Cuntada iyo cabitaanka, Cuntada
Lobio bean Joorijiyaan. Sidee wax loo kariyo digir in multivarka lobio
digirta Lobio in Joorijiyaan waa saxan dhaqameed oo ka mid ah dadyowga Caucasian. Its magaca wakiil abuurka, Kuliyadda helay ay sabab u tahay horyaalka guud ee wax soo saarka ugu weyn ee - galo. Waa in la ogaadaa in maanta waxaa jira siyaabo badan oo ay u diyaar garoobaan casho this. Qof waxa ay taasi ka soo bisalaan ee digirta cagaaran, qof ku darayaa wax soo saarka ee digirta, laakiin qof ma adeegsanaya qayb hadhuudh ah oo ku salaysan. In article la joogo waxaan ka hadli doonaa fursadaha dhowr karinta saxan this. Qaar ka mid ah u hesho wax badan delicious iyo dheregto - waa adiga.
Qadiimiga ah lobio Joorijiyaan Bean: photo, recipe
In la abuuro suxuunta sida u baahan tahay si aad u iibsato:
saliidda cuntada, safeeyey - qaaddo ballaadhan yahay;- digirta cas - 500 g,
- Basasha basasha macaan - 4 madaxa dhexdhexaad ah;
- oo khal khamri - 2 malqacadaha macmacaan ,
- cusbo - ku dar u dhadhamiyaan,
- basil cusub ama tarragon - 3 saasuu geedcanab,
- koryander cusub iyo dhir - nus ka mid ah dogobka;
- abuurka dhulka midhaha koryander - qaadada macmacaan,
- Humle-suneli - qaadada yar;
- iniinta milled - 50 g,
- toon cusub - 5 xabo oo,
- budada basbaas cas - rubuc ka mid ah qaado.
waxyaabaha processing
Haddii aad ujeeddo waa wax loo kariyo Joorijiyaan a classic lobio la nuts, waxaa lagu talinayaa in ay diyaariyaan in horay loogu talagalay digirta uu. Si arrintan loo sameeyo, waa in wax soo saarka ee dhex mari, si fiican maydheen haadiyo, ka dibna ku riday baaquli qoto dheer, iyo dabooli biyo qabow. In xaaladan, digirta cas waa laga tegi waayo 10-14 saacadood. Inta lagu jiro wakhtigan, waxa uu u nuugo doonaa qaar ka mid ah dareere ku noqon doonaa jilicsan oo aadan u baahnayn in aad u kariyaa waxa aad u dheer.
Ka hor inta karinta digirta lobio waa in basasha guluubka burush Joorijiyaan iyo iyaga ayi galay xabadaha. Next, biyo raaci basil ama tarragon, iyaga googooyo mindi, ku rid kremanku, ku dar khal iyo pound si saxarka ah taasi oo ka stupa ah.
Intaa waxaa dheer, saxan Joorijiyaan ka mid buux gaar ah dhadhan, taasi waxay siinaysaa dhadhan gaar ah iyo urta. Wixii diyaarintiisa u baahan iniinta dhaqmo, qalajiyey ee microwave ka, ka dibna qaawi, ama diidanaa in pin ee days a iyo meeleeyay saxan qoto dheer. Waxaa sidoo kale u baahan in ay ku riday chives kaga daadi, basbaaska cas iyo beedka iyo khal.
daaweynta Heat oo cunto ah
Lobio bean Joorijiyaan la kariyey on kariyaha halkii si fudud oo dhaqso. Ujeedada this, wax soo saarka strip hore lagu qooyay loo baahan yahay oo dhan dheecaanka, si fiican u dhaqday, ka dibna ku rid digsi, cusbo, iyo biyo ah si ay u diyaariyaan shub qiyaas ahaan 50-55 daqiiqo si ay u dhamaystiraan debecsanaanta. Isla mar ahaantaana, aad diyaarin kartaa mid ah maaddooyinka kale. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan basal aad jarjartey, ku rid digsi inay saliidda cuntada dhadhan iyo shiil ilaa brown dahabka. Ka dib markii in, khudaarta u baahan tahay in si toos ah ku riday digirta cas kulul la kariyey, horay u diiday in ay dheecaan dhan. Dheeraad ah, maaddooyinka waa in lagu qaso lagu daro cusbo (haddii loo baahdo) iyo shiil 3-4 daqiiqo.
