Pot dubay hilibka lo'da

Waxa ay muddo dheer ahayd a Slavs saxan kulul jecel. Si aad u kariyo isticmaalaya hilibka kala duwan, bixinta si ay xaqiiqada ah in waxa aan ahaa mid aad u adag dareenka. Hilibka - qayb ugu weyn ee kulul. Iyada oo ku xidhan nooca ay noqon kartaa baruurta aad u kulul, baruurta si dhexdhexaad ah ama xataa cuntada. Sidoo kulul waxaa inta badan ku riday baradho. The alaabta haray (karootada, likaha, gooyaa, iwm) waxaa laga yaabaa in lagu daro sida la doonayo oo ku xiran ee la karinayo. Dubay dheri oo hilib lo'aad - dhaqameed saxan of cunnada ay Ruush. Waxay ku siinaysaa aad u udgoon, dhadhan fiican oo hadda nasoo. Waayo, in lagu soo xulay hilibka more baruurta, kiiskan, dhadhanka noqon doonaa dhalaal, iyo lo'da ah waxa uu noqon doonaa kulan adag. Waxaa intaa dheer, saxan this u muuqataa fiican on miiska iyo waxa hubaal ah maqsuud doonaa martida.

Qaar badan waxay aaminsan yihiin in wax loo kariyo adag dubay. Si kastaba ha ahaatee, tani waa fikrad khaldan. Waxa ugu weyn ee - waa pre-daweynta ee hilibka ee u baahan in laga takhaluso oo ka mid ah seedaha, filimada iyo baruurta xad-dhaaf ah. Markaas waxaad u baahan tahay in la raaco karinayo iyo fuud awood u yeelan doonaan ammaanta.

Sidaas, sida wax loo kariyo lo'da lagu dubay? Tani waxay u baahan dheryihii, foornada, iyo sidoo kale waxyaabaha ay ka mid yihiin in la karinayo. Waxyaabaha ay ka kooban Mire Waqaf oo layers, kaalinta la yar oo saliid ah, ku dar oo dhir udgoon iyo in yar oo biyo ah, ka dibna oo foorno lagu dubay. Pot dubay lo'da waxaa loo diyaariyaa in tiro ka mid ah cuntada. Halkan waxaa ku qoran qaar ka mid ah.

Lagu dubay, waayo, Boorash

maaddooyinka:

• lo'da - 120 garaam,
• Maraq - 30 ml,.
• basasha - 90 garaam,
• baruurta - 10 grams
• Maraqa - 50 garaam,
• cusbo,
• dhir udgoon.

diyaarinta

cut The hilibka burburi iyo milix, wax yar shiil a ee maqlaha ilaa brown dahabka orazovaniya qurux badan. Jar jaraan basasha iyo faafin on hoose ee Dheriga. On top of basashii gelin hilib ah, ka dibna sujuudi. Sidaas, aad u baahan tahay in ay ku riday 3 saf. Shuba maraq hilibka iyo basasha, gelin ah digir basbaaska yar iyo gacanka list.Otpravlyaem foornada iyo sugaan ilaa iyo saxan la kariyey. Ka dib markii wax lagu karsado lo'da lagu dubay, adeega kaleh ama Boorash oo sarreen ah. Xilliga la Maraqa.

lo'da lagu dubay likaha

maaddooyinka:

• lo'da - 160 garaam,
• likaha - 40 garaam,
• basasha - 20 garaam,
• cagaaran - 10 garaam,
• yaanyada - 1 pc,.
• qajaarka (cusbayn) - 1-2 kumbiyuutarada,.
• Maraq - 50 ml,
• 3 xabo oo toon ah.

diyaarinta

hilibka googooyaa yar yar, ka dibna ku dar oo dhir udgoon iyo milix, shiil digsi. Dhanka kale, ayi ku boqoshaada iyo basasha iyo isku shiishaa sidoo kale si gaar ah. Dheriga waa in la dhigay hilib, boqoshaada, iyo geedo yaryar, aad rabto in aad googooyo, basasha la shiilay, yaanyada la jarjarey xaleef. Iyadoo pickles hore iska diirka ka gooyay, jar iyaga ayi jarjartaa iyo on top of yaanyo dhigay. Top Tuujiya toon, Baay caleen iyo dar dheregtaan maraq hilibka. Waxaan ku riday lagu dubay, dheri foorno oo hilib lo'aad oo isku kari ilaa curdan tahay. Weelasha cover noqon kartaa imtixaanka pre-formation.

Dubay kvass

maaddooyinka:

• Lo'da - 1 kg,.
• baruurta - 150 g,
• basasha,
• subagga (subagga) - 2 Qaadada. malqacadaha,
• baradho - 7 unugyada;
• Karootada - 1 pc,
• dhir - 1 pc,.
• galley kibis - 2 xabbadood,
• kvass - 600 ml;
• Lemon - ½ gogo ';
• labeen dhanaan - 70 garaam,
• dhir udgoon.

diyaarinta

Clear ka seedaha bovine iyo filimaan, ka dibna u googooyaa iyo dhexe yimaa-yar shiil ee saliidda cuntada. Khudaarta u maydho oo daahir ah. Baradhadu jarjar waaweyn, karooto iyo dhir galay xabadaha yaryar, iyo basasha - khafiif ah nus-siddo.
Qeybta hoose ee dherigii si gelin on xaleef hilib doofaar on top of basasha, karootada, dhir, oo dhir udgoon, jeex liin ah, ka dibna xabbad kibis ah. On top of kibis gelin hilib ah, baradhada iyo labeen dhanaan. All alaabooyinka yihiin top ku shub kvas. Haddaba dabool adag u xidh habboon ama imtixaanka formation in foornada iyo nus saac Eriteriya.

Pot dubay lo'da - aad u dhadhan fiican, saxan delicious iyo qanco. Waxay ku siin doonaa cuntada xarrago gaar ah oo aan caadi ahayn qurxin miiska oo iidaya. Sidaa darteed, waa in la hubaa in uu diyaar ugu yaraan hal mar. Cunno wanaagsan!