Naan leh likaha - dhaylo ah iyo dhadhan fiican

Naan leh likaha waa a saxan dhaqanka Ruush. iyaga la dubayo waa SNAP ah, oo waxaa soo baxday aad u dhadhan. Si aad u diyaariso cajiinkii ay koob nus ka mid ah biyo diiran ah waa in ay qaataan ku saabsan 850 garaam oo bur ah, 8 garaam oo khamiir qalalan iyo saliidda cuntada. Wixii buuxintii qaadataa 200 garaam oo boqoshaada la qalajiyey, mid ka mid basasha, iyo milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. Pepper loo qaadan karaa, ama madow, ama casaan - on codsi. Likaha waxaa loo isticmaali karaa boqoshaada caddaan ama button.

Tani recipe cake la likaha waa mid aad u fudud. First, ku rid cajiinka: khamiir sirdoonka biyo iyo ku shub bur ah, laakiin dhammaantiin ma aha, laakiin kaliya 600 garaam. Marka cajiinkii ay soo baxdo, ku dar shaaha oo cusbo, laba qaado oo saliidda cuntada iyo burka mid ku hadha. cajiinka waa in la fiican u walaaq iyo ka saar in ay meel diiran inay fuulaan.

Likaha la dhaqo iyo saaray on kariyaha u kariyaa. Markii ay ku dhowaad gebi ahaanba diyaar u yihiin, kuwaas la jaro waxay kulaylka ka. Ayi polmelche basal iyo wax yar shiil leh boqoshaada jar jartey la kariyey. Wax yar ka hor dhamaadka likaha karinta u baahan tahay in aad ku darto milix iyo basbaas.

Naan leh likaha la sameeyaa sida soo socota: cajiinka The dhammeeyayna ay u qaybsan yahay laba qaybood. Mid ka mid ah qayb la duubay oo soo baxay iyo Fidiyay on sheet dubista ah. Waxay kala jajabo siman buuxsamay boqoshaada iyo basasha. Qaybta labaad ee baahida loo qabo in ay hirgaliyo on miiska iyo si tartiib ah ku daboolaan pie ah. Cidhifyada cake aad u baahan tahay qanjaruufo wanaagsan, ka dibna waxaa marisaa on top, inaad mid ama laba jeexay, waayo, uumi iyo diiran ilaa foornada wanaagsan, waxaa halkaas dhigo. Naan leh likaha u baahan tahay in ay ku dubi at 200 digrii soddon daqiiqo. Marka ay diyaar noqdaan, waxaad u baahan tahay si ay u daboosho la qalalan, maro nadiif ah iyo ha u istaagaan toban ama shan iyo toban daqiiqo, qolof ah ee jilicsan noqday.
Oo haatan waxaan kuu sheegi sida loo dubtaa fud yar oo cajiinka aan khamiir lahayn.

Wixii diyaarinta imtixaanka noocan oo kale ah waxaa lagama maarmaan ah in ay qaataan 250 garaam oo bur ah, 150 garaam oo subagga, laba ukunta (Waa in aad isticmaasho oo kaliya inta jaallo ah), cusbo. Cajiin cajiinka diggaagga, ka dib markii loo baahdo si ku rid qaboojiyaha for dhowr saacadood. Si aad u samayso this form releasable ma aad cake caadiga ah waxa laga soo qaatay shan iyo labaatan sentimitir oo ah dhexroor. Waxaa lagama maarmaan ah in uu hirgaliyo ku dhowaad dhammaan cajiinka, taasoo ka dhigeysa in yar ugu sareysa. cajiinka waxaa daboolay-bireed iyo saaray foornada muddo gaaban at qiyaastii laba boqol oo degrees. Halkii, waxaad isticmaali kartaa warqad-bireed karinta.

12 daqiiqo ka dib markii qaabka aad u baahan tahay si aad u hesho. Tani waxay noqon doontaa aasaas u ah pie likaha. Waayo, buuxinta aad u baahan tahay in ay qaataan pound a likaha cusub, iyaga si fiican u maydho iyo googooyaa. basasha jarjaran - ka yar waa ka fiican - iyo qas likaha. Basasha iyo likaha u baahan tahay in saaray skillet ah ee subagga shan daqiiqo, ka dibna ku dar oo dhir udgoon iyo qaado of dill jar jartey ama dhir. Oo dhir udgoon fiican u habboon Farrisiin yahay, paprika iyo curry.

Haddaba isku diyaarineysa buux ukunta. Si aad u diyaariso buux ukunta waa lagama maarmaan in la qaato laba ukunta (protein) iyo 125 garaam oo labeen dhanaan iyo cream. Waxaad samayn kartaa labeen dhanaan oo kaliya - ka dibna waxa ay u baahan doontaa 250 garaam. Ukun gariirin, ku dar labeen dhanaan iyo cream, ka dibna milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan. All - buuxintii waa diyaar. Hadda ka mid ah oo foorno lagu jiid ku salaysan. hoose ayaa waxaa ka mid ah rusheeyey breadcrumbs iyo markaas iyadu dhigay baxay walxahaas likaha. Ka dib markii in, likaha si tartiib ah ku shubtay ka kooban mass ukunta iyo xirtey cajiinka ka hartay. gacmihiisa Waxaad jebin kartaa googooyo oo la qaybiyo hogaanka, laakiin waxa aad sameyn kartaa iyada oo aan. Haddaba foomka dib ridayo pre-kuleelka saaray soddon daqiiqo. Ka dib markii pie likaha waa diyaar, jiid qaabka iyo saaray on shukumaan qoyan si ay u fududaato si aad u hesho. naan noocan oo kale ah la likaha soo baxay oo aad u dhadhan fiican oo aad u tabar daranyahay.

Ha ka baqin in aad tijaabiso in jikada. Waxa ugu weyn ee - abuurka iyo waxyoonay. Ka dib oo dhan, cunto karinta run ahaantii waa hiwaayad la yaab leh!