Maxaa la kariyo casho nin gaajaysan?

Su'aasha "Waxa la kariyo casho?" Ma a daraasiin madax haweenka, gaar ahaan haddii ay yihiin hooyooyinka. In bulsho si adag tumay galay hafray in qof dumar ah oo ku fadhiya guriga, waxba samayn, oo sidaas daraaddeed waa inay buuxiyaan naagtii in ay miiska cashada, kaas oo u taagan ugu horeysay, labaad, saddexaad iyo compote.

Maxaa delicious si loo kariyo casho, inay ugu yaraan waqti? Sida dhaqanka muujinaysaa, nin ma qiyaasi kartaa casho aan suxuunta hilibka. Cutlet, ama qayb ka mid ah xabbad kulul of doofaarka nasoo waa inay joogaan.

Maxaa la kariyo iyada casho ninkeeda of hilibka? Waxaad u kariyo karaa xoogaa yar oo digaag hadda nasoo la seasonings. Waxaa aad u fiican in ay qaataan a laysugu qaboojiyey, 5-6 gogo '. Waxay u baahan yihiin in la dhaqo, milix iyo faafin leh majones, kula saydhaa leh basbaaska iyo dadi gabal-bireed. tababarka All qaadan doonaa 10-15 daqiiqo. hilibka dhadhan waxaa la dhigayaa on saxaarad dubista iyo saaray in foornada ilaa 40 daqiiqo The foornada iyo hadalo kulul oo ay ku jiraan 220 digrii.

Su'aasha "Waxa la kariyo casho?" ma aha khusayso, haddii aad baran xataa laba qof oo ah suxuunta saxiixa.

Tusaale ahaan, hilibka doofaarka lagu dubay, iyo khamriga. Waayo, saxan this uma baahna cuntooyinka qalaad, waxaa si fudud oo dhaqso loo diyaarinayo. Gabal yar oo rodol hilibka doofaarka waa in laga gooyaa jarjar dhuuban dheer 5 sentimitir iyaga isku shiil at kuleyl aad u sareeya oo aan saliid ah 6-7 daqiiqo. Markaas jarjar nus-siddo oo khafiif ah waa in la nadiifiyaa basal iyo waxa ay sii kordhineysaa in hilibka. Saliid ku shubtid, a khudradda yar, 5 daqiiqo ka dib si ay u buuxiyaan galaas oo biyo ah iyo ku damiyaan hoos daboolka xiran 20 daqiiqo on kulaylka hooseeyo. Markaas Tuur hilib 5-6 digir basbaaska madow, waxaa milix iyo ku shub koob yar oo khamri cas. More damiyaan 10 daqiiqo oo aad u adeegtaan.

Dabcan, su'aasha "Waa maxay wax loo kariyo qado," kaliya baad u odhan kartaa, baradho la bolse ama kaleh la garoocad ah. Laakiin suxuunta fudud sida si deg deg ah u hesho caajisin haddii ay maalin kasta kariyo. Waxaa aad u fiican in ay xilliyo gaar thinned menu caadiga ah la dhadhan iyo qalbiga. Tusaale ahaan, hilibka ee Faransiis.

Si aad u diyaariso gabal loo baahan yahay ee boneless hilibka doofaarka oo miisaankeedu yahay 400 garaam, basasha, labo ka mid ah yaanyo xuub, 10 xabbadood oo baradho, dhir udgoon, farmaajo iyo cusbo. Fidiyay on sheet dubista of-bireed a, haddii goosin ka mid ah hilibka aan baruurta, bireed wuxuu noqon karaa in yar oo dufan ah subagga la barwaaqoobi. Baradhadu waa la nadiifinayaa iyo jarjar xaleef ah oo ku saabsan a centimitir qaro weyn, milix iyo faafin on sheet dubista ah. Hilibka doofaarka jarjar xaleef, yar garaaca off, gelin on top of the baradho, milix iyo basbaas. On top of doofaarka u geliyey siddooyinkii basasha jar jartey iyo xaleef yaanyo. Furka lakabka of jiiska iyo ku riday foornada ilaa hilib karsan iyo baradho (40 daqiiqo).

Maxaa la kariyo qado u dheer saxan hilibka? U hubso in isaga iyo salaar waxaad qurxisaan. Waxaad qurxisaan waxaa laga yaabaa in wax - baradho dhaqanka la shiilay, dubay ama sida Mash ah. Intaa waxaa dheer, cereals haboon - kaleh ama bariis, baasto, iyo sidoo kale suxuunta dhinaca of khudaarta isku qasan. Hadda waxay waxaa lagu gadaa dukaamo nooc diyaar. In isku mid ah sida broccoli, digirta cagaaran, karootada, cauliflower, zucchini ama digir la qaboojiyey.

Haddii qurxisaan waa ka badarka iyo baradho casho waa in ay soo gudbiyaan salad a. cuntada hilibka adag tahay in la dheefshiido, iyo fiber helay iyo geedo yaryar iyo khudaarta, waa inay awoodaan inay caadi dheefshiidka.

Salad casho noqon kartaa ugu fudud - qajaarka, ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh, qaybo waaweyn ee yaanyada iyo caleemo. Xilliga qaboobaha ah waxaad samayn kartaa salad ah kaabash jar jartey Chinese, hadhuudh macaan iyo khajaarkii dhalooyinka. Si aad u buuxiso saliidda cuntada ama liin fiican uu juice.

salad Beautiful in korna niyadda, aad samayn karto karinayo soo socda. Iska yaree ee strips basbaas Dawan, yaanyo la jarjaray, duqadda on a dabacasaha grater wanaagsan. isku darka All ee, ku dar laba qaado buuxda hadhuudh macaan iyo qajaar, la jarjaray. Waxaad u qadimeen karo waxoogaa yar ee basasha cagaaran iyo dill, qas wax kasta oo xilli ciyaareedkan.

Haddaba su'aasha ah "Maxaa loo kariyo qado," waxaad yeelan doontaa jawaab universal: salad cuntada delicious iyo hilib waxaad qurxisaan.