Karinta cunto Faransiis leh baradho

Waxaan maqlay oo ku saabsan saxan this kasta. Mararka qaarkood waxaad kale oo ay magaca, taas oo u eg mid ah hilib-musketeer ka heli kartaa. Laakiin kiis kasta, hilibka ee French la baradho ah inuusan ka tagi doonin cid la taag daran.

Currently, recipe asalka ah ee saxan aad u badala, ka sokow naag kasta oo halkan ku darayaa tabo cusub ay. Laakiin inkastoo this, tilmaamaha guud ee diyaarintiisa waa sida soo socota.

Inta ay maaddooyinka ku xiran tahay suxuunta, taas oo ay u diyaar garoobaan cuntada. On waxa daasadda dubista dhexdhexaad ah ama soda yar waa inay qaataan nus kilo hilib ah, nalalka qaar ka mid ah (ku xiran tahay doorashada karinta) iyo ku saabsan kilo ah ee baradho ah. Dabcan, maada kale oo muhiim ah waa cheese ah. Better in ay qaataan fasal Dutch ama Ruush, 200 garaam. Optionally, ku dar boqoshaada qaar ka mid ah (lohod ama ka wanaagsan in ay fungus cad). Waxay jar jaray oo la kariyey ama Ayskiriim yar digsiga.

Ka hor inta aadan sii wadi in geeddi-socodka, waxaa lagama maarmaan ah si ay u diyaariyaan oo dhan Cuntadan. hilibka laga maydho iyo googooyaa yar yar, wax yar ka bounces jeestay fudud ka dib markii la karinayo. Waxaa lagu talinayaa in uu yareeyo wax soo saarka guud ahaan hadhuudhka. hilib daray xawaash, cusbo, iyo waxaa laga yaabaa in muddo ah si ay u qajaar. Waayo, iniin khardal this qasan qadar yar oo ah maraqa soy iyo caleemo. Basasha iyo baradhada waa la nadiifinayaa. Ayi siddo basal iyo xaleef baradho. marmarin farmaajo on grater a ganaax (aad u qaawi karaa ee days a).

The cuntada caaryada diyaar iyo dufan leeyihiin waa layers ay dejiyeen. First gelin baradho ah on cuntadiisuna, basasha on top iyo saydhaa oo jiis oo dhan. Dubay hilib shiilan Faransiis in foorno at 200 digrii. Waqtiga ay ku xiran tahay helitaanka maaddooyinka, kaas oo la xaqiijiyey by dusaya Hilibka iyo baradhada. The dareere cad ee la soo dhaafay waa soo qulquli, taas oo muujinaysa in ay u darbay. wax soo saarka kasta waxaa cusbayn, iyo dhir udgoon oo lagu daro. Waxaad saliidayn kartaa koob baradho oo saliid ah gabbaldayaha ah, si ay si fiican u la dubay waa, oo ma gudcur ka dhigi doonaa.

layers waxaa la samayn karaa si kasta, oo ay ku jiraan dhowr lakab oo wax soo saarka isla, tusaale ahaan, nus ka mid ah baradho waxaa la dhigay hoos, oo inta ka dhiman lakabka sare. Waxaa sidoo kale lagu talinayaa in aad ku buuxisid Suugo Cuntadan, oo waxaa laga sameeyey majones leh labeen dhanaan iyo caleemo. Waxay ku shub saxanka ka hor inta farmaajo waxaa la dhigay baxay, iyo tagaa ridayo. Waa in la ogaadaa in Maraqa ka badan waxaa lagu darayaa in hilibka ee French la baradho, buurbuurnaayeen soo jeedin karo saxanka. Haddii la joogo ee fangaska karinayo, ay lakabka sare si toos ah noqon doona ka yar qolof cheese ah. In kiiska halkaas oo ay lagama maarmaan tahay in la sameeyo dhadhan dheeraad ah oo mellow, farmaajo waa in lagu daraa at mar, iyo 15-20 daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee wax lagu karsado.

Ku darso hilibka ee French la baradho ah waxaa lagula talinayaa in mar ama kulul. isaga Si qumman, waayo, wax kasta oo khudaar daray ah ama pickled. saxan Tani waxay noqon kartaa inta badan miiska fasaxa ama qado buuxa ama cashada. Waa wax qanco oo si fiican loo diyaariyey leedahay dhadhan wacan macaan.

Diyaarinta hilibka ee Faransiis ka duwan subagga ku yar hilibka doofaarka ama hilib lo'aad, oo aad qaadi karto iyo digaag, ka dibna saxanka noqon doono mid dhaylo ah oo si deg deg ah la kariyey. cunto aad u hilibka baruurta dhigo karin karaa ma aha digestible, taas oo aan aad u wanaagsan saamayn ku yeelan kara mareenka caloosha iyo mindhicirka, gaar ahaan loogu talagalay dadka qaba cudurka ee ku yaala goobahan.

In kasta oo xaqiiqda ah in saxan this waa mid qaali ah hilibka calorie ee Faransiiska waa mid aad u dheregto, iyo, sidaas awgeed, wax badan oo in la cuno ma shaqayn doonaan. Taasi waa sababta dadka kuwaas oo daawanayay tirooyinka ay, waxaa mararka qaarkood la koolkoolin karaa saxan this.