Maxaa la dubi koob dhadhan shaah?

Inta badan, naag kasta oo u maleeyo in kariyaa, shaah, in ay ka farxiyaan guests ama xubno ka mid ah qoyska. In dukaamada, waxaa jira fara badan ee macmacaan delicious, laakiin midkoodna ma gurigii aan buuxin caraf udgoon cajiib ah oo dubista.

Buskut cajiinka - recipe lagama maarmaan ah haddii waqtiga loo kariyo waa mid aad u yar

Haddii ay ka imanayaan martida filayaa waqti kasta, ama aad kaliya ma dareemaan sida waqti dheer si ay at kariyaha taagan, xitaa in xaaladda this, aad ogaato in si deg deg ah ku dubi for shaaha. Tusaale ahaan, geed isbonji iyo taagayo ay. Buskut cajiinka ka alaabta in ay yihiin had iyo jeer laga heli karaa jikada waluba waxay samaysatay.

The Joogaba, ee la karinayo waa u fududahay in la xasuusto: saddex ukunta, hal galaas oo sonkor ah iyo koob oo bur ah. Waxaa lagu talinayaa in aad ku darto vanilj ah.

Ukun iyo sonkorta leh fiicni iyo qas bur ah si tartiib tartiib ah in ay soo fara. Marka maaddooyinka oo dhan waxaa ku soo biiray, waa in si fiican ku garaacday leh fiicni (aan ka yarayn 5 daqiiqo). Waxaa muhiim ah in aan si fudud in ay isku daraan waxyaabaha ay ka dhigi iyaga ku dar fudaydkii iyo texture direyska shiidan. Markaas cajiinka lagu jiro dubista kordhin doontaa in xaddiga ilaa laba jeer. Form ee margarine si dufan, waa la jecel yahay in ay jiifay warqad dubista. Haddii aad ka baqanayso in sheyga, Kuliyadda ku gubi doonaa, ka dibna hoose ee semolina ku saydhsaydhaa. Dub buskud ee 170-200 darajo waa in ay ahaataa oo ku saabsan nus saac (ku xiran tahay foornada, waa la jecel yahay in ay si joogto ah u hubiso cajiinkii ay 20kii daqiiqo ee ugu horeeya ka dib).

Sidee in ay ballaadhiyaan oo kibis ah oo geed isbonji la fudud?

Haddii ay jiraan labo ka mid ah tufaax iyo kolay qorfe dhulka ku salaysan imtixaanka this celin doonaa pie tufaax udgoon. Waxaad u baahan tahay si ay u dhinto miraha, ku rid hoose ee caaryada iyo saydhaa leh qorfe. note A gaarka ah ee cake this siin doonaa gogo 'oo diirka liin, Fidiyay on dusha sare ee cajiinka.

Waxaad u jari kari cake iyo qoynin caanaha, macaanka, sharoobada. cake Ready sidoo kale ku shub karaa glaze shukulaatada.

Dubista ee cajiin jiiddo

Marka qaboojiyaha leedahay pack a of cajiin jiiddo diyaar, waxaad had iyo jeer garan doontaa waxa ay ku dubi for shaaha. Alaabta Tani waa fududahay in la helo dukaamada iyo dukaamada cuntada ee qaybta ka mid ah cunnooyinka la qaboojiyey. Its qiimaha kala duwan yihiin waxay ku xiran tahay oo sideeda oo dabiici ah, laakiin waxa ay mar walba diyaar u ah xirma kasta. Ka hor inta hawlgalka cajiinka waa in la diiriyay heerkulka qolka. Waa habkan, oo waxay qaadan doonaan bulk of diyaarinta markii dubista. Marka go'yaal si aad u jilciso oo ay la kala saari karaan, waxay saaraan guddiga sixni, sidaas darteed sow kuma wada xayiran hartay.