Marka ay dhamaato oo digir ah lobio karinta ee Joorijiyaan waa in diyaar u ah inuu baddalo miisaankiisu ka digsiga galay saxan galaas noqon, ka dibna si degdeg ah ku dar la shiiday basil la khal khamri, dhulka nuts, toon, Humle-suneli, midhaha koryander la, midhaha koryander cusub iyo dhir.
Sida loo keeno miiska?
Dhammaan ka mid ah maaddooyinka kor ku xusan waa in isku qasan, ka dibna soo bandhigaan suxuunta miiska ilaa saxanka ma aha kulul. Waxa intaa dheer in miraha talinayaa lobio file rummaanka iyo kibis cusub Joorijiyaan "Puri shotis" ama "Tonis Puri".
Sidee wax loo karsado hilib lobio Joorijiyaan?
Xulashada bandhigay suxuunta isticmaalaya hilibka iyo diyaar kaliya sida ugu fudud ee mid ka mid ah hore. Si kastaba ha ahaatee, waqtiga cashada tani waa wax yar ka dheer.
Sidaas daraaddeed, waxyaabaha soo socda ayaa loo baahan yahay si loo abuuro lobio hadhuudhka aawadiis,
- digirta cad - 500 g,
- baruurta hilibka lo'da la leexashada yar - 600 g,
- yaanyada cas u bislaaday - waaweyn 4 kumbiyuutarada.;
- basasha macaan cad - 4 madax;
- toon cusub - 5 xabo oo,
- cilantro iyo dill iyo fresh - jirase aad u yar,
- ugdoon iyo dhir udgoon oo kale ugu jecel yahay - ku dar u dhadhamiyaan,
- dhexdhexaad cusbo iodized - dhadhamin.
diyaarinta ah qaybaha
digirta Lobio hilib la doonayo in kaliya diyaariyo maaddooyinka Danbeysay iyo dhallinyarada. Saldhig ahaan saxan this, waxaan go'aansaday in ay isticmaalaan weylaha a yar baruurta ah. Waa wanaagsan tahay in ay ku dhaq jaraan on a gogo 'caddaalad ah oo waaweyn. Dheeraad ah loo baahan yahay si ay u dhinto siddo basasha si aad u burburiso toon, dill aad jarjartey iyo midhaha koryander la, iyo sidoo kale lacag la'aan ah ka soo diirka yaanyo, Gubaa biyo karkaraya, iyo milled ee days ah.
Sida in la karinayo hore digirta cad helay waxaa lagula talinayaa in ay ku dhaq, qoy biyo qabow la jiray fiid iyo subax, daadi dheecaanka dheeraadka ah iyo karkariyo cusbo ilaa debecsanaanta dhamaystiran (qiyaastii 45-55 daqiiqo).
Geedi socodka ah ee loo diyaarinayo cuntada
Root diyaariyo cuntada ka raacay daaweyn kaamerada of qayb hilibka. Waxa loo baahan yahay in ay ku riday digsi yar ama digsi qoto dheer, ka dibna ku dar biyo si lo'da oo aan si buuxda dhexdeeda Hawiyaha. Alaabta Tani waa inay awoodaan inay isku kari ilaa 25 daqiiqadood. Dheeraad ah oo ku darina waa ku shub cusbo iodized, basasha iyo isku kari ilaa hilib karsan.
Ka dib markii lo'da iyo basasha waa jilicsan, waxay u baahan yihiin in ay sidoo kale ku dar saxarka ee yaanyada bislaado, cilantro cusub iyo dill iyo chives la jarjarey. In qaybtan dhan ah maaddooyinka aad u baahan tahay in ay isku daraan oo isku kari ilaa hoos daboolka xiran 9-11 daqiiqo kale. Marka ay dhamaato waa in la riday saxan digir hore la kariyey iyo karkariyo ku jira skillet ah intii muddo ah, markaas u dhow xidh oo ka tago shan iyo toban daqiiqo.
