The cajiinka buskut haboon: qarsoon karinta

Waxaa laga yaabaa in aasaaska ugu jilicsan wixii la dubayo cajiinka buskut. Taasi waa sababta ay sidaas waa la jecel yahay by hooyooyinka badan. Uu karinta ma qaado iyo natiijada ka badan dhan laga filayo. Dubista cajiinka buskut ah danqasho dhadhanka iyo quruxda kala duwan. Waxaa intaa dheer, ku salaysan, malaha u gaar ah, naag kasta oo ay ballaadhiyaan karaa hawlan by daray orange ah kaga daadi ama Yeel liin, abuur calaamada, dhulka nuts, kookaha, sabiib ah, iyo excipients kale.

cajiinka A buskut by isku soo saarka ee decoration - midda, macaanka, cream Darwiish, miro daray ah iyo nooca berry, waxaad ka heli kartaa adiga oo u gaar ah cadarkii, kaas oo dhab ahaan ka farxin doontaa dhamaan xubnaha qoyska, iyadoon loo eegayn da'dooda.

Tiirarka ugu muhiimsan ee cake geed isbonji la - bur, sonkor iyo ukunta. Si kastaba ha ahaatee, si aad u hesho hawada iyo buskut iftiin cajiinka, waxaa haboon in la xasuusnaado qaar ka mid ah subtleties of diyaarinta.

Tayada cajiinka buskut xidhan tahay qodobo badan. Wuxuu saameeyaa u ageegi wiilal ee ukunta, heerkulka maaddooyinka oo dhan, jeedalka duration, iyo sidoo kale hab dubista saxda ah.

Si aad u hesho cajiinkii ay ka soo gal ah geed isbonji la iska furan heer sare ah, waxa galay Darwiish beedka, taas oo u adeegi doonaa sida budada dubista. Waxaa lagama maarmaan ah si loo hubiyo in borotiinka ee inclusions dheefta ka mid ahayn, haddii kale ay la si xun Darwiish doonaa. Borotiin u baahan tahay in ay huriyaan in a suxuunta si fiican oo nadiif ah oo aan raad ugu yar ee baruurta, inta ay ma sameeyaan xumbo xasiloon. Haddii xun borotiinada Darwiish, waxay ku qaboojiyo karo iyo dar acid qaarna iyo cusbo in caaradda of mindi.

Protein, miisaanka yellow iyo bur waxaa si dhakhso ah lagu daray. Oo sidaasay waa in aan isku daraan in a motion wareeg ah, iyo sidii kor lakabka by lakabka. Sayidka, cajiinka buskut la cokan leh qadar ku filan oo goobooyin hawo.

fududayn kara geeddi-socodka aan kala borotiinada ka jaallo ah. Xaaladdan oo kale, mar ukunta Darwiish sonkor. cajiinka buskut Tani farsamooyinka wax soo saarka la isticmaalaa marka qaybaha xun kala soocan yihiin midba midka kale, ama borotiinka waxay ahaayeen jaallo ah. At cajiinkii ay isku buskudka ayaa noqon doona dheeraad ah oo cufan, laakiin ma dego ma lagu jiro dubista.

More cajiinka buskut crumbly la diyaarin karaa by daray istaarijka ee burka.

Waayo, cunto miidhan ah cajiinka buskut classic aad u baahan tahay qaybaha soo socda:

• Bur - ¾ koob
• Budada - mid ka qaado
• Ukun - 8 kumbiyuutarada.
• Sugar - galaas badh (200 garaam)

Ka dib kala soo jaallo ah ee borotiinada. Si jaallo ah, ku dar nus koob oo sonkor ah iyo iyagii u duqeeyey si ay u kordhiyaan in mugga ah oo ku saabsan laba ilaa saddex jeer.

borotiinada Xunbada dheeraad ah oo aan dheeriga ah ee sonkor ah in weel gooni ah. Walaaq in sonkorta ilaa iyo dhamaadka garaaco meel ka. Garaaca waa in la buuxiyaa marka xaddiga oo borotiin ah afar ilaa shan jeer kor u kacay, iyo brotiin waxay isku sameeyaan xumbo adag.

Ku dar nus ka mid ah borotiinka u jaallo ah, hakala iyo si tartiib ah walaaq mass ka dhalanaya. Sii walaaq isku dar ah, si taxadir ku dar bur, milmay istaarijka. Ku dar inta kale ee borotiinka iyo qas ah maaddooyinka ilaa cajiinkii ay siman.

Shub baytari galay caaryada, ama digsi dufan leeyihiin. cajiinkii ay u guban waayay, hoose ee saxanka dubista waddo kartaa warqad soo Dejino. Buuxi foomka qiyaastii ¾ oo ku rid foornada ah preheated in 180-200 degrees. Ogsoonow in 15 daqiiqo ee ugu horeysay si ay u sameeyaan buskut a taaban karo, haddii kale waxaa dhici doona. markii dubista ku xiran tahay dhumucda ku hawlan. Waayo, kibis aan la dhumucdiisuna waxay daaha of 3 ilaa 4 cm ah, waxa uu noqon doonaa oo ku saabsan 45-50 daqiiqo duub oo kibis la dhumucdiisuna ah oo ku saabsan 1 cm - in ka yar 15 daqiiqo. cajiinka buskut Doonitaanka waxaa lagu sharaxi karaa waxa uu qofkale la ul a alwaax. Haddii aysan u sii raad imtixaanka, ka dibna waxa ay si buuxda diyaar u ah.

Maxaa yeelay, isla markiiba ka dib markii la dubayo nasashada buskut si fudud, waa in la sii hayo ilaa hal saac, laakiin si fiican - ka tago habeenkii, ka dibna kaliya soco diyaarinta ee alaabta macmacaanka.