwaas oo ku koray on sariiraha. nasiib wacan!