Secrets xirma: appetizers qabow miis oo iidaya.

Waxaan had iyo jeer isku dayaan in ay derejeeyo nafteena markii aynu la kulmi doona guests ee miiska martiqaadka. In search of cuntada sida aan caadi ahayn "ka xaadho" cunto kariska hooyooyinka iyo ayeeyooyin, Been suxuunta cusub oo ku saabsan internetka waxay doonayeen cuntada ka cuisines kala duwan ee dunida - labada rabto in aad la yaab leh qof walba wax aan caadi ahayn oo qalaad! Dhigma, haddii shuqulladii xirma iyo mahad martida? Waa lagama yaabo, maxaa yeelay waxa ay inta badan waa suurtogal in la maqlo iyaga ka kaliya suubban a: ". Waad ku mahadsan tahay, waxa uu ahaa oo dhan aad u dhadhan fiican" Waxaan idiin ku yeedhi inaad samayso menu oo iidaya, miiska cunto fudud la fudud, dhadhan iyo waqti isku mid ah suxuunta cajiib ah uma baahnid inaad u baahan tahay dadaal badan ee diyaarinta iyo waqti isku mid ah ku haboon marmarsiinyo gaar ah.

meel aad u muhiim ah oo mararka qaarkood xukuma A on the fudud iid qabtay shir quduus. Ereygan waxaa loola jeedaa karinta ee cuntada wax qabow, marka laga reebo maraqa, taas waa in kicin rabitaanka cuntada ee guests cashooyin. miiska suxuunta qabow dhaqan ahaan kala qaybiyey laba kooxood oo waaweyn: waxyaabaha dhamaystirtay (dhanaaniyey, pickled, cusbayn, sigaarka), kuwaas oo u adeegeen in ay qaab dabiici ah, iyada oo aan la isku qasin cuntooyinka iyo saxamada kale ka dhigay in ay guushii gaar ah by daaweynta qabow ama kulayl. fudud Cold on miiska fasaxa bandhigaysaa saladh kala duwan, filler iyo suxuunta khudradda cufan, suxuunta hilibka iyo waxyaabaha semifinished (sausages, cuntada gasacadaha, ham, jelly, gele, iwm). Koox ka mid ah Kalluumaysiga cunna, jellied, sigaarka iyo cufan kalluunka, ilaaliyaa, ukunta, suxuunta ukun si gooni gooni ah waxaa lagu soo bandhigay, naan iyo ismaris.

appetizers Cold miis xafladda lagu doorto si waafaqsan awoodaha maaliyadeed ee helaya guests xisbiga. Haddii aad awoodo inaad u samaysaa sida an raashinka qaali - ham, rash, sigaar - waa mid cajiib ah, laakiin sugeysayna. At miisaaniyad dheeraad ah oo suubban, aad samayn karto cuntada la filayo oo aan qaali ahayn qadada ama cashada, laakiin waxaa lagama maarmaan ah in ay sharad ku sahayda cuntada - adeegaya oo decoration. Xataa kalluunka qasacadaysan jaban ama Ayskiriim u ekaan karaan iyagoo jirrabaya, tusaale ahaan, saliidda kalluunka lagu qurxiyey karaa xaleef liin iyo kalluunka ee sooska yaanyo - dhir iyo basasha. Sida for khudaarta, sida qabow fudud miiska martiqaadka pickles Howka haboon weyn. Good oo macmal ah rash cuntada, pickled cagaaran digirta, eggplant, ama saladh digir sida "qaybhoreed Greek." Haddii ay diyaarinta xilli meelaha banaan ee lagu hayo karinayo iyo technology, waxay ku qurxin doonaa miiska fasaxa midabyo dhalaalaya iyo dhadhankii xagaaga.

Gaar ahaan waxaa lagama maarmaan ah in ay ka hadlaan "smorgosburdet" - in si fiican loo yeedhay miis reerkeyga qabow. Is biirsaday sida caadiga ah waxaa soo abaabulay marka uu jiro ee ma suuroowdaa jid ku riday oo dhan guests ee miiska. Tusaale ahaan, qoyska Ruush celcelis ahaan qaataan karaa qado guriga dalka degaanka beerta a. suxuunta Buffet for go'an jiro kala duwan oo ka fudud ee caadiga ah, laakiin aad loo jecel yahay helay a la carte suxuunta yar oo ay fududdahay in gacantaadu ama yogorta ka qaado. Waa noocyo kala duwan oo ismaris, saladh tartlet, khudaar, kalluun, hilib, qoto-shiilay, cabudhiyay ukunta, baradho, iyo yaanyada. cuntada badda aad u soo jiidasho: haley, aleelada u haysteen. Cunto fudud on miiska reerkeyga , waxaad dooran kartaa wax kasta oo, sababtoo ah ma jiraan xayiraad on dhaqanka.

appetizers Cold miiska martiqaadka, iyo sidoo kale macmacaan la diyaarin karaa ka hor 2-3 maalmood ka hor dabaal, taas oo si weyn u caawin kartaa milkiilaha. Maalinta soo dhaweynta martida loo diyaariyaa kaliya saxan kulul kula saxan dhinac ah, iyada oo aan taas ka mid ma aan samayn karo, laakiin waxaa jira wax loo baahan yahay in la sameeyo isbedelo yar.

Cuntada fudud ee miiska arooska ah haddii xaflad lagu qabtay guriga, waxa fiican in wax loo kariyo caadiga ah, si aanay u booli iyo Liibaan oo ka mid ah tijaabo, Kuliyadda ku guuldareystay. Adkee iid gaarka ah ee ay dhacdo, oo ku saabsan taas oo guests lagu martiqaaday, waxaad isticmaali kartaa qaadasho. Iibso adeegga rasmi ah ee cad ama Kaapelitalo midabo arooska, dooran a suufka maro wanaagsan, marada ah, ku rid in dadaal badan u galay suxuunta qurxinta - oo wuxuu idin siin doonaa jawi dabaaldeg.