Sida loo lobio u adeegeen in ay miiska?
Is-kadambeeya saxan Joorijiyaan hilib iyo caddaan digirta waa in loo soo bandhigay in xubnaha qoyska ee taarikada maraq qoto dheer. Xaaladdan oo kale, waa la jecel yahay in ay ku rushaysaa top of casho caleemo cusub iyo ku dar laba qaado buuxda cream qaro weyn.
Sidee lobio digirta cagaaran ee multivarka?
Marka la barbar dhigo digirta la karinayo hore lobio diyaarinta multivarka inta badan ka sahlan oo dhakhso. Waa in la ogaadaa in saxan this soo baxday aad u tabar daranyahay, oo kulul iyo delicious.
waxyaabaha lagama maarmaanka ah
Si aad u diyaariso cuntada Joorijiyaan u baahan doontaa inaad iibsato isticmaalaya Multivarki:
- digirta cagaaran - 400 g (laga heli karaa baakada);
- basasha Sweet - madaxa ballaadhan,
- toon cusub weyn - 1 dhego yare;
- yaanyada u bislaaday cas - 2 kumbiyuutarada,.
- ukun digaag cayriin - 1 pc,.
- cilantro cusub - jirase aad u yar,
- cusbo miiska - ku dar u dhadhamiyaan,
- dhulka iyo basbaaska madow - on shakhsi door bidayso,
- saliidda cuntada la safeeyey - dhadhamin (for shiili).
diyaarinta ah qaybaha
Ka hor inta aadan kariyo cuntada ka delicious iyo qalbiga in Joorijiyaan, dhammaan qaybaha yihiin iibsaday waa in si fiican loola dhaqmo. Tani waxay u baahan leguminous ka qaad, digirta cagaaran ka xirmo oo buuxda u dhalaalin heerkulka qolka. Next, waxaad u baahan tahay si aad u nadiifiso basasha macaan, dhego yare cusub ee toonta, iyo jar iyaga googooyo. Waxaa sidoo kale waa in laga saaraa oo leh yaanyada diirka adag, iyaga Gubaa biyo karkaraya. Tamaandho la jecel yahay in jarjar xabadaha caddaalad ah oo waaweyn.
daaweynta kulaylka
Si aad u diyaariso lobio multivarka ee waa in marka hore ka dhigi Suugo a flavorful, oo si indho la'aan doonaan digirta. Si arrintan loo sameeyo, ku rid a basasha qalab baaquli, waxa ay dhadhan leh saliidda cuntada iyo isku shiishaa ilaa complete hufnaan iyadoo la kaashanayo barnaamijka "Dub". Ka dib markii in, aad u baahan tahay in lagu daro in yaanyada xaleef khudradda, iyo geedo yaryar cusub la jarjarey, toonta, la jarjarey, iyo sidoo kale cusbo miiska, basbaas dhulka iyo wax kasta oo seasonings kale. In Halabuurka this, Cuntadan waa in la diyaariyaa hab isku mid ah oo ku saabsan 10 daqiiqo. Natiijada daaweynta kulaylka waa inaad heshaa Maraqa si caddaalad ah qarada waaweyn oo flavorful. In mustaqbalka, waa in ay noqon in ay ku shub digirta cagaaran, ku shub yar oo biyo ah iyo isku kari ilaa, iyadoo la isticmaalayo barnaamijka ku haboon, nus saac ah.
Ka dib markii qalabka dhaadheer doonaa signal ah dhamaadka Itobiya, si saxan loo baahan yahay in ay ku riday ukunta cayriin ah, si taxadar leh qas iyo kariyo barnaamijka dubista iyo 5 daqiiqadood.
Sida loo dalbado casho?
Haddaba aad u ogaato sida loo sameeyo noocyo kala duwan oo suxuunta Joorijiyaan ka digirta. Lobio la kariyey ee multivarka, waa in aad soo bandhigaan guests kulul kibis cusub iyo xawaashka. Cunno wanaagsan!
Similar articles
Trending Now