Fursada ugu fudud waxa ay ku dubi shaaha a delicious imtixaanka noocan oo kale ah - this fuliyaan, tufaax. Waxaan hirgaliyo cajiinka, jarjar strips. Apple maydho iyo ayi gelin xaleef khafiif ah. saydhaa aaladda wax lagu baaro sonkorta iyo qorfe, ku rid tufaax ah oo u soo jeesan kitaabkii duudduubnaa, si aad u hesho qaab ekaa rosette a xaqse. Lubricates yellow iyo kariyaa, at 180 digrii 25-30 daqiiqo. qurxin karaa sonkor budada ah.

fursadaha aan caadi ahayn la afuufo midhaha

Haddii guriga uu leeyahay cajiin jiiddo, abrikot, fersken ama cananaaska qasacadaysan, qaar ka mid ah iyaga ka mid ah, sidoo kale, ku dubi kartaa wax shaah. Cuntadani waa sida soo socota: sheet a rogid ee cajiin jiiddo, sonkorta saydhaa iyo qaloocdo oo dherer ah oo duudduuban. bolse keentay jarjar xaleef, kaas oo gacan gobolka of cake simay. size waxay ku xiran tahay waxa aad isticmaalayso, waayo, cake khudaar baahan yar yar ah, waayo, miro iyo cananaaska - yar oo dheeraad ah.

cream Karinta. Waxaa la dooran karo protein ama kastar (Joogaba, ee 0.5 kg ee cajiinka, markii dubista - la mid ah sida soo fuliyaan).

cream Protein fudud. Si aad u kariyo aad u baahan tahay mid ka mid ah protein (ama laba, haddii ukunta yar). Waa in la garaacay la yaabtid ama cusbo ah oo ku saabsan 2-3 daqiiqo, ka dibna ku dar 2 qaado sonkorta iyo sii wadi kareyso ilaa ey isku noqdo cad iyo qarada weyn. Ku rid miro on cake iyo xiro dusha sare ee kariimka.

Kastar waa wax yar ka dheer: 3 jaallo ah, 100 g oo sonkor ah iyo 2 garaam oo karbaash vanilj, ku dar caanaha kulul (cup) karkariyo isku dar ah ilaa qarada weyn, kareyso si joogto ah (si dhakhso ah u shidaba). Waxaa ka wanaagsan in ay ku faafi kariimka on cake ah, ka dibna ka dib ku dar midhaha.

rootida udgoon xaqse oo kibis khamiir kale

Haddii aad rabto in aad ka dubtaa laba wax shaah oo ay leeyihiin dhowr saacadood markiiba, rootida waa fursad weyn. Qaar badan oo cajiinka cuntada sida khamiir, ku siin mid ka mid ah. Waxaan u baahan nahay waxyaabaha soo socda:

• khamiir qalalan - 1 tsp
• Sugar - 3 Qaadada
• Milk - 200 ml (si cajiinka fiican isku kacday, waa inuu noqdaa wax yar ka dherga).
• Egg - 1 pc.
• Margarine - 50 g
• saliidda cuntada - 3 qaado
• Guntin oo sonkor ah vanilj.
• Bur - 3 koob.
• Salt - qanjaruufo.

First, ka dhigi bilow ah. Isku qas caanaha, khamiir, 1 beedka oo sonkor ah iyo 2-3 qaado oo bur ah. U qoondeey meel diiran. dhalaalisa margarine, walaaq ukun, sonkor, vanillin, saliidda cuntada, cusbo. ka dibna isku dar ah ayaa waxaa ku shubay bilow ah, ku dar burka - oo dhan ma waxaa ka mid ah, si ay cajiinka ahaa arrin duuf. U qoondeey diyaarid meel diiran, qol waa in ay ahaataa Istimaalka lahayn. Saacad ka dib, iyadu waa inay si fiican kor u, ku dar burka ilaa joogtona qaro weyn oo ku siin iyada wakhti ku habboon in mar kale loo kordhiyo mugga. Total cajiinka kaco 1.5-2 (haddii ay dhacdo in aad adigu qaban dheer, waxa ay sii kordhineysaa kaliya quruxda ee alaabta, Kuliyadda).

Markaas cajiin, qaabaynta iyo dubi foornada preheated a at 200 digrii.

