Lama oga goorta iyo kuwa been abuurtay is biirsaday ee "Pina Colada", karinayo kuwaas oo maanta ogyahay nin baarka ka adeega kasta oo hufan. Magaca aan caadiga ahayn wuxuu ku qanacsan yahay kaliya goobta dhalashada ee khamriga - Puerto Rico. Murugo, turjumaadda suugaaneed ee magacan ee cocktail waa nadiif ah oo lagu nadiifiyey. Caan ku ah dalka oo idil, cabitaanku wuxuu heley qiyaas ahaan dhowaan, xidhiidhiyayaashu waxay jecel yihiin carada wanaagsan ee qumbaha, dhadhanka macaan iyo xoogaa dhexdhexaad ah.
Sida loo sameeyo is biirsaday "Pina Colada" guriga?
Sida laga soo xigtay qaamuuska dhaqameedka, cabitaanka waxaa ka mid ah nalalka iftiinka iyo mugdiga ah, cabitaanka casiirka leh qashin, sharoobada qumbaha, lime iyo baraf. Wixii diyaarinta hal xabo waa ku shub days a bar galaas casiir, 50 grams of Rum cad iyo 15 garaam oo mugdi ah, iyo sidoo kale laba qaado oo ah casiir liin. Ka dibna ku dar barafka la jajabiyey in uu dhadhamo oo ku dhufo dhammaan walxaha maaddada. Ku darso galaas toos ah ama foormul-tulip. Qeybta caadiga ah ee "Pina Colada" ee coktail, oo ah mid aad wax ku akhrisan kartid, waxaa lagu qurxin karaa lakabyo iyo dallado cusub, ha iloowin inaad cawska ku shubtid muraayadda khamriga si loogu sahlo cabitaanka. Haddii cabitaanku u muuqdo inaadan qabin wax ku filan, waxaad ku dari kartaa tiro yar oo baraf oo dhan.
Is biirsaday "Pina Colada": recipe jilicsan is-cuntada
Ma aha in qof kastaa uu jecel yahay cabitaanka khamriga, midna waa inuusan ilaawin in xaaladaha qaar isticmaalka khamrigu uu yahay mid aan la aqbali karin. Laakiin maxaa sababay inaad cabto khamri qabow oo fiican, haddii aad naftaada ku faraxsan tahay "Pina Colada" aan khamri ahayn? Si aad u samayso hudheello waxaad u baahan doontaa casiir macaan, sharoobada qumbaha iyo kareem yar oo ah dareeraha dhexdhexaadka ah. In blender ama shaker, waxaad u baahan tahay inaad ku darto 80 garaam oo casiir ah, 20 - sharoobada iyo 30 - kareem, ku dar baraf baraf ah iyo ruxin. Ka hor inta aan la cunin, cocktail waxaa lagu qurxin karaa qaybo miro cusub.
Cunnada kale ee cabbitaanka khamriga jecel
Haddii aadan lahayn lime iyo rumeyn mugdi ah, waxaad diyaarin kartaa dufan leh adoo isku dardaraya cabitaanka casiirka ah, rumeynta khafiifka ah iyo sharoobada qumbaha. Hayso qiyaasta cuntooyinka ugu horeeya, waxaadna heli doontaa diyaargarow fudud oo cabitaan ah, oo aan ka jirin qastiga citruska. bartenders qaarkood waxay door bidaan in yar si loo yareeyo tirada Roma iyo taageero xoogga cabniinka liqueur qumbaha halkii sharoobada - sidoo kale waa is biirsaday "Pina Colada". Qoraalku wax yar ayaa wax laga beddeli karaa iyo dhadhankaaga. Tusaale ahaan, waxaa loo oggol yahay in lagu daro wax yar oo qarsoodi ah. Cunto ayaa sidoo kale aad u caan ah, taas oo "Pina Colada" ku daraysaa liinta cagaarka ama sharoobada. Ha ka baqin tijaabooyinka, ugu dambeynna waxaad ka heli doontaa qashinkaaga gaarka ah, taas oo noqon doonta kaadhkaaga wicitaanka.
Si aad is biirsaday this, isticmaali Rum Bacardi, kaliya haddii ay taasi ku cabniinka dhamaystirtay ma aha mid aad u macaan. Haddii aad rabto inaad cabto cabitaanka aan sonkorta lahayn, isku day in aad ku dartid jilicis ama shveps yar. Haddii aadan haysan waqti aad ku qaadato wakhti aad isku diyaarisid, fiiri khamriga dukaamada oo isku dhadhan isku mid ah sida "Pina Colada". Cuntada cabitaanka sida waafaqsan ballanqaadyada soo-saarayaasha ayaa ah sida ugu dhow ee suurtogalka ah ee version guriga, tayada dhadhanka hubaal doonaa hubaal sidoo kale, sidoo kale.