1000 iyo hal rootida kala duwanaansho

Haddii aad u ururiyaan oo dhan moldings fursadaha, kOOsaaR iyo rootida of labiska in la dubay kartaa shaah, waxaa jiri xitaa ka sii badan tahay 1001 Halkan doonaa waa caawimaad yar aad male Kuliyadda:

1. tijaabi la buuxinta. Jam, miro daray ah, caanaha (oo ay ku jiraan la kariyay), Pomelos, shukulaatada, cheese noqon doonaa a duub core wanaagsan.

2. gundhig ee cajiinka. Sabiib ah, midhaha la qalajiyey, nuts, qumbaha, diirka of liinta, calaamada, qorfe - oo dhan alaabta, kuwaas oo ku siin doonaa dhadhan gaar ah. Just hubi inaad ku dhicin qolofka karisid, jirid qalalan, gogo 'kharribay, iwm

3. rootida Form. Waxaad si fudud u rogo kartaa kubad, oo ay suuragal tahay in tidicdo tidcin, soo kala duwanaansho kala duwan oo ka mid ah Suul giringiriyey ama ka dhigi bolle a.

4. sareesa iyo qurxinta. Saydhaa moofo sonkor budada ah, qumbaha, ama chips shukulaatada, qorfe, sisinta, miraha calaamada, goobtii xafladda, (waayo, kibis), kuul confectioneries iyo ubaxyo of mastic. Saliidayn la shukulaatada ama ukunta oo kaliya (ka hor dubista).

dubo delicious kuwa soon

Maxaa la dubi for shaaha, haddii adiga ama qof ka martida si ay u dhawraan soonka? recipe fudud laakiin delicious faa'iido u cupcakes malab. Waxaan u baahanahay wax soo saarka ee soo socda:

• Honey - 2 Qaadada. l. (Soda iyo waxa ku soo lifaaq fluffiness iyo imtixaanka porosity).
• Soda - 1.5 tsp
• biyo diiran kariyey - 200 ml.
• Sugar - 0.5 v.
• saliidda cuntada - 200 ml.
• Bur - 2 koob.
• Salt - 0.5 tsp

All Cuntadan waxaa lagu daray ilaa cajiinka siman heli biyood, stringy. Marka dubista, waa mid aad u wanaagsan u kacda, sidaas foomka waa in loo buuxiyaa kalabadhka. lagu dari karaa si ay nuts cajiinka iyo khudradda la qalajiyey. Dubi at 200 digrii ilaa a color brownish uniform (qiyaastii 20 daqiiqo).

cookies Shortbread - Ololaha Nolol marka ukunta lahayn

Kuwani cookies delicious aad si fudud u diyaariyey. Go'aaminta tiro ka mid ah maaddooyinka: 50 sonkorta g 100 g margarine 150 g oo bur ah (i.e., saamiga oo sonkor ah 1: 2 margarine saamiga: 3 saamiyada bur). Oo weli u baahan qanjaruufo oo cusbo. Beat margarine Nerastoplenny xawaare yar yahay la mid ah maaddooyinka kale, ku rid bac balaastig ah qaboojiyaha ilaa nus saac. Markaas, iyada oo aan qaadashada bacda caag ah, oo cajiin. Dabajooga cajiinka oo ka gooyay wasakhahaasi cookies. Dub at 200 digrii oo kaliya 10-15 daqiiqo oo ay iftiinka ugu ciid midab, ma badin. cajiinkii ay kicin karto in kookaha, ka dibna aad leedahay doonaa cookie chip shukulaatada ah. Ama waxaad samayn kartaa a "marmar" sheyga, haddii aad isku daraan laba nooc oo ah baaritaanka. Tijaabiyaan nuts, frosting, Dhibcood shukulaatada. Waxa kale oo aad ku dari kartaa in kiniiniga cajiin shortcrust «M & M EE». Xaaladdan oo kale oo aad ka heli dhadhan aan caadi ahayn oo ka eegno oo iidaya dhalaalaya.

Qaado mid ka mid ah karinayo fudud oo la xaqiijiyey inay ka adeegaan, oo aad had iyo jeer ogaan doonaa waxa ay ku dubi for shaaha. karinta Light iyo dhadhan!